1、/NONGCUN XINJISHU/农村新技术创业参考 市场蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析蕨 菜 种 植 效 益 分 析
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3、济效益极高。蕨菜种植效益和前景分析蕨菜可在温室或露地栽培，露地生产成本低，适合规模化发展。蕨菜一般每667平方米（1亩）种植成本在 15002000元。蕨菜价格稳定，一次种植可连续收获15年，每667平方米产量在1000千克左右。蕨菜作为鲜菜销售，市场价格一般为每千克1216元，每667平方米产值为1200016000元。大棚可作为反季节栽培蕨菜，市场价格为每千克2030元，经济效益极高。蕨菜除可以食用外，还可以用来制作盆景，有些商人把它揉成一些动物造型出售，经济效益也非常高。综上所述，蕨菜的种植前景良好。蕨菜种植方法整地选择林间空地，一般每667平方米用种根量4075千克。种植驯化野生蕨菜第
4、1年是以串根为主，第2年种植户就可获利，第3年进入盛产期。整地施肥：秋季进行深松整地，加深耕层、蓄水保墒。春季进行精细整地，同时应浇足底水，施足基肥，每667平方米施腐熟优质农家肥2000千克，然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽100200厘米，高20厘米，长1520米，床间留50厘米作业道。摆段栽培：栽植根状茎，选择抗病能力强的品种，合理密植。按25厘米行距开宽10厘米、深15厘米的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米，浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。随即喷施新高脂膜保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。田间管理第1年管理中应注意抓苗，做到苗齐、苗壮，及时中
5、耕除草，浇水追肥。栽植时应在栽植沟内灌透水，以保证栽植成活率。雨季地内积水应及时排除，避免形成涝害。干旱年份，蕨菜根茎定植后，要经常浇水保持土壤湿润，提高成活率，在地面上适时覆盖树叶或稻草，避光保温，有条件的可试用地膜覆盖。这样做不仅保温保湿，还可防止杂草丛生。第1年生长期间的追肥方法是以长出新蕨菜苗后为起始点，薄肥勤施，每月1次。第2年管理中应注意根系培养，使根系粗壮、形成多芽，并根据蕨菜生长需求及时浇水、追施农家肥、中耕除草，薄肥勤施，可选用尿素和氯化钾随水追522023.4/创业参考推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植
6、 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色 种 植 项 目推 介 六 个 特 色
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8、、绿豆等，在中幼林地套种香菇、双孢菇、草菇、杏鲍菇等，在成材林地套种白芍、半夏、天南星、牧草和养殖四季鹅、肉鸭、土鸡、山羊等禽畜。林下经济充分利用树林空地，形成立体种养模式，可形成林菌产业带、林禽产业带、林菜产业带等林下经济特色产业带。二、彩莲种植项目莲花又称荷花，是传统种植作物。莲花在我国种植虽广，但品种较为单一，其色彩大多为粉红色，且产品延伸不多。而事实上经过多年的杂交和繁育，莲花品种有数百种，花色多样，若是能够在村庄引进不同的莲花品种，让“七彩”荷花在池塘中盛开，定能形成一道美丽的风景，有助于发展休闲农业。此外，彩莲能够用来生食、泡酒、炖菜、泡茶等，进而延长产业链，形成系列农产品加工项目
9、。采莲种植项目投入小、回报高，且容易形成差异化，适合各地投资引进。而且，在采莲种植的基础上，种植地可以打造成集教育、文化、科技和休闲观光等为一体的多功能园区，具有很强的延伸性。三、五彩稻米种植项目五彩稻米指黑、红、黄、绿、紫五色的稻米。五彩稻米色泽纯天然，营养成分保留完整，口感好，食、医兼用，色香味俱佳。例如，黑米种皮含有强心施，促进地下根茎大量繁殖。第2年后，原则上每年秋季要施入适量腐熟的鸡、猪、马粪等作为盖头粪，随松土翻到土层中。这样不仅增加了土壤肥力，疏松了土壤，还可起到保温防寒及保湿作用。如果粪源不足，覆盖落叶也可起到一定的作用。第3年初及时中耕松土，深度一般为3厘米，并及时追肥浇水，追施腐熟有机肥，不要使用化肥和农药。第4年以后的田间管理同第3年相同。为防止草荒，每年可松土除草23次，尽量做到田间无杂草。在蕨菜生长期主要拔除生长较高的杂草，减轻对蕨菜生长的影响。每年秋、冬季蕨菜枯萎后，要将植株折断平铺于地面和落叶一起保温保墒，注意剔除病害株。采收当蕨菜长出地面20厘米左右，新出顶叶尚未展开，像“拳头状”时应适时采收。过早采收产量低，过迟采收和高温干旱都会使茎秆纤维素老化，影响鲜蕨的品质。蕨菜种植一次可采收10多年。（陈可）53
