1、NY/T5088-2002不埋土防寒地区从葡萄落叶后至第二年萌芽前均可栽植，但以上冻前定植（秋栽）为好：埋土防寒地区以春栽为好。3.2.3定植密度单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤和架式等而定，常见的栽培密度见表1。适当稀植是无公害鲜食葡萄的发展方向。表1栽培方式及定植株数方式株行距/m定植株数/667m小棚架0.51.03.0-4.0166444自由扇形1.02.02.02.5333134单干双臂1.02.02.0-2.5333134高宽垂1.02.5X2.5-3.5762673.2.4定植3.2.4.1苗木消毒定植前对苗木消毒，常用的消毒液有3一5度石硫合剂或1%硫酸铜。3.2.4.
2、2挖定植坑（沟）挖0.8m1.0m宽，0.8m1.0m深的定植坑或定植沟改土定植。3.3土、肥、水管理3.3.1土壤管理以下儿种葡萄土壤管理方法应根据品种、气候条件等因地制宜灵活运用。3.3.1.1生草或覆盖：提侣葡萄园种植绿肥或作物秸秆覆盖，提高土壤有机质含量。3.3.1.2深耕翻：一般在新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深耕，深耕20cm30cm。秋季深耕施肥后及时灌水，春季深耕较秋季深耕深度浅，眷耕在土壤化冻后及早进行。3.3.1.3清耕：在葡萄行和株间进行多次中耕除草，经常保持土壤疏松和无杂草状态，园内清洁，病虫害少。3.3.2施肥3.3.2.1施肥的原则按照NY/T496一2
3、002规定执行。根据葡萄的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥。使用的商品肥料应是在农业行政主管部登记使用或免于登记的的肥料。3.3.2.2肥料的种类3.3.2.2.1允许施用的肥料种类3.3.2.2.1.1有机肥料包括堆肥、沤肥、既肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。3.3.2.2.1.2微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。3.3.2.2.1.3化肥包括氨肥、磷肥、钾肥，硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。3.3.2.2.1.4叶面肥包括大量元素类、微量元煮类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。3.3.2.2.2限制施用的肥料限量使用氮肥。限制使用含氯复
4、合肥。3.3.2.3施肥的时期和方法2NY/T5088-2002葡萄一年需要多次供肥。一般于果实采收后秋施基肥，以有机肥为主，并与磷钾肥混合施用，采用深40cm一60cm的沟施方法。萌芽前追肥以氮、磷为主，果实膨大期和转色期追肥以磷、钾为主。微量元素缺乏地区，依据缺素的症状增加追肥的种类或根外追肥。最后一次叶面施肥应距采收期20天以上。3.3.2.4施肥量依据地力、树势和产量的不同，参考每产100kg浆果一年需施纯氮(N)0.25kg0.75kg、磷(P,O)0.25kg0.75kg、钾(K:O)0.35kg1.1kg的标准测定，进行平衡施肥。3.3.3水分管理萌芽期、浆果膨大期和人冬前需要良
5、好的水分供应。成熟期应控制灌水。多雨地区地下水位较高，在雨季容易积水，需要有排水条件。3.4整形修剪3.4.1冬季修剪根据品种特性、架式特点、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式。结果母枝的剪留量为：篱架架面8个/m2左右，棚架架面6个/m左右。冬剪时根据计划产量确定留芽量：留芽量一计划产量/（平均果穗重萌芽率果枝率结实系数成枝率）3.42夏季修剪在葡萄生长季的树体管理中，采用抹芽、定枝、新梢摘心、处理副梢等夏季修剪措施对树体进行控制。3.5花果管理3.5.1调节产量通过花序整形、疏花序、疏果粒等办法调节产量。建议成龄园每667m2的产量控制在1500kg以内。3.5.2果实套袋疏果后
6、及早进行套袋，但需要避开雨后的高温天气，套袋时间不宜过晚。套袋前全园喷布一遍杀菌剂。红色葡萄品种采收前10d一20d需要摘袋。对容易着色和无色品种，以及着色过重的西北地区可以不摘袋，带袋采收。为了避免高温伤害，摘袋时不要将纸袋一次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。3.6病虫害防治3.6.1病虫害防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治为基础，提侣生物防治，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术。化学防治应做到对症下药，适时用药；注重药剂的轮换使用和合理混用：按照规定的浓度、每年的使用次数和安全间隔期（最后一次用药距离果实采收的时间）要求使用。对化学农药的使用情况进行严格、准确的记录。3.6.2植物检疫按照国家规定的有关植物检疫制度执行。3.6.3农业防治秋冬季和初春，及时清理果园中病僵果、病虫枝条，病叶等病组织，减少果园初侵染菌源和虫源。采用果实套袋措施。合理间作，适当稀植。采用滴灌、树下铺膜等技术。加强夏季管理，避免树冠郁蔽。3.6.4药剂使用准则3.6.4.1禁止使用剧毒、高毒、高残留、有“三致”（致畸、致癌、致突变）作用和无“三证”（农药登记证、生产许可证、生产批号)的农药。禁止使用的常见农药见附录A。3.6.4.2提倡使用矿物源农药、微生物和植物源农药，常用的矿物源药剂有（预制或现配）波尔多液、氢氧化铜、松脂酸铜等。37植物生长调节剂使用准则3
