GB1886.146-2015食品安全国家标准食品添加剂-十二内酯1范围本标准适用于食品添加剂-十二内酯。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称6-十二内酯2.2分子式C12 H2z O22.3结构式2.4相对分子质量198.31(按2007年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色至黄色将试样置于比色管内，用目测法观察状态液体香气具有椰子-果香香气，稀释时有黄油样香气GB/T14454.23.2理化指标理化指标应符合表2的规定。
