1、中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B1 8 8 6.2 5 92 0 1 6食品安全国家标准食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚2 0 1 6-0 8-3 1发布2 0 1 7-0 1-0 1实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发 布G B1 8 8 6.2 5 92 0 1 61 食品安全国家标准食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚1 范围本标准适用于以蔗糖和环氧丙烷为原料,经加工制得的食品添加剂蔗糖聚丙烯醚。2 化学名称、结构式和相对分子质量2.1 化学名称蔗糖聚丙烯醚2.2 结构式R(C3H6O)nH8其中:R为蔗糖基;氧化丙烯聚合度n为61 5。2.3 相对分子质量42 0 056 0 0(
2、按2 0 1 1年国际相对原子质量)3 技术要求3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽浅黄色至棕黄色状态透明油状液体取适量样品置于清洁干燥的比色管中,在自然光线下,观察其色泽和状态3.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法密度(2 0)/(g/c m3)1.0 2 5G B/T4 4 7 2浊点/2 43 2G B/T5 5 5 92 0 1 0方法AG B1 8 8 6.2 5 92 0 1 62 表2(续)项 目指 标检验方法p H7.08.5G B/T6 3 6 8羟值(以KOH计)/(m g/g)1 0 01 6 0G B/T7 3 8 3铅(P b)/(m g/k g)2.0G B5 0 0 9.1 2
