1、学校后勤范文之小学春季学期后勤工作方案 一、指导思想:以市教育体育局和镇中心学校2023年工作要点为指南,以学校工作方案为目的,以从源头上保平安,从细节上抓治理,从文化中要档次,从效劳中求质量为工作重心,以开展“四好一满意一放心保障好、效劳好、质量好、治理好,师生满意、家长放心为目的,进一步强化队伍建立、制度建立,接着加强食品平安卫生工作,做好师生学习和生活效劳工作,建立良好的后勤治理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,提高后勤效劳的有效性,努力打造“标准后勤、“健康后勤、“平安后勤、“满意后勤,争创“省级示范食堂。二、主要工作:一进一步强化后勤队伍建立、制度建立。1、加强学习,更新
2、观念,加强效劳认识组织后勤人员认真学习、全面贯彻落实市后勤工作会议精神,统一思想认识,强化职业道德教育,加强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿势投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学效劳、为师生生活效劳的主旨,踏实工作,关心保护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤效劳工作人员会议。2、标准后勤治理进一步完善后勤各项制度的建立,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。后勤15个制度从业人员健康制度,员工培训考核奖惩制度,各岗位人员职责及责任追查制度,食堂操作工艺流程和工作人员挂牌着装制度,物品采购索证验收入库保管出库台账制度,48小时留样制度,饭菜质量卫生平安检查制度,厨房餐厅餐
3、具定期消毒制度,食堂本钱核算制度,食品中毒或食源性疾病等突发事件应急预案及报告制度,食品卫生平安责任追查制度,卫生平安制度,设备维修更新制度,库存物资月盘点制度,。3、精心组织每月一次后勤人员实际操作培训,不断提高后勤工作人员的理论水平和实践操作才能。二接着加强食品平安卫生工作。1、平安卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严治理。有针对性地开展平安教育,坚持平安卫生教育经常讲,平安工作每周一查,卫生工作每日一查。2、从食品的源头入手,严格把握采购、验收、加工、售卖等各环节的全程监管,觉察咨询题及时报告,保证师生吃上优质、放心的饭菜。三抓细节治理,办好师生食堂1、抓环境卫生:要求员工对工作
4、区域每天一小扫,每周一大扫,不留细节,包括桌子上、凳子上、墙壁上、操作台上、水池内、灶台上及食堂内外活动区域等。2、抓餐具摆放:按规定的位置分类摆放,做到整齐有序。3、抓效劳质量:语言文明大方,行为举止端庄。倡导 “微笑效劳。优先满足学生就餐。4、抓食品平安卫生:严格落实食品平安卫生标准,实行食堂工作人员“首咨询责任制。5、抓穿着仪表及个人卫生:严格落实“上班穿工作服的制度和食堂工作人员个人卫生要求。6、抓上班出勤签到制度:实行早上上班签到和下午离岗签到制度。7、抓操作流程:包括机械操作流程和食品操作流程,要做到标准操作、纯熟操作,不断提高员工的操作技能,努力满足师生的就餐需要。8、抓食品留样
5、:要严格按照相关文件规定,对食品进展留样保管。9、抓餐厅文化建立:后勤处要精心设计餐厅文化,引导学生学会消费、学会做人、学会审美。10、抓责任状的签订:每学期初,后勤处都要和食堂工作人员签订平安工作责任状,建立平安责任事故追查制度劳务合同。11、抓更衣室的整洁:更衣室要标准衣物、鞋袜的摆放,讲究卫生,让更衣室真正成为员工休息的地点。12、抓饭菜质量,保证师生吃好吃饱,落实学生营养工程方案。四校园规划、绿化、工程建立1、请专家设计,分时段地段逐步完善。力求合理、科学、完满。2、做好校门前、广场前、运动场的绿化工作。3、完成办公室、教室、走廊的文化建立。五校舍平安、维修1、成立护校队,加强门卫治理。坚持24小时值班制度,确保学校财产平安。2、做好小型维修的申报、审批工作。水,电维护。3、配合德育处、班主任强化学生行为适应矫正。公物、卫生治理。校园消毒,厕所除臭等工作。六物品采购、财务1、建立物品定点采购制度,后勤处牵头,工会监视,行政、老师代表参与的形式,通过市场询价,签订协议,承当风险,讲究诚信,无偿换退货的原那么。2、做好物品验收,登记,台账工作3、当好学校的内务总管,定期公布,公示学校账目七其他工作1、会计工作。2、及时整理后勤财务档案材料。