1、DB3203/T1029-2023鸡腿菇绿色栽培技术规程1范围本文件确立了鸡腿菇绿色栽培程序,规定了产地环境、栽培设施、栽培基质、栽培技术、采收、贮存、病虫害防控阶段的指示,以及上述阶段之间的转换条件,描述了过程记录追溯方法。本文件适用于徐州地区或同类地区的鸡腿菇绿色栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T24616-2019冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农
2、药使用准则NY/T1935-2010食用菌栽培基质质量安全要求3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应符合NY/T391的要求。靠近水源,排、灌等设施完善,交通便利。5栽培设施采用拱形棚栽培。南北向建棚,棚宽3m8m,高2m3m,棚长30m50m,棚上用厚度0.10mm0.14mm无滴棚膜,棚膜上用草帘、农用毡毯或大棚保温被等避光和保温,棚内光照强度1001x300lx。拱形棚周围挖宽40cm50cm、深30cm40cm排水沟。6栽培基质栽培基质应符合NY/T1935-2010中4.1、4.3的要求。主料用玉米芯、棉籽壳、菌、农作物秸秆等;辅料用麸皮、玉米粉、豆粕等。水质要求应符合NY/T391要求。7栽培技术7.1栽培基质配方