1、ICS65.020.20B 31DB37山东省地方标准DB37/T 4111.12020专用棚膜覆盖生产技术规程第1部分：茄子Integrated production techniques of covering with special plastic filmPart 1: Eggplant2020 - 08 - 31发布2020 - 10 - 01实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 4111.12020目次前言II1范围12规范性引用文件13产地环境14设施选择15专用棚膜16栽培技术26.1茬口安排26.2品种选择26.3育苗26.4定植前准备26.5定植26.6田间管理27病
2、虫害防治37.1防治原则37.2主要病虫害37.3农业防治37.4物理防治37.5生物防治47.6化学防治48采收59生产档案5前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业大学、泰安市农业科学研究院、山东省农业技术推广总站、山东农业工程学院。本标准主要起草人：杨凤娟、魏珉、李岩、米庆华、谷端银、焦娟、高中强、丁习武、郑华美。5专用棚膜覆盖生产技术规程第1部分：茄子1 范围本标准规定了设施茄子专用棚膜覆盖栽培的产地环境、设施选择、专用棚膜、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案要求。本
3、标准适用于山东省各地设施茄子专用棚膜覆盖栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类JB/T 10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 610日光温室质量评价技术规范NY 1107大量元素水溶性肥料NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程NY/T
4、 5010无公害农产品种植业产地环境条件QB/T 4475涂覆型持久流滴聚乙烯棚膜DB37/T 1962茄子穴盘嫁接育苗技术规程3 产地环境宜选择地势高燥、排灌方便、土质疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤，产地环境应符合NY/T 5010的规定。4 设施选择专用棚膜适用于日光温室和塑料大棚，日光温室和塑料大棚应符合JB/T 10594和NY/T 610的规定。通风口处安装60目以上的防虫网。5 专用棚膜茄子专用棚膜为红色涂覆膜，厚度0.08mm0.12mm，消雾流滴持效期12个月，初始透光率86%以上，能够增加透射光谱中红橙光比率，12个月红橙光衰减不大于60%。棚膜其他质量要求应符合GB4455
5、和QB/T 4475的规定。6 栽培技术6.1 茬口安排日光温室越冬茬栽培，一般8月上旬至9月上旬定植，10月下旬至11月下旬开始采收，翌年6月拉秧。大拱棚春提早栽培一般3月中旬至4月上旬定植，5月开始采收，7月下旬拉秧。大拱棚秋延迟栽培一般6月下旬至7月中旬定植，9月中下旬开始采收，11月下旬拉秧。6.2 品种选择日光温室越冬茬栽培选用耐低温弱光、抗病、优质、丰产、商品性好、采收期长、不易早衰，符合市场需求的优良品种；大拱棚春提早栽培选择生长前期耐寒性强、生长后期耐热性强的品种；大拱棚秋延迟栽培选择生长前期耐热性强、生长后期耐寒性强的品种。6.3 育苗采用自根苗或嫁接苗，嫁接多用劈接或套管嫁
6、接法。种子质量应符合GB 16715.3规定的生产种二级以上的要求。苗期管理和秧苗质量标准应符合NY/T 2312和DB37/T 1962的规定。6.4 定植前准备6.4.1 设施覆膜为提高地温，塑料大棚在早春定植前20d覆膜。覆膜时将含有涂覆层的膜面朝内，要求膜面平整、无破损。日光温室宜在9月中旬至10月中旬更换新棚膜。6.4.2 棚室清理与消毒为减少病虫害发生，及时清理前茬作物的残枝烂叶，利用夏季休闲季节进行高温闷棚。结合高温闷棚，采用50%氰氨化钙颗粒剂或98%棉隆微粒剂进行土壤消毒，氰氨化钙适宜用量为48kg/667m264kg/667m2，棉隆为30kg微粒剂/667m245kg微粒
7、剂/677m2。6.4.3 整地作畦根据目标产量确定基肥用量，一般每667m2施腐熟有机肥4500kg5000kg，硫酸钾型复合肥（15-15-15）40kg50kg，施肥后深翻25cm30cm，整平、耙细，作10cm15cm的高垄，垄距80cm90cm。施肥应符合NY/T 496和NY 1107的规定。6.5 定植选择晴天定植，栽培密度为大行距80cm90cm，小行距50cm60cm，株距45cm50cm，定植沟深5cm6cm，穴内浇水后定植，覆土。采用水肥一体化膜下滴灌技术，根据株距大小准备相应的滴灌带，每行安装一条滴灌带。定植15d后覆盖地膜，并开口引苗出膜。6.6 田间管理6.6.1
8、温度幼苗期应保持适温2230。开花结果期应保持白天2530，夜间1820。6.6.2 光照保持棚膜清洁。寒冬阴雪天气，在室温不明显降低情况下应及时揭苫，增加光照时间。连阴后的晴天，温度骤然升高，若发现植株萎蔫时需及时回苫。6.6.3 湿度空气相对湿度保持在70%80%为宜。低温弱光时空气湿度应尽量降低到80%以下。6.6.4 水肥管理缓苗后浇缓苗水，之后控水蹲苗。浇二水时，每667 m2随水冲施N-P2O5-K2O为15-15-15水溶肥5kg10kg；当门茄长到3cm4cm时，每667m2随水冲施高钾型水溶肥（N-P2O5-K2O为15-10-30）5 kg10 kg；盛果期每浇水1次，每6
9、67m2随水冲施高钾型水溶肥5kg10kg，浇水追肥后注意放风排湿。在开花坐果期可交替喷施钙肥、硼肥，可采用20%氯化钙喷施或者0.05%0.2%硼砂或硼酸叶面喷施，每5d7d喷施一次，连续交替喷施34次，以促进坐果及果实膨大。6.6.5 植株调整采用双干整枝或三干整枝，及时绑缚吊蔓，摘除多余侧枝、花果和植株基部老叶、病叶，以改善通风透光条件。6.6.6 保花保果 冬春低温季节选用0.5%的2,4滴三乙醇胺盐水剂125167倍液，在开花期喷花或浸花，也可涂抹花柄，促进坐果。7 病虫害防治7.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅
10、”的防治原则。7.2 主要病虫害设施栽培茄子的主要病害有褐纹病、灰霉病、菌核病等，主要虫害有红蜘蛛、茶黄螨、蓟马、白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等。7.3 农业防治选用抗病品种；使用无病种子或播前进行种子消毒，培育适龄壮苗；控制好温度、湿度，增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量，合理整枝留果，促进植株健康协调，提高自身抗病能力；实行45年的轮作，及时摘除病叶、病果，集中销毁。若无轮作条件，应采用嫁接技术以提高抗病能力。7.4 物理防治7.4.1 黄板或蓝板诱杀棚室内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等害虫，悬挂蓝色粘虫板诱杀蓟马、红蜘蛛和茶黄螨等害虫。规格25cm40cm，每667m2悬挂3040块，
11、黄色粘虫板及蓝色粘虫板间隔等距离放置，悬挂高度与植株顶部持平或高出10cm。7.4.2 隔离在棚室风口设置防虫网，一般选用60目以上的银灰色网。随时检查修补破损的防虫网。7.5 生物防治7.5.1 利用自然天敌可利用丽蚜小蜂来控制白粉虱和烟粉虱。7.5.2 选用生物源药剂可用2%宁南霉素水剂200250倍液或2%香菇多糖水剂1000倍液预防病毒病，每7d10d喷1次，视病情防治23次；用1.5%苦参碱可溶液剂30g/667m240g/667m2喷雾防治蚜虫。7.6 化学防治7.6.1 农药使用原则严禁使用剧毒、高毒农药和国家规定在蔬菜上禁止使用的农药。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分
12、）和NY/T 1276的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药。在低温高湿季节，建议施用烟剂和粉剂防病。慎用含硫烟剂熏棚，以免影响专用棚膜的流滴消雾功能。7.6.2 褐纹病用70%代森锰锌可湿性粉剂500700倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂600800倍液，或687.5g/L氟菌霜霉威可湿性粉剂600800倍液喷雾。7.6.3 灰霉病用20%二氯异氰尿酸钠可溶粉剂400600倍液喷雾防治，或50%腐霉利可湿性粉剂8001000倍液喷雾防治，连续防治23次；连阴天棚室内湿度大时每667m2可采用20%腐霉百菌清烟剂150g200g或15%异菌百菌清烟剂250g300g于傍晚闷棚熏烟。7.6.4 菌
13、核病用25 %咪鲜胺乳油10001500倍液，或40%菌核净可湿性粉剂700倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂1000倍液进行喷雾防治，连续防治23次。病情严重时除正常喷雾外，还可将上述杀菌剂兑成50倍液，涂抹茎蔓病部。7.6.5 红蜘蛛、茶黄螨43 %联苯肼酯悬浮剂3500倍液，或1.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油2500倍液喷雾防治，重点喷洒植株上部的幼嫩部位，连续防治23次。7.6.6 蓟马用25 g/L多杀霉素悬浮剂10001500倍液，或10%联苯虫螨腈悬浮剂1500倍液喷雾，或60g/L乙基多杀菌素悬浮剂2000倍液喷雾。 7.6.7 白粉虱用25%的噻虫嗪水分散粒剂20003000倍
14、液，或200g/L吡虫啉可溶液剂20003000倍液，或12.5%的呋虫哒螨灵水分散粒剂25003000倍液喷雾防治，连续防治23次。7.6.8 蚜虫、斑潜蝇用25 %噻虫嗪水分散粒剂25003000倍液，或200g/L吡虫啉可溶液剂1000倍液，或12.5%的呋虫哒螨灵25003000倍液喷雾防治，连续防治23次，将药剂喷施地面可较好防治斑潜蝇。也可用3%高效氯氰菊酯烟剂，或20%异丙威烟剂熏杀。8 采收茄子达商品成熟时要及时采收。萼片与果实相连处的白色或淡绿色环带不明显或将要消失，为采收的合适时间。门茄应适当早收，采用靠近植株剪下果柄的方法。因茄子果柄内部木质化，不能用力拉扯。9 生产档案建立茄子专用棚膜覆盖栽培技术档案，详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治、采收等各环节所采取的具体措施，并保存5年以上，以备查阅。_
