1、B天津市工程建设标准设计DBJT29-18-2013天津市建筑标准设计图集(2012版)12J15-1住宅厨房编制单位负责人了火住宅厨房编制单位技术负责人e技术审定人韩涛编制单位：天津中天建都市建筑设计有限公司设计负责人目录目录。01-02K23(K24)厨房布置图J15编制说明（一）-（四）03-06K27(K28)厨房布置图J16建筑专业K29K30厨房布置图J17厨房平面索引图（一）（五）J1-J5K31厨房布置图J18K1(K2)厨房布置图J6K32厨房布置图J19=5厨房布置图J7K33厨房布置图J207厨房布置图J8K35厨房布置图J218(K9)厨房布置图9K36厨房布置图J22
2、K12(K13)厨房布置图J10K37厨房布置图J23K14(K15)厨房布置图J11K38厨房布置图J24K16(K17)厨房布置图J12K39厨房布置图J25K20厨房布置图J13K41厨房布置图J26K22厨房布置图J14K42厨房布置图J27图集号12J15-1目录（一）页次01K43厨房布置图J28K12(K13)、K14(K15)、K16(K17)、K20厨房管道布置图S3K44厨房布置图J29K22、K23(K24)、K27(K28)、K29(K30)厨房管道布置图S4K45厨房布置图J30K31、K32、K33、K35厨房管道布置图S5K46厨房布置图J31K36、K37、K3
3、8厨房管道布置图K47厨房布置图J32K39、K42、K43厨房管道布置图K48厨房布置图-J33K45、K46、K47厨房管道布置图S8K49厨房布置图。J34K48、K49、K50厨房管道布置图S9K50厨房布置图-J35电气专业住宅厨房排气道设计选用表。J36电气图例D1燃气表安装详图（一）J37K1(K2)、K5、K7、K8(K9)厨房电气线路布置图D2燃气表安装详图（二）J38K12(K13)、K14(K15)、K16(K17)、K20厨房电气线路布置图D3厨房排气道出口详图K22、K23(K24)、K27(K28)、K29(K30)厨房电气线路布置图D4管线区封装详图J40K31、
4、K32、K33、K35厨房电气线路布置图D5厨柜剖面详图（一）（三）J41-J43K36、K37、K38厨房电气线路布置图D6给排水专业K39、K42、K43厨房电气线路布置图D7给排水图例S1K45、K46、K47厨房电气线路布置图D8K1(K2)、K5、K7、K8(K9)厨房管道布置图S2K48、K49、K50厨房电气线路布置图D9图集号12J15-1目录（二）页次02编制说明1.适用范围3.2厨房设备和操作台按单排、双排、L型和U型布置，布置了55种平1.1本图集适用于天津市住宅厨房设计。面索引图供设计人员选用及参考。1.2本图集供建筑工程设计人员、施工、监理使用。3.3燃气表安装、吸油
5、烟机排气口安装、排气道选用表、给排水管井2.编制依据及管线封装等构造详图。住宅设计规范GB50096-20113.4供乘轮椅者使用的厨房设计应参照12J12建筑标准设计图集。中天津市住宅设计标准DB29-22-20134.设计要求民用建筑设计通则GB50352-20054.1索引图中标注尺寸均为结构面尺寸（不含饰面），标注面积均按老年人建筑设计规范JGJ122-99照套内使用面积方式计算（不含排气道、管道井）。老年人居住建筑设计标准GB/T50340-20034.2厨房层高按2800考虑，装修后层高不低于2200mm,层高变化时可调家用厨房设备GB/T18884.1-18884.2-2002整
6、吊柜高度。住宅厨房模数协调标准JGJ/T262-20124.3楼地面和内墙装修做法均见单体工程设计。住宅厨房及相关设备基本参数GB11228-20084.4厨房设备和操作台布置满足洗、切、炒操作流程的要求。茶住宅厨房家具及厨房设备模数系列JG/T219-20074.5厨房平面按有阳台和无阳台两种设计，厨房通向阳台的门见单体民用建筑供暖通风与空气调节设计规范GB150736-2012工程设计。3.编制内容4.6厨房内采用竖向排气道，排气道宽度均按300考虑。当建筑物层数3.1住宅中常见的厨房平面索引图，厨房的建筑平、立剖面图及其给排增加时，设计应根据排气道选用表，在保证操作台最小长度不变的条水、
7、燃气、供暖设备、电气布置图。件下，厨房相应增加尺寸。12J15-1编制说明（一）图集号页次034.7模数标准台面开裂或碳化；4.7.1厨房建筑模数为1M等于100mm,厨房厨柜优先采用1M系列。不足4.8.5吊柜根据实际工程情况，可采用在墙内预埋木砖、预埋螺栓或时，应使用与柜体材质、颜色相同的部件封闭。用膨胀螺栓与墙体连接固定，要求每个吊柜至少有两个吊点，每个吊4.7.2建筑净尺寸和厨房家具的尺寸应符合住宅厨房模数协调标准点应能承受700N的吊挂力。吊点应锚固牢固，保证载重安全。JGJ/T262-2012,家用厨房设备GB/T18884.1-18884.2-2003及住5.厨房设备尺寸图例表，
8、详见表5.宅厨房家具及厨房设备模数系列JG/T219-2007的要求，以满足厨房6.厨房采光与通风家具的安装、组合及更换要求。6.1厨房应有直接天然采光，其采光窗洞口的窗地面积比值不应低于4.8家用厨房设备1/7.4.8.1厨房家具按成品设计，其规格尺寸、技术要求均按国家现行标6.2严寒、寒冷、夏热冬冷地区的厨房应设置供厨房房间全面通风的准家用厨房设备的规定执行；自然通风设施，其自然通风开口面积不应小于该房问地板面积的1/10，4.8.2厨房设备除考虑了洗涤池、操作台、灶台等设备外，部分厨房并不得小于0.60m2;当厨房外设置阳台时，阳台的自然通风开口面积还考虑了电冰箱、电烤箱、电饭锅、微波炉
9、、消毒柜等厨房设备，厨不应小于厨房和阳台地板面积总和的1/10，并不得小于0.60m2房内还预留电热水器、燃气热水器、水分配器、电磁炉、吸油烟机位6.3厨房宜设共用排气道，同时还应在外墙或外窗附设换气扇等措施，置及电器插座；实现通风换气。4.8.3操作台面为整体式台面，材料、材质及颜色见单体工程设计；6.4厨房排油烟机的排气管道可通过坚向排气道或外墙排向室外。当4.8.4洗涤池和灶具为嵌入式时，池边与台面相交处应用有机硅防水通过外墙直接排至室外时，应在室外排气口设置避风、防雨和防止污胶密封，不得漏水。灶具四周与台面相接处宜用绝热材料保护，以防染墙面的构件。编制说明（二）图集号12J15-1页次04
