GB1886.165-2015食品安全国家标准食品添加剂2甲基丁酸3-己烯酯1范围本标准适用于食品添加剂2甲基丁俊3己烯酯。2化学名称，分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称2-甲基丁酸3-己烯酯2.2分子式Cn H2oO22.3结构式2.4相对分子质量184.28(按2007年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色将试样置于比色管内，用目测法观察状态液体香气强烈的果香、未成熟的苹果样香气GB/T14454.23.2理化指标理化指标应符合表2的规定，
