1、特种野猪养殖技术规程引语：特种野猪肉的食用价值高随着人民生活水平的提高，追求绿色保健肉食的人越来越多，市场需求量也愈来愈大。而特种野猪肉具有肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、低脂肪、营养丰富的绿色保健肉食品的特点。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的微利时代。与之相反，特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润，养一只特种母野猪年利在0.51万元。第一章：引种与驯化一、在野猪引种与驯化应注意以下几个问题：1、野猪属国家保护动物，如规模饲养，应向当地林业或野保部门咨询，办理相关手续证件；2、到外地引种，
2、应办理出入境运输、检疫手续；3、引种前应了解有关养殖野猪的详细技术，或者参加技能培训；4、不要购买偷猎的野猪作种，因为驯化野猪比饲养驯化成功的野猪难度大，没有相应的技术和设施是很难驯化成功，死亡率高，失败的比例大，容易造成经济损失；5、南方的野猪因气温条件等原因，在北方很难养活。即使个别饲养成活，也不能作为种猪使用，另外长途运输需要采取一定技术措施，才能减少损失；6、要辨清事实真伪，引种不能贪图便宜，要到正规厂家引种，一次引种最好在二公四母-四公八母为最好；7、初引种野猪最好选择体重在1015公斤、月龄在3个月以内的仔猪，比较容易驯化和饲养，成活率高；没有驯化经验的，最好引进正规厂家驯化成功的
3、仔猪饲养，以免造成损失；8、初引进野猪必须固定人员饲养，严格控制参观，固定喂食、饮水时间，并做好饲养的过渡和疫病预防。二、野猪的驯化被驯养的野猪应关养在建有2米高围墙的人工驯养场内。驯养前拔掉左右2颗獠牙，肌肉注射1次猪瘟疫苗或“三联苗”，再用“灭虱灵”或“螨虱敌”按说明掺水喷洒野猪全身。特别是身体的隐蔽部位要喷洒到，以灭掉其虱子和治疗皮肤病。并适时口服一定的驱虫药和预防拉稀药物。10公斤20公斤的野猪较易驯化。因野猪生性胆小、怕人，在驯化过程中应放入同等数量和体重的家猪，让它们很快合群，家猪带着野猪活动、采食和饮水，使野猪适应新的生活环境。每天喂食2次，其中下午1次占投食量的60%。当野猪适
4、应了新的环境不怕人时，把家猪赶出。在开始驯养时，饲料以红薯、南瓜、黄瓜、谷粒等生食为主，10天15天后，可以把1/2的生食切碎拌入经粉碎过的玉米、麦麸、米糠、豆饼以及0.5%的食盐中，慢慢改变野猪不吃饲料的习惯，每天要喂适量的青饲料。刚捕来的野仔猪如果不爱吃饲料，可在饲料中加入50克切碎的淡带鱼，野猪就会抢着吃。如在饲料中添加少量的食用油，能使野猪毛色光亮。三、野猪的杂交利用野猪与家猪杂交后，保持了野猪瘦肉率高，适应性强，猪肉口感好、香味浓的特点。有资料记载：野猪肉含有17种氨基酸，特别是亚油酸含量是家猪的2.5倍。其杂交后代，生长速度快，耐粗饲料，抗病力强，集家猪、野猪之长，具有野味、保健、
5、经济三大优势。被驯化过的原种野公猪在10月龄、体重40公斤以上有性行为时，可与已发情的地方猪种或瘦肉率高的良种母猪自然交配。一般初产母猪在第2次发情的第2天上午配种，老母猪在发情的当天配种。野公猪配种时间约需30分钟，确认母猪被配种2次或母猪的外阴部有很浓的精液流出，说明交配成功，将母猪赶出放回原圈饲养。经15天18天观察，如母猪不再发情，说明已妊娠，经114天左右即可产仔。产下的后代为二元杂交猪，母猪可留作种用，成熟后可与被驯化的其它野公猪交配繁殖，但要防止近亲交配。实践证明，三元杂交效果比二元杂交好；当地猪种和培育猪种做母本，驯化的野公猪做父本，一般比其他的杂交组合好；祖先品种纯、品质好的
6、比不纯、不好的好；祖先血统关系远的比近的好。杂交母猪一般年产2胎，每胎产仔8头16头，杂交仔猪2月龄可长到20公斤30公斤。第二章：猪舍的选址地势应选择地势高、排水良好、背风向阳、光照时间长的地理位置建猪舍。水源充足无污染、水质标准不低于人的饮用水标准的要求。周围环境猪舍要建在距交通要道1000米以上，要远离居民区，远离化工厂，远离其它动物饲养地及闹市区。猪舍的设计由于野猪活动能力和范围要远远大于家猪，尤其是跳跃的高度要远远超过家猪，因此在圈舍周围要设有2.5米以上的护栏，防止野猪跳出。圈舍要牢固，要做到冬暖夏凉，冬季舍内温度不能低于零下5摄氏度，冬天舍内相对湿度不能超过60%；圈舍内要设有自
7、动饮水0器；圈舍内设有专用的排粪排水通道，尽量避免人工清运粪便。如果少量饲养可建单列猪舍，在圈舍内的人形道和猪舍之间设有专用排水沟，坡度要在35度之间，在圈外根据饲养量修建相应容量的贮粪池。如果大量饲养，应考虑修建双列式开门猪舍，同样设有排水沟和贮粪池。猪舍内布局无论饲养量大小，猪舍都要分种公猪舍、种母猪舍、仔猪舍、保育舍和育肥舍。在圈外设有3050平方米的运动场，做配种用。运动场护栏不能低于2米。圈舍内要有通风设施，根据需要进行排风、排气味、降温等。第三章：种猪选择1、种公猪的选择由于野猪的外貌与家猪不同，所以在选择种公猪时要注意选择两眼有神、反应敏捷、食欲正常、背毛有光泽、四肢后高前低、睾
8、丸对称整齐、附睾形态正常，即可作为种猪。一般一头种公猪可与23头母猪组合为宜。2、种母猪的选择首先应选择有5对乳头以上、而乳头对称整齐、乳腺发育正常，最少种母猪乳头不能少于5对，正常情况下最后一对乳头哺乳能力较低。选择母猪时，种母猪的粪、尿正常，背毛有光泽、四肢匀称、两眼有神、反应敏捷、食欲正常、有明显的发育周期，即可作为种母猪。第四章：野猪不同阶段的饲养管理1、种公猪的饲养管理种公猪的初次配种月龄为1214个月，最适合初次配种的体重在6575千克之间，过瘦或过胖都不适合配种。种公猪的使用年限在5、6年以内，对种公猪实行单圈饲养。饲 料：成年公猪每天投料量2.53.0千克，每天投料23次，用1
9、：2的水料比例投料。（1份水，2份料拌匀）运 动：由于种公猪实行单圈饲养，为加强精子活动，每周要到运动场运动2次以上，每次运动不能小于4小时，运动距离不能少于1.5公里，平时注意洗刷猪身，保持清洁。配 种：每天配种一次为宜，最多不能超过2次，连续配种45天后要休息1天，在配种旺季，饲料中要加入适量青饲料或胡萝卜等，有条件的三天喂一个鸡蛋。做好猪舍冬季保暖、夏季防暑，防止与其它种公猪混群。自动饮水：舍内设置自动饮水器。2、种母猪的饲养管理饲料量：每日投料量在2.53.0之间，每日投料34次。发 情：一般在仔猪断奶57天左右发情，每个发情周期在1824天之间，情期内延续时间为4872小时，明显的发
10、情症状是发情后24小时，外表观察发情母猪阴户肿胀，有时有少量粘液流出，愿意接近公猪，接受公猪爬跨，食欲减退。配 种：在正常条件下，母野猪在仔猪断奶后517天正常发情配种，后备母野猪初配年龄在1014个月龄时，体重应在6575千克，后备母猪过早初配，不仅影响其头产繁育成绩，还会影响其本身发育，降低其终生繁育性能；过晚配种会增加培育费用，而且影响产仔后的泌乳量。母野猪达到性成熟后，即会出现固有的性周期，亦称发情周期（通常，把上次发情到下次发情的间隔时间称为发情周期）。纯种野母猪每年春秋两次发情属于季节发情；驯化后的杂交野母猪的发情周期平均为20天，范围多在1824天，发情期一般持续35天，分前、中
11、、后三期，适宜配种时间在发情期中期，即母猪出现发情症状后24小时，只要肯接受公猪爬跨即第一次交配。在第一次交配后经1824小时再配第二次。一般在一个发情周期内交配2次即可，更多交配并不能增加产仔数，甚至有副作用，关键是掌握好配种的适宜时间。种母猪配种前的饲养：青年母野猪在配种前的短期优饲催情，青年母野猪包括后备待配母野猪和初产后再配母野猪。青年母野猪在配种前一段时间内提高饲养水平，实行短期优饲，能增加排卵数。一般配种前15天至配种结束，在原日粮基础上多喂一些能量饲料，如玉米、麦麸等。配种结束后恢复原日粮基础。过瘦的母野猪在断奶后也实行短期优饲适时配种。日粮应做到全价营养水平；对膘情好的母猪，断
12、奶前三日应逐渐减少饲喂量，以利于收奶，避免乳房炎的发生。当乳房收奶后至发情配种，日饲量应增加，促使母猪正常发情排卵。配种受孕后及时减少饲喂量。自动饮水：舍内设置自动饮水器。调 情：个别母猪在第一胎产后不愿意发情，可以把公猪和母猪同时赶到运动场内混群活动，尤其对于发情症状不明显的母猪，在两个情期之间必须与公猪混合运动，便于发现发情，促使发情及时配种。3、妊娠母猪的饲养管理对妊娠母猪的饲养首先要防止过肥。一般每天给料量在2.53.0之间，自动饮水。不喂冰冻饲料和发霉饲料。保 胎：妊娠母猪必须实行单圈饲养，防止拥挤、咬架、急剧追赶，防止流产。冬季注意保暖，夏季防止高温。4、哺乳母猪的饲养管理各个阶段
13、野猪的营养所需比(%)营养成分类别消化粗蛋白赖氨酸钙钙哺乳仔猪12.9719.01.051.000.75保育仔猪12.7617.50.950.950.48育成猪12.2516.00.850.700.49育肥猪12.3414.50.710.700.60种公猪12.3415.00.580.800.56妊辰前期母猪12.3413.50.450.700.60妊辰后期母猪12.3415.00.580.800.60哺乳母猪12.7617.00.650.900.60产前准备：母猪于产前710天转入产房，妊娠母猪的预产期一般为116天（正负）5天，计算方法是：最后一次配种日期的月加3，日加24为预产期。例：配
14、种日期为2004年1月5日即：1月+3=4月，5日+24=29日，即：预产期为2004年4月29日。产房消毒：计算出预产期后，妊娠母猪转入产圈前对产房用清水冲刷，然后用消毒药进行消毒，并保持地面干燥。保 温：产房的温度要控制在23度28度，最低不能低于15度，否则影响仔猪成活率。健康检查；妊娠母猪于产前1520天进行一次健康检查，发现有体外寄生虫及其它疾病时对症治疗。喂料方法：对膘情好的，产前2周适当减少投料量，对膘情较差的，适当增加投料量，增减量为0.51.0千克，饲料配方见上表。临产母猪的护理：据预产期，发现临产症状，停止投料，只喂给0.5%食盐的麸皮汤，冬季用温水（25度左右）调制。接产准备：发现母猪有临产症状时，用消毒液清洗外阴部、乳房及躯干部，常用的消毒药有百毒杀、高锰酸钾消毒液等。接 产：仔猪产出后，立即用手掏除口腔的粘液，然后用干净柔软的擦布或干草将鼻和全身粘液仔细擦干净，立即送保温箱内，对呼吸微弱的仔猪可用75%酒精涂擦鼻子，同时用手轻轻拍打胸部，直到呼吸正常为止。断 脐：仔猪产出后，将脐带内血液最大限度的向腹部挤压，然后用手指压住防止血液回流，经23分钟将脐带距腹部23公分处断开，用5
