1、湖北农业科学2023 年收稿日期:2022-03-22基金项目:上海烟草集团有限责任公司科技项目(2021310000140791;2022310000140543);中国烟草总公司云南省公司科技计划项目(2019530000241031)作者简介:潘义宏(1983-),男,云南祥云人,高级工程师,主要从事烤烟烟叶原料研究和烤烟种植技术推广工作,(电话)15808768533(电子信箱);通信作者,闫鼎(1983-),男,河南漯河人,工程师,硕士,(电子信箱)。第 62 卷第 3 期2023 年 3 月湖北农业科学Hubei Agricultural SciencesVol.62 No.3Ma
2、r.,2023潘义宏,蔡宪杰,邓涛,等.宣威市高海拔烟区三个烤烟品种适宜施氮量 J.湖北农业科学,2023,62(3):58-64宣威市高海拔烟区三个烤烟品种适宜施氮量潘义宏1,2,蔡宪杰3,邓涛4,张晓龙1,未启立5,马爱国5,吴姝俊4,刘云芳4,闫鼎3(1.云南五佳生物科技有限公司,昆明650106;2.西南林业大学材料与化学工程学院,昆明650224;3.上海烟草集团有限责任公司,上海200081;4.云南省烟草公司曲靖市公司,云南 曲靖655000;5.华环国际烟草有限公司,安徽 滁州233121)摘要:为探究云南省宣威市高海拔烟区优质烤烟品种的适宜施氮量,于2020年采用田间试验研究
3、了3个烤烟品种在高海拔烟区不同施氮量的经济性状、物理特性、外观质量、化学成分和感官评吸质量的差异。结果表明,云烟 105施氮量为 97.5 kg/hm2时,经济效益最好,施氮量为 112.5 kg/hm2时,烤烟综合品质最好;云烟301施氮量为97.5 kg/hm2时,有助于提高烟叶化学成分的协调性、感官评吸质量及外观质量,且综合品质较好,施氮量为112.5 kg/hm2时,经济效益最好;中川208施氮量为97.5、112.5 kg/hm2时经济效益和综合品质均有较好的表现,施氮水平较低时,有利于提高烟叶感官评吸质量,并使经济效益最大化,施氮水平较高时,有助于提高烟叶内在化学成分协调性和外观质
4、量的形成,经济效益较好。综合来看,在宣威市高海拔烟区,云烟105、云烟301和中川208的适宜施氮量为97.5112.5 kg/hm2。关键词:烤烟;品种;高海拔;适应性;施氮量;宣威市中图分类号:S572文献标识码:A文章编号:0439-8114(2023)03-0058-07DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2023.03.011开放科学(资源服务)标识码(OSID):Suitable nitrogen application rate of three flue-cured tobacco varieties in high-altitudetobacco ar
5、ea of Xuanwei CityPAN Yi-hong1,2,CAI Xian-jie3,DENG Tao4,ZHANG Xiao-long1,WEI Qi-li5,MA Ai-guo5,WU Shu-jun4,LIU Yun-fang4,YAN Ding3(1.Yunnan Wooja Biotechnology Co.,Ltd.,Kunming 650106,China;2.College of Materials and Chemical Engineering,Southwest ForestryUniversity,Kunming 650224,China;3.Shanghai
6、Tobacco Group Co.,Ltd.,Shanghai 200081,China;4.Qujing Branch of Yunnan TobaccoCompany,Qujing 655000,Yunnan,China;5.Huahuan International Tobacco Co.,Ltd.,Chuzhou 233121,Anhui,China)Abstract:In order to explore the suitable nitrogen application rate for high-quality flue-cured tobacco varieties in th
7、e high-altitudetobacco area of Xuanwei City,Yunnan Province,the field test comparison method was adopted in 2020 to study the economic properties,physical properties,appearance quality,chemical composition and sensory evaluation quality of three flue-cured tobacco varieties with different nitrogen a
8、pplication rates in the high-altitude tobacco areas.The results showed that Yunyan 105 had the best economic benefits when the nitrogen application rate was 97.5 kg/hm2,and the comprehensive quality of flue-cured tobacco was the bestwhen the nitrogen application rate was 112.5 kg/hm2.When the nitrog
9、en application rate of Yunyan 301 was 97.5 kg/hm2,it was helpful to improve the coordination of chemical components,sensory evaluation quality and appearance quality of tobacco leaves,and thecomprehensive quality was good;when the nitrogen application rate was 112.5 kg/hm2,the economic benefit was t
10、he best.Zhongchuan208 had good economic benefits and comprehensive quality when the nitrogen application rate was 97.5 kg/hm2and 112.5 kg/hm2.When the nitrogen application rate of Zhongchuan 208 was 97.5 kg/hm2,it was beneficial to improve the sensory evaluation quality oftobacco leaves and maximize
11、 the economic benefits.When the nitrogen application rate of Zhongchuan 208 was 112.5 kg/hm2,it washelpful to improve the coordination of internal chemical components and the formation of appearance quality of tobacco leaves,and theeconomic benefit was good.To sum up,in the high-altitude tobacco are
12、a of Xuanwei City,the suitable nitrogen application rates ofYunyan 105,Yunyan 301 and Zhongchuan 208 are 97.5 kg/hm2to 112.5 kg/hm2.Key words:flue-cured tobacco;variety;high altitude;adaptability;nitrogen application rate;Xuanwei City第 3 期烤烟作为一种注重质量的经济作物,不同烟草品种的生长特性不同,适用的栽培措施和施肥量也不同1,因此在生态环境适宜、烤烟品种优
13、良和管理措施科学的前提下,施肥显得尤为重要。氮素是烤烟最重要的营养元素,是影响烟叶产质量和内在品质的关键因素,在氮素供应适宜的条件下,烟株才能正常生长发育,适时成熟落黄,产质量达到最优水平,并形成良好的烟叶品质,提高工业使用价值2;氮素供应过多,容易贪青晚熟,烤后烟叶质量下降;氮素供应过少,烟株生长受阻,植株矮小,烤后烟叶薄而轻。国内有关氮肥施用量对不同品种烤烟品质的影响已有许多报道3-11。杨宁等8在河南省西峡县开展了不同施氮量对中烟100、K326和云烟87品种烤烟品质的影响研究。夏滔9在湖南省长沙市开展了不同施氮量对7个品种产质量的影响研究。周健飞等10在河南省南阳市烟区开展了不同氮肥施
14、用量对3个烤烟品种产质量的影响研究。陈金等11在湖南省宁乡市开展了不同施氮水平对9个烤烟品种(系)产质量的影响研究。云南省宣威市烟叶产区每年种植1.47万hm2烤烟,高海拔烟区(2 0002 200 m)占总面积的66.26%。前期研究表明,云烟105、云烟301和中川 208这 3个优质烤烟品种在宣威高海拔烟区适应性较好,适宜推广种植12。杨森等13、赵科等14、杨祖恒等15对云烟 105的适宜氮水平进行了研究,但同一品种在不同生态烟区的需肥量不一致。云烟 301、中川 208 是在 2018 年被审定的烤烟新品种,尚未有针对这两个品种的适宜施氮量研究。为了明确两个新品种和云烟105在宣威市
15、高海拔烟区的适宜需氮量,杜绝肥料滥用情况,保证烟叶的安全性和可持续发展,在宣威市烟区开展云烟105、云烟301和中川208的适宜施氮量研究,从烤烟农艺性状、常规化学成分、外观质量、物理特性、感官质量以及经济效益等方面进行系统分析和评价,旨在为当地优质烤烟品种的合理施肥和宣威市优质烟叶的生产提供科学依据。1材料与方法1.1试验地概况试验于2020年在宣威市热水镇色卡村开展,平均海拔为2 100 m,土壤类型为红壤,肥力中等,大田生育期降雨量(49月)为 834.23 mm,49月平均气温 18.84。试验地土壤 pH 为 6.01,有机质含量为 21.55 g/kg,全氮含量为 1.54 g/k
16、g,全磷含量为0.87 g/kg,全钾含量为 187.74 g/kg,碱解氮含量为103.10 mg/kg,有效磷含量为15.69 mg/kg。1.2试验材料供试烤烟品种为云烟105、云烟301和中川208。1.3试验设计每个烤烟品种设置 4个肥料用量处理,纯氮施用量分别为 67.5 kg/hm2(T1)、82.5 kg/hm2(T2)、97.5kg/hm2(T3)、112.5 kg/hm2(T4),磷、钾养分施用量相同。各处理烤烟统一移栽,烤烟基肥为烟草专用复合肥(N、P2O5、K2O养分含量分别为14%、10%、24%)和商品有机肥(总养分5%,有机质70%)。商品有机肥于移栽时一次性塘施;烟草专用复合肥施用总量的70%于移栽时一次性塘施,30%追施。为保证各处理磷、钾肥用量一致,各处理不足的磷、钾养分含量分别施过磷酸钙(P2O516%)、硫酸钾(K2O50%)补齐,并与基肥一起塘施,具体处理方式见表1。烤烟种植密度为0.6 m1.2 m,田间栽培管理措施按当地优质烟栽培技术要点进行,烟叶采收后按各品种烘烤特性的不同进行分类装炉、分类烘烤。表1试验处理施肥量(单位:kg/hm2)处