1、B中华人民共和国国家标准GB25587-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸镁2010-12-21发布2011-02-21实施中华人民共和国卫生部发布GB25587-2010附录A(规范性附录)检验方法A.1安全提示本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。A.2一般规定本标准的检验方法中所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682-2008中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按HG/T3696.1、HG/T3696.2、HG/T3696.3之规
2、定制备。A.3鉴别试验A.3.1试剂和材料A.3.1.1盐酸溶液：1+2。A.3.1.2氨水：1+3。A.3.1.3氯化铵溶液：100g/L。A.3.1.4碳酸铵溶液：100g/L。A.3.1.5磷酸氢二钠溶液：100g/L。A.3.1.6氢化钙溶液：3g/L。A.3.2镁的鉴别取少量试样，加盐酸溶液，试样溶解。用氨水调至中性，加入氯化铵溶液和碳酸铵溶液不产生沉淀，再加入磷酸氢二钠溶液时应产生白色沉淀。分离沉淀，加氨水也不应溶解。A.3.3碳酸盐的鉴别取少量试样，加盐酸溶液后应产生气泡，该气体通入氢氧化钙溶液中应有白色沉淀产生。A.4氧化镁的测定同HG/T2959-2000的4.4。A.5酸不
3、溶物的测定同HG/T2959-2000的4.2。A.6氧化钙的测定同HG/T2959-2000的4.3。2GB25587-2010A,7可溶性盐的测定A.7.1试剂和材料正丙醇溶液：1十1，A.7.2仪器和设备电热恒温干燥箱：能控制温度在105一110。A.7.3分析步骤称取约2g试样，精确至0.01g,加100mL正丙醇溶液。于搅拌下加热至沸，冷却至室温。转移至100mL容量瓶中，加水至刻度，摇匀，干过滤，弃去前滤液15mL。用移液管移取50mL滤液，置于已于105110干燥至质量恒定的烧杯中，在蒸汽浴上蒸发至干。移人电热恒温干燥箱中，在105110下干燥至质量恒定。A.7.4结果计算可溶性
4、盐含量以质量分数心计，数值以%表示，按公式(A.1)计算：=,-m。mX50/100X100%an4ann(A,1）式中：m。一烧杯的质量的数值，单位为克(g):m,一烧杯和残渣的质量的数值，单位为克(g):m一试样的质量的数值，单位为克(g)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于0,2%。A.8砷的测定A.8.1二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法（仲裁法）同GB/T5009.76一2003的第2章。A8.2砷斑法称取1.00g士0.01g试样，置于测砷装置的锥形瓶中，加5mL(1十3)盐酸溶解，以下按GB/T5009.76一2003的第11章操作。限量标准溶液的配制：移取3.00mL砷标准溶液1mL溶液含砷(As)1.0g,与试样同时同样处理。A.9重金属（以Pb计）的测定称取1.00g士0.01g试样，加10mL(1十3)盐酸溶液溶解试样，作为试样溶液。移取1.00mL铅标准溶液1mL溶液含铅(Pb)0.01mg作为标准溶液，以下按GB/T5009.76一2003的第6章进行测定。
