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食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定 GB 5009.240-2016.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2432886 上传时间:2023-06-21 格式:PDF 页数:22 大小:3MB
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资源描述

1、GB5009.240-2016为试样,分别装入洁净的容器内,密封,标识后置于4下避光保存。玉米油样品直接取2份作为试样,分别装人洁净的容器内,密封,标识后置于4下避光保存。在制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。5.2试样提取准确称取固体样品5g(精确至0.01g)样品于50mL高心管中,加人20mL乙腈-水溶液(3.2.2),涡旋或振荡提取20min,取出后,在4000r/min下离心5min,将上清液转移至另一高心管中。玉米油样品操作同固体样品,提取液在下层。5.3试样净化取2mL提取液,加入47mL吐温-20/PBS溶液(3.2.7),混合均匀后过免疫亲和柱,流速控

2、制在1mL/min3mL/min,用10 mL PBS缓冲液淋洗免疫亲和柱,分别用1mL甲醇-乙酸溶液(3.2.4)洗脱免疫亲和柱三次,收集洗脱液,55下氨吹至干,加入1mL乙腈-水溶液(3.2.3)溶解残我渣。涡旋30s,过0.45m微孔滤膜后,收集于进样瓶中,待测。注:由于不同厂商提供的免疫亲和柱操作程序可能不同,实际操作时,请参照厂商提供的操作说明和程序使用,5.4仪器参考条件色谱柱:Cs色谱柱:250mm4.6mm,5m,或相当者,检测波长:激发波长335nm:发射波长440nm。流动相:A:甲酸水溶液(3.2.1);B:甲醇。梯度洗脱,洗脱程序见表1。流动相流速:0.8mL/min。衍生液流速:0.4mL/min。柱温:40。反应器温度:40。进样量:50L。表1流动相洗脱程序时间流动相A流动相Bmin%0.0045.055.02.0045.055.09.0030.070.014.0010.090.014.5010.090.015.0045.055.022.0045.055.05.5试样溶液的测定在5.4项色谱条件下,将50.0L系列伏马毒素混合标准工作溶液(3.4.3)按浓度从低到高依次注入高效液相色谱仪:待仪器条件稳定后,以目标物质的浓度为横坐标(x轴),目标物质的峰面积为纵坐标(y轴),对各个数据点进行最小二乘线性拟合,标准工作曲线按式(1)计算:3

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