1、SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T2825-2011出口食品接触材料高分子材料丙烯酸类塑料总非挥发性提取物的测定Food contact materials for export-Polymers-Determination of the total non-volatile extracts from acrylic plastic2011-02-25发布2011-07-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布SN/T2825-2011前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准参考美国CFR177.1010(c)丙烯酸类塑料总非挥发性提取物的测定(A
2、crylic andmodified acrylic plastics,semirigid and rigid(c)制定，本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国山西出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。本标准主要起草人：宋洁、陈勇、宋欢、刘军、李波平、李政军、赵悠悠。ISN/T2825-2011出口食品接触材料高分子材料丙烯酸类塑料总非挥发性提取物的测定1范围本标准规定了丙烯酸类塑料总非挥发性提取物的测定的方法。本标准适用于丙烯酸类塑料总非挥发性提取物的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日
3、期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3原理样品中的非挥发性提取物用适当的食品模拟物溶剂在选定温度和时间下浸泡，浸泡液经加热蒸发和干燥，根据干燥后得到的剩余残渣质量和试样表面积，计算出每平方厘米丙烯酸类塑料中总非挥发性提取物的量。4试剂本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682中规定的二级水。4.1乙醇。4.2正庚烷：分析纯。4.38%乙醇：40mL乙醇加入460mL水混匀。4.450%乙醇：250mL乙醇加入250mL水混匀。5仪器5.1干燥箱。5.2恒温水浴锅。5.
4、3分析天平：感量为0.1mg。5.4具玻璃塞玻璃试管：25mm200mm。5.5蒸发m:100mL。5.6不锈钢镊子。6实验步骤6.1样品制备将丙烯酸类塑料样品裁成长宽厚约为6.35cm2.16cm0.3cm,总表面积大约为29cm2SN/T2825-201135.5cm2的条形试样，用干净刷子在热自来水（最低60）下清洗，再用蒸馏水冲洗干净，并将其置于无尘空间或干燥器中干燥，待用。注：6.35cm2.16cm0.3cm相当于2.5in0.85in0.125in.6.2浸泡过程6.2.1浸泡条件的选择根据食品类型和与实际接触条件按照附录A选择浸泡条件。6.2.2浸泡将试样置于干净的25mm20
5、0mm的玻璃试管中，添加的浸泡液的量约为每平方厘米试样1.55mL,即浸泡液在试管中的高度约45mm55mm。当浸泡液达到浸泡试验所选用的温度，将玻璃管用玻璃塞封口，并置于选定温度和时间下进行浸泡，待浸泡完毕后，冷却试管直至室温。6.3总非挥发性提取物的测定用干净摄子从试剂中取出塑料试样，并用5L迁移试验选用的溶剂进行清洗，将清洗液收集于试管，再将试管内容物倒人洁净的已称量的恒重蒸发皿中，在恒温水浴中将试剂蒸发至2mL5mL,在100烘箱中千燥30min,然后在干燥器中冷却30min,进行称量，待恒重后，记录蒸发皿的质量（精确到0.1mg),同时作平行样品。6.4空白试验分别取60L浸泡液置于
6、两个玻璃试管中，不加入试样，在选定的温度和时间下进行浸泡，然后冷却试管直至室温。按照6.3步骤操作，并称量，得到残渣的质量，然后以两次的平均值作为式(1)中的空白值b。所选浸泡液中非挥发性残留物不得超过0.5mg/60mL。7结果计算总非挥发性提取物的量按照式(1)计算：a=e-b式中：a一非挥发提取物的量，单位为毫克每平方厘米(mg/cm2);e一溶剂蒸发后蒸发皿增加的量（即非挥发性提取物的量），单位为毫克(mg):b一测定的溶剂空白值，单位为毫克(mg):S一塑料样品的总的表面积，单位为平方厘米(cm2)。2SN/T2825-2011附录A(规范性附录)食品分类及浸泡条件的选择A.1食品分
7、类美国FDA CFR176.170(c)根据食品主要成分特性将食品分为九大类，见表A.1。表A.1食品分类类型类型说明I非酸性，含水食品，可能含有盐或糖或两者均有(pH大于5.0)1酸性、含水食品，可能含有盐或糖或两者均有，包括低脂肪或高脂防的水包油乳状液含有游离油或脂肪的水性、酸性或非酸性食品，可能含有盐，或包括低脂肪或高脂肪的油包水乳状液e)乳制品及配方乳制品：低脂肪或高脂肪含量的油包水(O/W)乳状液b)乳制品及配方乳制品：低脂肪或高脂肪含量的油/水(W/O)乳状液V低水分脂肪和油a)饮料，含8%以下的酒精Mb)饮料，不含酒精c)饮料，含8%以上的酒精a)表面含有游离油或脂肪的含水焙烤食品（和类包含的焙烤食品除外）b)表面不含有游离油或脂肪的含水培烤食品（圃和风类包含的焙烤食品除外）表面不含有游离油或脂肪的干性固体食品（无需测试）X表面含有游离油或脂肪的干固体食品A.2浸泡条件的选择CFR176.170(c)根据食品的种类和与食品接触的条件，按照表A.2选择浸泡条件。浸泡温度允许差见表A.3。表A2样品浸泡条件食品模拟溶剂（时间和温度）使用条件食品类型米正庚烷8%酒精50%酒精A高温填充或I、Nb)、Mb)121.1，2h100以上灭菌、INa)、Ma)121.1，2h65.6，2h、Mb)100，30minB沸水灭菌、Ma)100，30min48.9，30min
