1、森林资源木材开展方案 1.1产业开展现状 1.1.1资源现状 云南地处青藏高原的南延局部，地貌以山地高原为主体，山地面积占全省国土面积的94%，全省林业用地面积为2424.76万hm2，占全省国土面积63.4%，森林覆盖率达44.3%，活立木蓄积量为14.2亿m3，是全国重点林区省份。由于地形高差悬殊，气候的垂直变化显著，具有明显的“立体特征，全省分布着裸子植物和被子植物共有299科、2136属、约14000余种，其区系成分复杂、特有种多，是全国乃至全球生物多样性最为富集的地区之一。我国种子植物中特有属有204个，云南就有12023个，约202300种以上。如木兰科，世界有12属205种，云南
2、就有8属50多种，罗汉松我国有13种，云南就有8种，樟科植物云南共有196种，其中特有种就有75种，如此丰富的资源是世界上少有的，也是云南十分珍贵的财富和资源优势。 云南是全国药材主要产区之一。云南药用植物资源丰富，药用植物种类多达5000余种，许多重要药材特产于云南或以云南产者为佳，中药资源的优良品质，使云南中药材在全国市场上占有举足轻重的地位，在著名的“云贵川广，道地药材中首屈一指，全国定名为名贵药材的品种6070%云南都有。如：石斛、天麻、重楼、草果、灯台树、灯盏花、大黄藤、云木香、云黄连、云茯苓、半夏、鬼臼、沉香、砂仁、槟榔、诃子、血竭、鸡血藤、三七、川贝母、百合、杜仲、黄柏、狗脊、厚
3、朴、肉桂、肉豆蔻、千年健和儿茶等，森林药材中经济价值高、市场需求量大且现有资源缺乏的品种主要有天麻、草果、石斛、重楼等。其中：野生石斛已被列入濒危野生动植物物种国际贸易公约（cites）附录，国内国际贸易受到严格控制，目前药用价值最高、质量最好的滇重楼已成为中药材中的濒危物种，年采收量缺乏200吨；我省草果现有产量为7500吨，现有野生天麻林地20万亩，加上人工培育的天麻，年产鲜天麻达3000吨，人工种植灯台树3000亩、大黄藤4000亩，由于过度采挖，加之人工培育缺乏，使这类珍贵药材产量逐年递减。 丰富的野生食用菌资源为产业化开展奠定了根底。云南复杂的自然条件和多样的气候类型，为多种食用菌提
4、供了良好的生长条件。我省野生食用菌约有600多种，占世界食用菌种类的35%，占全国的75%左右，据有关资料，我省的野生食用菌资源总量约为50万吨，但社会商品量仅2023万吨，其中多数为本地消费，真正进入产业化生产和流通的数量就更少。我省产量高、价值大的野生菌种类主要有：松茸、牛肝菌、块菌、奶浆菌、羊肚菌、香菇、木耳、竹荪、猴头菌、青头菌、鸡枞、鸡油菌、干巴菌等，野生菌种类及产量均为全国首位，据不完全统计，我省目前野生食用菌进入产业化生产和流通量达21800吨，其中松茸1200吨，其它野生食用菌20600吨。近年来，随着天然林保护、退耕还林等国家重点林业工程的实施，森林植被得到恢复和开展，野生食
5、用菌的数量也呈恢复性增长。 特色突出、风味各异的森林蔬菜逐渐成为人民群众“菜蓝子中的一个重要组成局部。在云南的森林植被中，数以百计的植物都可作为蔬菜食用，具有种类多、资源分散、资源总量大、商品量小等特点。大局部森林蔬菜未被开发利用，少数种类有人工栽培，但规模小，森林蔬菜的利用仍以采集天然资源为主，过度采集现象严重。据初步统计，XX省约有森林蔬菜（野菜）600种（不含野生菌类），人们传统食用的森林蔬菜主要有：臭菜（羽叶金合欢）、刺五加、甜菜、香椿、树头菜、金雀花、苦刺花、攀枝花、棠梨花、大白杜鹃花、松杉尖、青刺尖、树衣等；人工栽培的主要种类有：香椿、刺五加、臭菜、树头菜、金雀花等。 多种稀有珍贵
6、植物、森林景观植物蕴藏着巨大的经济价值。素有“植物王国“植物物种基因库称号的云南，有众多稀有珍贵植物、野生花卉及森林景观植物，尤其是山茶科、杜鹃花科、木兰科、樟科、蔷薇科和棕榈科等欣赏价值较高的植物种类，据统计，云南可供开发的野生欣赏花卉就涉及227科，近2500多种，是世界欣赏花卉最为珍贵的种质基因库。其中被纳入珍稀濒危的植物约有150种左右，如：长蕊木兰、红花木莲、云南拟单性木兰、鹅掌楸、香木莲、华盖木、云南樟、滇润楠、石楠、云南山茶、野茶树、大树杜鹃、罗汉松、竹柏、董棕、蓖齿苏铁等，这些既是国家重点保护植物，又是很好的野生花卉和景观植物。多年来，云南的植物、林业和园林科技工作者在长期的科
7、研生产实践中，对开发利用云南丰富的植物资源培育园林欣赏植物和城市绿化大苗积累了一定的经验，初步筛选出木兰科、樟科、蔷薇科、棕榈科等科中的76种城市绿化的树种，并已开始在城市街道绿化中运用，取得了良好的效果。另外，云南地处世界茶叶原产地的中心地带，是迄今所知世界上野生茶树群落、古茶园保存面积和种类最多的省份，是世界茶文化的“根源，也是未来茶产业开展的重要种质资源库，具有较高的科学研究和生产应用价值，如进行合理的保护性开发，这些珍贵的资源将会产生巨大的经济、社会效益。我国现有茶组植物12个种6个变种，云南就分布有8个种6个变种，我省现保存的具有一定规模的野茶和古茶园主要分布在西双版纳、临沧和思茅等
8、边疆少数民族聚居的贫困山区。 松花粉的利用将为我省云南松林分的综合利用注入新的活力。在我省，云南松是风媒花粉植物资源量最大的树种，据1997年“XX省森林资源连续清查的统计资料：全省有云南松成林面积344.84万hm2，占全省森林面积1181.28万hm2的29.2%。云南松一般2023年生左右开花有粉，202350年是产粉的最正确时期，目前，这一阶段的云南松面积超过170万hm2，据测算，“202350年龄段的云南松林正常年平均产花粉为38kg/hm2，依此计算全省松花粉贮量在6.4万吨以上，此外，我省尚有地盘松23万hm2和每年平均人工造林1520万hm2的云南松，该局部资源也可成为云南松
9、花粉的采收基地和后备资源，因此云南松花粉的产业化开发具有充足的资源保障。 1.1.2产品开发利用及加工企业现状 我省非木材森林资源丰富，但开发利用水平较低，多数产品还处于利用天然野生资源为主，加工业落后，主要产品以原料型及初加工产品为主。近年来，随着市场需求的不断增加，为非木材森林资源的培育及加工业开展提供了广阔的空间。目前已进行初步开发并朝产业化开展的主要种类有：石斛、天麻、草果、重楼、树头菜、刺五加、臭菜、香椿、金雀花、甜菜、多种野生食用菌、云南樟等多种绿化及欣赏植物。其中：重楼、石斛、草果、天麻、灯台树等森林药材，市场呈现出供不应求的现象，一定程度上影响了中成药和保健品加工企业的开展；森
10、林蔬菜、野生食用菌已成为我省市场需求量大、创汇数额较大、较受欢迎的产品；云南樟、云南拟单性木兰、红花木莲、石楠等乡土树种，已成为我省需求量较大的绿化树种，并受到省外许多城市绿化的青睐。 我省从事森林资源非木材产业开发的企业和加工厂主要有300多家野生食用菌加工、销售企业；思茅、德宏、西双版纳、红河、大理等地的森林蔬菜加工厂；南涧、泸西、武定的重楼人工培育基地，昭通的天麻人工培育基地，西双版纳、思茅、德宏、临沧、保山等地的石斛培育基地，红河、文山的草果培育基地，红河大黄藤栽培基地、思茅灯台树栽培基地以及一批药品加工企业。在森林景观植物开发方面，全省已建立异地保存种质资源林区12个，林木种源收集区
11、16个，林木种子生产基地11处，约3万hm2，林业专业苗圃3652处，面积3000hm2，并在宾川、嵩明、宜良、思茅、腾冲、富宁、砚山、罗平、禄丰、河口、泸西、开远、易门、瑞丽、双柏等县建立了15个城市绿化苗木科研培植基地。 目前，非木材森林资源开发的主要产品有。天麻片、天麻粉、复方天麻颗粒、云南白药、宫血宁胶囊、石斛枫斗、石斛夜光丸、脉络宁胶囊、脉络宁注射液、通塞脉片、灯台叶片、灯台叶颗粒、黄藤素片、黄藤素注射液等著名中成药及保健产品；刺五加、金雀花、松茸、牛肝菌等森林蔬菜和野生食用菌的保鲜品、脱水干片、盐渍品；石楠、滇润楠、云南拟单性木兰、红花木莲、长叶竹柏等绿化树种。 另外，XX省林科院
12、开展了云南松花粉系列产品开发的研究，完成了XX省“九五攻关课题“云南松花粉精粉制备技术，突破了破壁松花粉和超微细破壁松花粉的开发研究，于2022年3月通过了省科技厅的验收鉴定。并在“松花粉脂提物、“松花粉活性酶精粉、“松花粉营养物质精粉、“松花粉黄酮类精粉四种精粉研制成功的根底上，开发了“松花粉亚油酸软胶囊、“活性酶口服胶囊、“黄酮精粉片剂、“松花粉王浆口服液、“松花粉酮酒等项产品，完成了产品成分分析。由于没有很好的将科技成果转化为生产力，目前我省尚无加工企业进行产品的批量生产。 1.1.3产值现状 据不完全统计，非木材产业目前的总产值为252770万元。其中：野生资源利用和人工培育产品产值为
13、2202302222万元，加工产品产值为14000万元，运输、销售等效劳业产值为3202360万元。 1.2产业开展的有利条件与潜力分析 （1）资源丰富、种类繁多。云南优越的自然条件孕育了丰富的多种非木材森林资源，为产业化开展奠定了物质根底。 （2）市场潜力巨大。非木材产品属天然、无公害绿色产品，可满足人类对保健、膳食、美化环境等多种需求。 （3）有可持续开展的条件。非木材森林资源属可再生资源，在我省乃至全国都具有悠久的利用历史和深厚的民族文化底蕴，加之具备了一定的产业开展根底，因此产业开展有可持续开展的条件。 （4）非木材森林资源的开发利用具备一定的技术支撑。通过多年的研究，我省林业科技人员
14、已掌握部份非木材森林资源种类的生长发育规律和生物学特性，探索出保护、培育、利用的生产技术和合理开发的方法。 （5）可开展空间大。由于多种社会因素，我省的非木材森林资源开发利用仍处于利用野生资源开发初级产品阶段，存在经营粗放，资源保护认识缺乏及资源破坏严重的现象，如加以科学开发利用和加强管理，加大人工培育力度，开展空间巨大。 （6）群众参与积极性高。非木材森林资源分布在我省广阔林区，涉及面广，合理的开发和利用并使其产业化，可增加广阔林区群众的经济收入，提高群众保护森林的自觉性，同时促进林业产业和生态建设的协调开展。 1.3产业开展存在的问题及制约因素 （1）许多有开发价值的非木材资源有待查清。我
15、省非木材森林资源十分丰富，其间不乏极有开发价值的物种资源，目前这类资源仅知在我省有分布，而蕴藏量不明，以至丰富的非木材森林资源未能得到充分利用。 （2）资源利用率和综合开发程度低。由于对非木材资源的价值认识有限，目前我省对非木材资源的开发利用、人工栽培繁育、加工技术等根底性研究不够，加之市场营销、品牌、包装等方面投入的人力、物力、财力缺乏，制约了非木材产业的开展。 （3）野生资源分散，人工培育的规模小，尚未形成规模效益。加之，广阔农户对非木材森林资源的永续利用认识不够，存在不合理利用的短期行为，开发利用盲目性大，管理力度缺乏，造成单位面积产量下降，对非木材森林资源的永续利用造成严重危害。 （4）产业起步晚，市场及产业链培育缺乏，目前仍处于民间零星交易为主的初级阶段，缺乏具有一定规模的从事非木材森林资源采收、加工、销售的龙头企业。目前多数企业起步晚、规模小、生产技术落后、产品单一、档次低、特色拳头产品少。 （5）优质高效、科技含量高的资源培育型试验示范基地少，科研机构与企业的链接不够，科技成果转化机制及相关扶持政策有待完善。 1.4产品市场分析和预测 我省森林资源非木材产品种类繁多，本规划仅对局部特色突出、优势明显、具备产业化开展的非木材产品进行分析和预测。 1.4.1森林药材 从世界医药市场的开展变化趋势来看，天然药物已成为各国新药开发的主要方向，
