1、GB/T41896-2022食品用脱氧剂质量要求1范围本文件规定了食品用脱氧剂的产品分类、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求，并捕述了食品用脱氧剂质量的检验方法。本文件适用于食品级原辅料生产的食品用脱氧剂的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志QB/T1130塑料直角撕裂性能试验方法QB/T2358塑料薄膜包装袋热合强度试验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
2、3.1脱氧剂oxygen absorber在规定时间内，能与氧发生反应，将食品包装内的氧气浓度降低至0.1%（体积分数）以下且保持一定时间的产品。注，按防油防水性能分为防油防水型和非防油防水型。3.2总吸氧量total oxygen absorbed capacity最大吸氧量naximum oxygen absorbed capacity在常温常压下，单位包装产品在规定时间内能吸收氧气的最大体积。3.3标称吸氧量nominal oxygen absorbed capacity单位产品将密闭空间中氧气的浓度降低至0.1%（体积分数）以下且保持一定时间的所需最小吸氧量。3.4吸氧速度oxygen absorbed speed在常温常压下，单位包装产品将相应密闭空间中氧气浓度降低至0,1%（体积分数）以下所需的时间。3.5防漏粉性能leakage-proof performance防止包装内容物泄露的性能。1
