1、UDC 633B36B中华人民共和国国家标准GB/T12729.8-91香辛料和调味品水不溶性灰分的测定Spices and condiments-Determinationof water-Insoluble ash1991-02-14发布1991-10-01实施国家技术监督局发布中华人民共和国国家标准香辛料和调味品GB/T12729.8-91水不溶性灰分的测定Spices and condiments-Determinationof water-Insoluble ash本标准等效采用国际标准1S0929一1980香辛料和调味品一水不溶性灰分的测定。1主题内容与适用范围本标准规定了香辛料和
2、调味品水不溶性灰分的测定方法。本标准适用于香辛料和调味品水不溶性灰分的测定。2引用标准GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定3定义水不溶性灰分：在本标准所规定的条件下，总灰分用热水处理后残留的部分。4原理用热水溶解按GB/T12729.7所述方法获得的总灰分，经定量滤纸过滤，灼烧并称量残渣。5仪器5.1高温电炉：控温于550士25；5.2水浴钟：5.3定量滤纸：5.4干燥器：内盛有效干燥剂；5.5分析天平。6.分析步骤6.1试样6.1.1如果测定总灰分(GB/T12729.7)所得到的灰分用于测定水不溶性灰分，试样则是用于测定总灰分的试样。6.1.2也可另取一试样按GB/T12729.3所述方法制备总灰分。在此情况下，就没有必要冷却和称量总灰分了。6.2测定国家技术监督局1991-02-14批准1991-10-01实施
