1、SB/T10131-2012冲印式硬糖成型机技术条件1范围本标准规定了冲印式硬糖成型机(以下简称产品)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、使用信息。本标准适用于冲印式硬糖成型机的设计、制造、使用和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T3768-1996声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(ISO 3746:1995)GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T13306标牌GB16798-1997
2、食品机械安全卫生SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求SB/T223食品机械通用技术条件机械加工技术要求SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求SB/T227-2007食品机械通用技术条件电气装置技术要求SB/T228食品机械通用技术条件表面涂漆SB/T229食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T231食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冲印式糖果成型机stamping candy forming machine又称冲模式糖果成型机,简称冲糖机,是硬糖成形的主要设备。它主要由轮转头、凸轮组、糖辊、传动装置、铲刀、机架等组成。3.2轮转头forming wheel又称成形轮,是冲糖机的核心部件,通过一组同时随部件旋转的冲模对冲完成糖条切割、压模成形,该部件一般由糖模轮、冲模、冲杆(长、短各一组)、拨叉、支承轮等零件装配而成。3.2.1模轮sugar mould wheel位于轮转头的中间,在其圆周上均匀分布着与冲模头部大小相同的模腔孔(固定的或嵌入的),冲糖时冲模在模腔孔内对冲完成糖果成形。