1、中华人民共和国国家标准GB8537-1995饮用天然矿泉水代替GB8537-87Drinking natural mineral water1主题内容与适用范围本标准规定了饮用天然矿泉水的水源及产品的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于饮用天然矿泉水的水源水及其灌装产品。2引用标准GB7718食品标签通用标准GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法3术语和定义3.1然矿泉水drinking natural mineral water从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态
2、在天然波动范围内相对稳定。4技术要求4.1水源评价4.1.1水源地4.1.1.1须进行区域地质调查（比例尺1：500001：200000）和水源地综合地质-水文地质调查（比例尺1：50001：25000)。4.1.1.2要有矿泉水生产井（孔）结构柱状图（比例尺1：2001：1000）或泉点实测地质剖面图（比例尺1：10000)。4.1.1.3必须有一个水文年以上的水温、水量、水位（压力）的动态监测资料。水温小于25的水源，每半月观测一次；水温等于或大于25的水源，每月观测一次。4.1.1.4抽吸矿泉水时，其水量、水位应保持稳定，水位不得出现不可逆下降。水温变化范围不超过土1。4.1.1.5经丰
3、、平、枯水期（采样间隔为四个月）的水质检验，其主要组分（溶解性总固体、K+Na+、Ca2+、Mg2+、HCO、SO、Cl)的含量变化范围不应超过20%，所有水质检测结果，其特征性界限指标(实测值)均需符合表2要求。4.1.1.6以枯水期的水量作为水源的允许开采量，每日允许开采量应大于50t。4.1.1.7水源开发后，必须进行水质、水量、水位、水温的长期监测。4.1.1.8水源评价报告资料应符合附录A(参考件)要求。4.1.2水源卫生防护4.1.2.1水源地必须设立卫生防护区，在防护区界设置固定标志。国家技术监督局1995-08-17批准1996-08-01实施GB8537-1995表3项目指标
4、锂，mg/L5.0锶，mg/L5.0碘化物，mg/L0.50锌，mg/L5.0铜，mg/L1.0钡，mg/L0.70镉，mg/L0.010铬(Cr+),mg/L0.050铅，mg/L0.010汞，mg/L0.0010银，mg/L0.050硼（以HBO计），mg/L30.0硒，mg/L0.050砷，mg/L0.050氟化物（以F计），mg/L2.00耗氧量（以O2计），mg/L3.0硝酸盐（以NO计），mg/L45.0镭放射性，Bq/L1.104.2.2.3污染物指标各项污染物指标均必须符合表4的规定。表4项目指标挥发性酚（以苯酚计），mg/L0.002氰化物（以CN-计），mg/L0.010亚硝酸盐（以NO计），mg/L0.0050总放射性，Bq/L1.504.2.2.4微生物指标各项微生物指标均必须符合表5的规定。
