1、第二节 细胞(xbo)器系統內的分工合作,第一页，共三十四页。,一、分离(fnl)各种细胞器的方法,差速离心法。,第二页，共三十四页。,差速离心法：将细胞膜破坏后，形成(xngchng)由各种细胞器和细胞中的其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分开。,第三页，共三十四页。,二.细胞质的结构(jigu)和功能,细胞质基 质,成分(chng fn):,功能(gngnng):,是许多生化反应（新陈代谢）进行的场所,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔
2、基体,液泡,叶绿体,中心体,呈胶质状态,溶酶体,第四页，共三十四页。,三、细胞器之间的分工(fn gng),（一）双层膜的细胞器：线粒体和叶绿体,第五页，共三十四页。,1、线粒体,（线粒体“动力车间”细胞生命(shngmng)活动所需的能量95%来自线粒体）,基质(j zh)：,功能(gngnng)：,结构:,有氧呼吸的主要场所,外膜,内膜,向内折叠成嵴，增大膜面积,含少量DNA、RNA、核糖体,第六页，共三十四页。,结构(jigu)：,功能(gngnng)：,两层膜：,光合作用(gungh-zuyng)的场所（“养料制造厂”和“能量转换站”。制造有机物，储存能量，将光能转换成化学能储存在有机
3、物中）,2.叶绿体,基质：,基粒：,植物的叶肉细胞,外膜、内膜,由类囊体堆叠而成的，增大膜面积,少量DNA、RNA、核糖体,第七页，共三十四页。,（二）单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡(ypo)、溶酶体,第八页，共三十四页。,3、内质网,分类(fn li),粗面内质网：,滑面内质网：,形态(xngti)结构：,由单层膜连接(linji)而成的网状结构,功能,初步加工蛋白质,运输蛋白质,合成脂质,附着有核糖体,未附着有核糖体,第九页，共三十四页。,4、高尔基体,形态(xngti)结构：,单层膜组成(z chn)的扁平囊状结构，有囊泡,功能(gngnng)：,动物细胞：与细胞分泌物的形成有关
4、,对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装和发送或进一步加工蛋白质，运输蛋白质,植物细胞：与细胞壁的形成有关,第十页，共三十四页。,5、液泡(ypo),分布(fnb)：,形态(xngti)结构：,主要功能：,高等植物成熟细胞,表面有单层液泡膜内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等（色素是花青素）,调节细胞内环境，使植物细胞保持坚挺,第十一页，共三十四页。,作用：分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌(xjn)。（分解产物去处：对细胞有用的物质，细胞可再利用，对细胞无用的废物排出细胞）,6、溶酶体,内含(ni hn)多种水解酶,第十二页，共三十四页。,（三）无膜的细胞器：核糖体和
5、中心(zhngxn)体,第十三页，共三十四页。,7、核糖体,存 在：,功能(gngnng)：,附着在内质网上或游离(yul)在细胞质基质中,组成(z chn)：蛋白质，RNA,主要合成分泌蛋白,主要合成胞内蛋白,细胞内合成蛋白质的场所,第十四页，共三十四页。,8、中心(zhngxn)体,由两个垂直(chuzh)排列的中心粒及周围物质组成组成,功能(gngnng)：,动物细胞和某些低等的植物细胞中,与细胞有丝分裂有关,分布：,结构：,第十五页，共三十四页。,细胞器的比较(bjio),双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物(zhw)细胞,植物(zhw)细胞,动植物
6、细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,参与细胞分泌及植物细胞细胞壁形成,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,基粒、基质、酶色素、DNA,嵴、基质、酶、DNA,色素、糖类无机盐等,第十六页，共三十四页。,含有(hn yu)DNA的细胞器是线粒体、叶绿体,含RNA的细胞器是线粒体、叶绿体、中心(zhngxn)体。,含色素(s s)的细胞器有叶绿体、液泡（花青素等）。,第十七页，共三十四页。,细胞骨架,细胞骨架（cytoskeleton）是指真核细胞中由蛋
7、白纤维(xinwi)组成的网络结构。,功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换(zhunhun)、信息传递等生命活动密切相关。,第十八页，共三十四页。,用高倍(o bi)显微镜观察叶绿体和线粒体,第十九页，共三十四页。,1.叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色。2.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现(chngxin)蓝绿色，而细胞质接近无色。,（观察时不用(byng)染色）,第二十页，共三十四页。,清水(qn shu),下表皮(biop),低倍显微镜,高倍(o bi)显微镜,：单层细胞构成，便于观察叶绿体形态和分布,：叶绿体大且数目少，便于观察,
8、1.观察叶绿体,临时装片中的材料要随时保持有水状态,第二十一页，共三十四页。,叶绿体的分布状态与光照强度有何关系?提示：叶绿体的运动使其在不同光照强度下改变方向,在强光下,以其 _ 朝向光源,避免(bmin)被强光灼伤;在弱光下,以其 _ 朝向光源,以接受充足的光照。,侧面(cmin),正面(zhngmin),第二十二页，共三十四页。,健那绿,染液,盖玻片,蓝绿色,2.观察(gunch)线粒体,健那绿染液是用生理盐水配制(pizh)成的,不仅可以使离体的口腔上皮细胞维持正常的形态,还可以使活细胞的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,第二十三页，共三十四页。,一、细胞器之间的协调(xitio)配
9、合,豚鼠（荷兰猪）,第二十四页，共三十四页。,同位素示踪法,用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化(binhu)和运输过程的方法。3H（氚）是氢的同位素 标记亮氨酸,第二十五页，共三十四页。,3min,17min,117min,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,第二十六页，共三十四页。,核糖体上合成(hchng)肽链,内质网内加工(ji gng)肽链,囊泡的形成(xngchng),高尔基体加工蛋白质,分泌到细胞外,全过程,第二十七页，共三十四页。,分步讲解(jingji),全过程,结 束,第二十八页，共三十四
10、页。,分泌蛋白(dnbi)的合成和分泌过程,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,分泌(fnm)蛋白,囊泡,囊泡,多肽(du ti),合成,较成熟的蛋白质,成熟蛋白质,加工,再加工,线粒体（供能）,第二十九页，共三十四页。,直方图：,曲线图：,知识(zh shi)拓展,第三十页，共三十四页。,细胞膜、核膜以及(yj)细胞器的膜，共同构成细胞的生物膜系统。,生 物 膜 系 统 的 概 念,第三十一页，共三十四页。,高尔基体膜,内质网膜,细胞膜,核膜(h m),直接(zhji)联系,间接(jin ji)联系,囊泡,间接联系（囊泡）,1、生物膜系统结构上的联系：,第三十二页，共三十四页。,2、功能(gn
11、gnng)：,使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。将细胞分成(fn chn)一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。,第三十三页，共三十四页。,内容(nirng)总结,第二节 细胞器系統內的分工合作。第二节 细胞器系統內的分工合作。差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中的其他物质组成的匀浆。基 质。（线粒体“动力车间”细胞生命活动所需的能量95%来自线粒体）。光合作用的场所（“养料(ynglio)制造厂”和“能量转换站”。3、内质网。附着在内质网上或游离在细胞质基质中。由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成组成。分 布。其 它。结 束。2、功能：,第三十四页，共三十四页。,
