1、ICS13.220.10C84GA中华人民共和国公共安全行业标准GA498-2012代替GA498-2004厨房设备灭火装置Fire extinguishing device for kitchen equipment2012-06-19发布2012-09-01实施中华人民共和国公安部发布GA498-2012前言本标准的第5章、第7章为强制性的，其余为推荐性的。本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替GA498一2004厨房设备灭火装置。与GA498一2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一修改了规范性引用文件清单（见第2章，2004年版的第2章）：一修改了型号编制
2、、工作温度范围、容器组件材料、控制盘等要求（见4.2、4.3.1、5.2.1、5.3，2004年版的4.1、4.2.1、5.2、5.15)：一增加了分类、喷射性能参数、压力显示器、单向阀、灭火剂和驱动气体等要求（见4.1、5.1.3.4、5.2.7、5.8、5.13):一修改了联动试验、灭深炸锅火和炒菜锅火试验、灭排烟罩火及排烟管道火试验，抗飞溅试验、使用介质腐蚀试验等方法（见6.3、6.4、6.5、6.6、6.14,2004年版的6.3、6.4、6.5、6.7.3）。本标准由公安部消防局提出。本标准由全国消防标准化技术委员会固定灭火系统分技术委员会(SAC/TC113/SC2)归口。本标准负
3、责起草单位：公安部天津消防研究所。本标准参加起草单位：杭州捷安消防设备有限公司、四川威特龙消防设备有限公司。本标准主要起草人：王舒艳、刘连喜、高云升、董海斌、赵永顺、傅杉、唐柳。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GA498-2004。GA498-2012厨房设备灭火装置1范团本标准规定了厨房设备灭火装置的术语和定义、分类、型号编制、基本参数、要求、试验方法、检验规则和使用说明书编写要求。本标准适用于建筑内设置的厨房设备灭火装置。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于
4、本文件。GB4351.1一2005手提式灭火器第1部分：性能和结构要求GB5099钢质无缝气瓶GB/T8979纯氮、高纯氮和超纯氩GB/T9969工业产品使用说明书总则GB16669一2010二氧化碳灭火系统及部件通用技术条件GB/T25208一2010固定灭火系统产品环境试验方法GA61一2010固定灭火系统驱动、控制装置通用技术条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，3.1厨房设备灭火装置fire extinguishing device for kitchen equipment由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件（适用于贮气瓶驱动式）、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装
5、置、燃气联动阀等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。3.2燃气联动阀linkage-controlled gas shutoff valve安装于厨房灶台燃气管路上，当厨房设备灭火装置启动时能立即联动关闭的阀门。3.3水流联动阀linkage-controlled water flow valve安装于厨房设备灭火装置管路上并与水源连接，当装置启动、灭火剂完全喷射后能立即联动开启的阀门。3.4灭火剂贮存容器组件agent storage container assemblies由灭火剂容器、容器阀、虹吸管等组成的，用来贮存灭火剂的组件。3.5驱动气体贮存容器组件expellant gas storage container assemblies由贮气容器、容器阀等组成，用来贮存驱动气体的组件。1
