1、晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 公告编号：2015001 证券代码：证券代码：832150832150 证券简称：证券简称：和佐股份和佐股份 主办券商主办券商:齐鲁证券齐鲁证券 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司（XIAMEN JINHUA HEZUO FOODS CO.,LTD.）2014和佐股份 NEEQ:832150 年度报告 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第2 页，共 95 页 公司年度大事记 2014 年 6 月：为扩大公司的生产规模，拓展北方市场，江苏省泗阳县购地 100 亩，江苏生产基地布局完成，设立子公司江苏佐佐食品工业有限公司，该公
2、司于 2014 年 8 月 4日成立，注册资本：600 万美元。计划于 2015年投产。为规范公司产品质量管理，降低食品质量安全风险，公司于 2014 年 10 月引入 ISO9001和 ISO22000 质量管理体系，并顺利获证。同时，为稳定产品质量，提高产能，减少用工，公司对果冻生产车间实施改造，引进国内外先进的自动化流水线及控制系统。【携手中国金牌卫视】佐佐品牌与全国金牌卫视签署推广合作。2014 年 4 月起，佐佐重磅打造佐佐水晶糖、佐佐奶优品牌广告片，陆续投放全国各大卫视。【参与 CCTV 黄金赛事合作】2014 年 3 月独家冠名赞助”第二届中国汉字听写大会“福建赛区比赛【我其实很
3、优,佐佐奶优】成为贵州卫视纯爱告白节目【非常完美】合作战略伙伴 2014 年 3 月：参加成都糖酒会会展，佐佐奶优、佐佐水晶糖重磅展出。晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第3 页，共 95 页 目录目录 第一节声明与提示第一节声明与提示 .5 5 第二节公司概况第二节公司概况 .7 7 第三节会计数据和财务指标摘要第三节会计数据和财务指标摘要 .9 9 第四节管理层讨论与分析第四节管理层讨论与分析 .1111 第五节重要事项第五节重要事项 .1919 第六节股本变动及股东情况第六节股本变动及股东情况 .2323 第七节融资及分配情况第七节融资及分配情况 .2525 第八节董
4、事、监事、高级管理人员及员工情况第八节董事、监事、高级管理人员及员工情况 .2727 第九节公司治理及内部控制第九节公司治理及内部控制 .3030 第十节财务报告第十节财务报告 .3434 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第4 页，共 95 页 释义释义 释义项目释义项目 释义释义 股份公司、公司、晋华和佐 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 有限公司 晋华和佐（厦门）食品有限公司 高级管理人员 公司总经理、副总经理、账务总监、董事会秘书 齐鲁证券 齐鲁证券有限公司 公司章程 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司章程 三会议事规则 股东大会议事规则、董事会议事规则、监事会议事规
5、则 全国股份转让系统公司 全国中小企业股份转让系统有限责任公司 厦门佐佐、佐佐、佐佐公司 厦门佐佐食品工业有限公司 江苏佐佐公司 江苏佐佐食品工业有限公司 致同会计师事务所 致同会计师事务所（特殊普通合伙）元、万元 人民币元、人民币万元 大三和 厦门大三和食品有限公司 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第5 页，共 95 页 第一节声明与提示第一节声明与提示 声明 公司董事会及其董事、监事会及其监事、公司高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责
6、人（会计主管人员）保证年度报告中财务报告的真实、完整。致同会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具了标准无保留意见审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。事项 是或否 是否存在董事、监事、高级管理人员对年度报告内容存在异议或无法保证其真实、准确、完整 否 是否存在未出席董事会审议年度报告的董事 否 是否存在豁免披露事项 否 重要风险事项 重要风险事项名称重要风险事项名称 重要风险事项简要描述重要风险事项简要描述 营运资金不足风险 公司 2014 年经营活动产生的现金流量净额为负。如果未来受到宏观经济放缓、竞争环境变化等不利因素，公司将面临营运资金不足风险。公司扩张
7、风险 根据公司的发展规划，公司将在未来的几年内扩大生产规模，2014 年 8 月，公司在江苏省泗阳县购地一百亩成立江苏子公司，该公司现正在建设之中，计划于2015 年投产；公司计划 2016 年于重庆征地 100 亩，设立重庆第三分厂；根据公司未来的扩张计划，公司可能无法获得足够的资金兴建新生产基地并将其投入商业运营，公司在扩张过程当中有可能会面临现金流短缺的风险，上述风险因素会对企业的业务、经营业绩及财务状况造成影响。食品安全质量及产品责任风险 随着中国对食品安全质量的日益重视，政府加大了对食品安全方面的立法工作，从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大
8、风险监测等方面对食品行业进行规范，若公司产品出现产品质量安全问题，会对公司的声誉造成一定的影响并可能引发公司承担相应的责任。另外，媒体对于食品、饮料、原材料及其生产过程使用涉及添加剂的安全或质量问题的报导，可能损害消晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第6 页，共 95 页 费者对该产品的信心，若公司未能及时改变产品，可能会对公司现有产品的销售造成影响。为规范公司产品质量管理，降低食品质量安全风险，公司于 2014 年 10 月引入 ISO9001 和 ISO22000 质量管理体系，并顺利获证，并持续有效的把体系管理应用到生产制程管理中去，建立健全各环节的关键控制点、关键限
9、值及产品的检验检测等一系列质量控制环节，逐步把控生产制程过程中的品质管理。本期重大风险是否发生重大变化：否 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第7 页，共 95 页 第二节公司概况 1.基本信息 公司中文全称 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 英文名称及缩写 XIAMEN JINHUA HEZUO FOODS CO.,LTD.证券简称 和佐股份 证券代码 832150 法定代表人 陈再和 注册地址 厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路 179-181 号 办公地址 厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路 179-181 号 主办券商 齐鲁证券有限公司 主办券商办公地址 济南市市中
10、区经七路 86 号 会计师事务所 致同会计师事务所（特殊普通合伙）签字注册会计师姓名 谢培仁、黄锦虎 会计师事务所办公地址 北京市朝阳区建国门外大街 22 号赛特大厦 5 层 2.联系方式 董事会秘书或信息披露负责人 王碧琼 电话 0592-7208893 传真 0592-6105700 电子邮箱 公司网址 联系地址 厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路 179-181 号 邮政编码 361100 公司指定信息披露平台的网址 www.neeq.cc 公司年度报告备置地 公司董事会办公室 3.企业信息 股票公开转让场所 全国中小企业股份转让系统 挂牌时间 2015-03-12 行业（证监会规定的行
11、业大类）C14 食品制造业 主要产品与服务项目 果冻、奶优、水晶糖、面包糠的生产及销售 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第8 页，共 95 页 普通股股票转让方式 协议转让 普通股总股本（股）42,000,000 控股股东-实际控制人 陈再和、陈志聪 4.注册情况 项目 号码 报告期内是否变更 企业法人营业执照注册号 350200200022958 否 税务登记证号码 350211671264306 否 组织机构代码 67126430-6 否 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第9 页，共 95 页 第三节会计数据和财务指标摘要(一)盈利能力 本期本期
12、 上年同期上年同期 增减比例增减比例 营业收入 74,050,894.13 57,705,964.65 28.32%毛利率 19.63%20.89%-归属于挂牌公司股东的净利润-1,919,909.65 2,090,265.27-归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益后的净利润-1,989,322.27 851,795.30 -加权平均净资产收益率-5.45%4.82%-基本每股收益（元/股）-0.05 0.07-(二)偿债能力 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 资产总计 98,734,062.99 66,620,326.32 48.20%负债总计 52,987,048.38
13、 37,364,749.06 41.81%归属于挂牌公司股东的净资产（元）41,135,667.61 29,255,577.26 40.61%归属于挂牌公司股东的每股净资产（元）0.98 2.44-59.83%资产负债率（母公司）53.84%69.50%-流动比率 0.77 0.72-利息保障倍数-0.30 3.16-(三)营运情况 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 经营活动产生的现金流量净额-19,656,631.54-711,425.98-应收账款周转率 5.74 6.93-存货周转率 3.79 4.04-(四)成长情况 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 总资产增长
14、率 48.20%84.23%-晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第10 页，共 95 页 营业收入增长率 28.32%70.02%-净利润增长率-(五)股本情况 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 普通股总股本（股）42,000,000 12,000,000 250.00%计入权益的优先股数量（股）-计入负债的优先股数量（股）-带有转股条款的债券（股）-期权数量（股）-(六)非经常性损益 项目项目 金额金额（元）（元）非流动性资产处置损益-3,511.70 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受
15、的政府补助除外）89,742.38 对非金融企业收取的资金占用费 3,311.83 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益-16,277.21 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 38,009.50 非经常性损益合计非经常性损益合计 111,274.80111,274.80 所得税影响数 41,862.18 非经常性损益净额非经常性损益净额 69,412.62 69,412.62 (七)因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述情况 财政部于 2014 年陆续颁布或修订了一系列企业会计准则，本公司已按要求于 2014 年 7月 1 日执行新的该等企业会计准则，并按照新准则的
16、衔接规定对财务报表进行调整。会计政策变更对母公司 2014 年年初数的影响列示如下：会计政策变更的内容和原因会计政策变更的内容和原因 审批程序审批程序 受影响的报表项目受影响的报表项目 影响金额影响金额 根据企业会计准则第 2 号的要求：A、对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响，并且在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益性投资，按企业会计准则第 22 号金融工具确认和计量进行处理。公司对上述会计政策变更采用追溯调整法处理。董事会 可供出售金融资产 长期股权投资 1,800,000.00 -1,800,000.00 上述会计政策变更未对母公司 2014 年年初净资产产生累积影响。
17、晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第11 页，共 95 页 第四节管理层讨论与分析 一、经营分析(一一)商业模式商业模式 公司属于食品制造业，公司的产品定位于果冻、水晶糖、奶优等休闲食品的开发、生产及销售，公司有专业化的食品生产设备及厂房，公司通过购买白砂糖、果汁、食品添加剂等原材料，经过加工、包装后，以经销商模式、直销模式等将公司主要产品销售给个人使用者、单位使用者等，公司经过多年的发展，形成了较为完善的销售网络及天然的区位优势，公司的产品具有较高的品牌知名度，公司目前的主要收入来源是销售果冻、水晶糖、奶优、面包糠等系列产品，公司通过集约化、大规模的生产，在降低生产成本的
18、同时，不断扩大销售收入，以此来获取利润。公司能够获得较为稳定的收入、利润和现金流。公司的销售模式分经销商模式和直营模式两种（1）经销商模式：公司和经销商协商后签订年度经销合同。由经销商根据其需求，向公司下订单，再由公司生产并销售给经销商，经销商分别销售给商超等终端客户。对于交易时间较长或大的客户，公司根据情况给予客户一定的账期或信用期限；新客户或小客户，一般采用款到发货形式交易。（2）直营模式：由公司直接和终端客户协商，签订采购/销售合同。公司依据采购/销售合同的规定进行交易，及时收款。公司的生产模式主要是由生管部根据客户下单情况、库存情况及销售预测预估生产量，并据以下发生产通知单，生产部门及
19、仓库据以生产及备料。报告期内，商业模式未发生重大变更。年度内变化统计：事项事项 是或否是或否 所处行业是否发生变化 否 主营业务是否发生变化 否 主要产品或服务是否发生变化 否 客户类型是否发生变化 否 关键资源是否发生变化 否 销售渠道是否发生变化 否 收入来源是否发生变化 否 商业模式是否发生变化 否(二二)报告期内经营情况回顾报告期内经营情况回顾 2014 年，公司实现营业收入 74,050,894.13 元，同比增长 28.32%，营业利润和净利润分别为-2,580,719.22 元和-1,923,700.34 元，同比大幅降低。主要是 2014 年投入近 446万的产品广告费，导致利
20、润较大幅度降低。截止 2014 年 12 月 31 日，公司总资产为98,734,062.99 元，净资产为 45,747,014.61 元。2014 年公司主营业务收入比去年增长 28.24%，其他业务收入比去年增长 33.53%。2014 年公司主营业务收入毛利率较 2013 年度下降了 1.26%，毛利率变动平稳。1.1.主营业务分析主营业务分析 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第12 页，共 95 页 (1)(1)利润构成与现金流分析利润构成与现金流分析 单位：元单位：元 项项目目 本期本期 上年同期上年同期 金额金额 变动比例变动比例 占营业收入占营业收入的比重
21、的比重 金额金额 变动比例变动比例 占营业收占营业收入的比重入的比重 营业收入 74,050,894.13 28.32%-57,705,964.65 70.02%-营业成本 59,514,053.25 30.37%80.37%45,648,639.26 57.81%79.11%管理费用 3,121,043.11 17.84%4.21%2,648,470.18 76.74%4.59%销售费用 11,089,513.11 69.28%14.98%6,551,062.59 108.83%11.35%财务费用 1,883,887.70 171.99%2.54%692,622.97 94.88%1.20
22、%营业利润-2,580,719.22-2,034,877.20-3.53%资产减值损失 522,080.44-0.71%-510,812.27-营业外收入 170,368.57-84.26%0.23%1,082,635.21 846.57%1.88%营业外支出 46,128.39-56.86%0.06%106,922.11 1,802.17%0.19%所得税费用-532,778.70-920,325.03-1.59%净利润-1,923,700.34-2,090,265.27-3.62%经营活动产生的现金流量净额-19,656,631.54-711,425.98-投资活动产生的现金流量净额-13
23、,611,047.20-3,593,338.49-筹资活动产生的现金流量净额 33,049,429.94 2086.86%-1,511,271.58-项目变动及重大差异产生的原因：1、公司 2014 年营业收入比 2013 年增长 16,344,929.48 元，增长率为 28.32%，主要为水晶糖、奶优以及面包糠的增长。面包糠 2013 年 7 月开始销售，销售期为半年，2014 年销售期为一整年，故 2014 年销售增加较多。另外，2014 年公司加大了广告宣传力度，知名度提高，公司市场占有份额逐年提高，收入不断增长。同时，由于消费者更喜欢奶优和水晶糖等新产品的原因，本年果冻销售减少。2、
24、2014 年营业成本较 2013 年增长 30.37%，主要是营业收入增长引起营业成本的同步增长。3、2014 年销售费用较上年增加 69.28%，主要是因为：销量增加，致业务员薪酬及差旅费增加；及 2014 年公司投放广告而发生大额广告费。4、2014 年财务费用较上年增加 171.99%，主要是因为：增加银行贷款，致利息费用增加；以及 2013 年拆借资金给其他企业和个人并按银行同期贷款利率收取利息，该项利息收入较大。5、2014 年营业利润为-2,580,719.22 元，主要是广告费用及券商、审计等中介费用增加导致。6、2014 年资产减值增加，主要是因为：2014 年应收账款期末余额
25、增加较多，致计提的坏账损失准备增加所致。晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第13 页，共 95 页 7、2014 年营业外收入较 2013 年下降 84.26%，主要是因为：2013 年取得了 95 万元的政府贴息补助。8、2014 年净利润为-1,923,700.34 元，主要是管理费用、销售费用以及财务费用的增长导致。现金流量分析：1、2014 年经营活动产生的现金流量净额为-1,965.66 万元，主要原因为：2014 年支付了大额广告费、支付江苏佐佐购地定金 180 万元、应收账款余额增加 762 万元、为厦门佐佐支付原所欠往来款 810 万所致。2、2014 年投
26、资活动现金流量净额为-1,361.10 万元，主要是因为：支付江苏佐佐厂房建设款 820 万元、支付公司车间技改费用 400 多万元所致。3、2014 年筹资活动现金流量净额为 3304.94 万元，主要因为：增资 1,841.51 万元，以及新增贷款 1,650 万元所致。(2)(2)收入构成分析收入构成分析 类别类别/项目项目 本期收入金额本期收入金额 占营业收入比例占营业收入比例 上期收入金额上期收入金额 占营业收入比占营业收入比例例 果冻 18,939,184.43 25.58%23,514,449.95 40.75%面包糠 14,608,389.63 19.73%6,127,220.
27、95 10.62%奶优 8,881,715.05 11.99%2,254,001.89 3.91%水晶糖 29,572,018.86 39.93%24,335,331.95 42.17%其他 791,261.53 1.07%532,597.89 0.92%其他业务收入 1,258,324.63 1.70%942,362.02 1.63%合计合计 74,050,894.1374,050,894.13 -57,705,964.6557,705,964.65 -收入构成变动的原因 主要为水晶糖、奶优以及面包糠的增长。面包糠 2013 年 7 月开始销售，销售期为半年，2014 年销售期为一整年，故
28、2014 年销量增加较多。另外，2014 年公司加大了广告宣传力度，销售不断增长。同时，由于消费者更喜欢奶优和水晶糖的原因，本年果冻销售减少。其他业务收入主要为房租收入，本期增加主要为房租涨价所致。(3)(3)营运分析营运分析 主要销售客户的基本情况：报告期内，公司的主要客户中，除了“厦门市金水桥公司”为进出口公司外，其它客户皆为食品行业经销商，分布在福建，云南及浙江等地。其中厦门大三和食品有限公司为公司的关联方。20142014 年前五大客户年前五大客户 序号 客户名称 销售金额 占主营业务收入总额比例 1 厦门市金水桥进出口有限公司 15,919,879.36 21.87%2 福建好彩头食
29、品股份有限公司 12,697,869.26 17.44%3 昆明市好彩头食品有限公司 9,867,462.37 13.56%晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第14 页，共 95 页 4 杭州缘来食品有限公司 3,724,050.29 5.12%5 厦门大三和食品有限公司 3,407,299.11 4.68%合计合计 45,616,560.3945,616,560.39 62.67%62.67%主要供应商的基本情况：报告期内，公司的主要采购商，分别为食品原料供应商（如面粉、果糖、卡拉胶等），以及食品包装材料供应商（如包装袋等）。这几家供应商与公司没有关联，且属于业界资质较好
30、的企业，与公司保持良好的合作关系。20142014 年前五大采购商年前五大采购商 序号 供应商名称 签约金额（采购金额）占采购总额比例 1 益海嘉里（泉州）粮油食品工业有限公司 6,477,294.60 12.89%2 广州双桥股份有限公司泉州分公司 4,442,306.38 8.84%3 广州市科诚食品工业有限公司 3,346,222.08 6.66%4 漳州日茂塑胶有限公司 3,193,883.86 6.36%5 福建凯达集团有限公司 2,861,277.21 5.69%合计合计 20,320,984.1320,320,984.13 4040.4 44 4%重要合同的基本情况：报告期内，公
31、司的重要合同，包括重大经销合同，重大销售合同，重大采购合同以及重大在建工程合同。其中重大在建工程合同为子公司江苏佐佐公司的厂房及宿舍楼的安装建设。（1 1）20142014 年重大经销合同年重大经销合同 序号 合同期限 客户名称 合同标的 备注 1 2014.1.1-2014.12.31 昆明市好彩头食品有限公司 佐佐品牌系列产品 框架协议 2 2014.1.1-2014.12.31 厦门大三和食品有限公司 佐佐品牌系列产品 框架协议 3 2014.1.1-2014.12.31 杭州缘来食品有限公司 佐佐品牌系列产品 框架协议 4 2014.1.1-2014.12.31 成都市鸿发祥商贸有限公
32、司 佐佐品牌系列产品 框架协议 5 2014.1.1-2014.12.31 莆田市荔城区众悦贸易有限公司 佐佐品牌系列产品 框架协议 （2 2）20142014 年重大销售合同年重大销售合同 序号 签约时间 客户名称 签约金额（销售金额）合同标的 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第15 页，共 95 页 1 2014 年 8 月 厦门市金水桥进出口有限公司 609,855.00 面包糠 2 2014 年 8 月 厦门市金水桥进出口有限公司 505,725.00 面包糠 3 2014 年 9 月 厦门市金水桥进出口有限公司 833,325.00 面包糠 （3 3）20142
33、014 年重大采购合同年重大采购合同 序号 签约时间 供应商名称 合同标的 备注 1 2014/5/1-2015/5/1 福建凯达集团有限公司 食品复合包装膜、包装袋 框架协议 2 2014/3/12-2014/12/31 厦门天乾包装有限公司 包装纸箱 框架协议 3 2014/1/2-2015/1/2 广州市科诚食品工业有限公司 食品原料 框架协议 4 2014/1/2-2015/1/2 厦门荣新盛食品有限公司 食品原料 框架协议 5 2014/1/2-2015/1/2 漳州日茂塑胶有限公司 食品复合包装膜、包装袋 框架协议 （4 4）20142014 年重大在建工程合同（江苏佐佐公司在建工
34、程）年重大在建工程合同（江苏佐佐公司在建工程）序号 签约时间 承建商名称 工程名称 合同金额 1 2014 年 7 月 江苏润恒建设工程有限公司 江苏佐佐公司厂房、宿舍楼、安装工程 2,200 万 2.2.资产负债结构分析资产负债结构分析 单位：元单位：元 项目项目 本期末本期末 上年期末上年期末 占总资产占总资产比重的增比重的增减减 金额金额 变动比例变动比例 占总资产占总资产的比重的比重 金额金额 变动比例变动比例 占总资产占总资产的比重的比重 货币资金 3,357,594.98-6.26%3.40%3,581,956.21-27.46%5.38%-1.98%应收账款 15,866,640
35、.45 84.07%16.07%8,620,118.03 23.28%12.94%3.13%存货 17,625,747.09 30.20%17.85%13,537,629.42 51.89%20.32%-2.47%长期股权投资-固定资产 27,689,351.47 12.98%28.04%24,509,011.96 297.75%36.79%-8.75%在建工程 13,299,500.00-13.47%-13.47%短期借款 36,000,000.00 84.62%36.46%19,500,000.00 17.47%29.27%7.19%长期借款-总资产 98,734,062.99 48.20
36、%-66,620,326.32 84.23%-项目变动原因：晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第16 页，共 95 页 1、2014 年应收账款较上年增加较多，主要是因为：销量增加导致应收账款余额相应相加。2、2014 年存货较上年增加较多，主要是因为：销量增加库存备料需相应增加，以及为应对春节期间销售备料所致。3、2014 年短期借款较上年增加，主要是因为企业经营规模扩大，所需资金增加所致。3.3.投资情况分析投资情况分析 （1 1）主要控股子公司、参股公司分析主要控股子公司、参股公司分析 截至报告期末，公司共有一家控股子公司：江苏佐佐食品工业有限公司于 2014 年 8
37、 月 4 日成立,注册资本 600 万美金（货币出资），由本公司、蓝平（香港籍个人）、王宝卿（澳门籍个人）、杨启竑（台湾籍个人）共同出资成立，其中公司出资 450 万美金，占比 75%；董事会成员 3 人，本公司委派 2 人，公司具有控制权。该公司目前正处于筹建期。2014 年度该公司营业收入为 0 元，净利润-15,162.74 元；综合收益总额-15,162.74 元，经营活动现金流量-3,238.13 元，资产合计 15,138,394.95 元，负债合计 5,000,000.00 元。（2 2）外部环境的分析外部环境的分析 随着人们消费水平的不断提高和休闲食品市场的壮大，我国休闲食品市
38、场需求量呈持续增长态势，食品品种逐渐多样化。最近几年，不断扩大的消费规模刺激着广大的消费群体。休闲食品的未来主流趋向天然化、功能化。美味、健康、营养、低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。（3 3）竞争优势分析竞争优势分析 公司长期稳定的发展，除了积极开拓市场，更要走技术创新之路。拥有核心技术是使企业处于长期不败之地的重要条件之一。企业掌握核心技术后，生产出来的产品使其他企业难以模仿。公司长期以来一直致力于科技创新。除以往获得的专利外，2014 年公司又新增四项实用新型专利、三项外观设计专利并已取得专利证书。同时公司的佐佐水晶糖，因其独特的生产工艺及技术指标“含魔芋高分子水晶糖配
39、方及其制备研发”，被厦门市认定为“市科技计划企业创新项目”并获得国家资金补贴扶持。公司日后还将持续研发更多新品，满足不同消费者的需求。2015 年江苏生产基地将投产，同时投入全自动生产流水线，更有利于产品质量的提升和市场地位的巩固。公司于 2015 年初与台湾资深食品研发机构联手研发，推出佐佐甜品:分为“恋上奶优”及“布丁陪妳”两个系列。销售渠道定位为:便利店、面包坊、进口食品店、婚庆市场等新渠道，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，通过差异化战略，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。（4 4）持续经营评价持续经营评价 报告期内，公司业务、资产、人员、财务、机构等完全独立，保持有良好的公司独
40、 立自主经营的能力；会计核算、财务管理、风险控制等各项重大内部控制体系运行良好；行业发展势头良好，主要财务、业务等经营指标健康；经营管理层、核心业务人员队伍 稳定；没有影响公司持续经营的事项发生。因此，公司拥有良好的持续经营能力。二、未来展望 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第17 页，共 95 页 (一一)行业发展趋势行业发展趋势 作为休闲食品，如今人们已不单单停留在吃的表面，而是要让吃变得更加健康、更加休闲。在这样的饮食理念下，国内的休闲食品受到了飞速的发展，根据现在的发展趋势和人们的消费需求，休闲食品在接下来会呈现如下特点。一是休闲食品向低热量、低脂肪、低糖的健康营
41、养型发展。公司的主打产品之一“佐佐水晶糖”，正是低热量、零脂肪、低糖的明星产品。同时，健康型休闲食品的概念涉及低钠、低盐、低饱和脂肪，非油炸烘烤型，无防腐剂等。公司已成功研发了无防腐剂果冻，远销日韩及欧美等发达国家。二是消费对象逐渐向更多人群扩展，市场进一步细分，年轻时尚的青年群体将成为休闲食品消费的主流。公司于 2015 年隆重推出的佐佐甜品，将成为年轻时尚一族追捧的对象。(二二)公司发展战略公司发展战略 目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；在食品的营养和
42、质量方面，他们更关注食品的绿色天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。为提升品牌价值导向，公司将在 2015 年致力于研发佐佐甜品，着手在业内建立甜品第一品牌的地位，并计划开展佐佐甜品型态的开放式体验门店，宣扬佐佐甜品的体验式营销，增加与消费者互动，将甜品文化深植人心，并以开放加盟方式，以最快速度开展门店覆盖。(三三)经营计划或目标经营计划或目标 公司于 2015 年初成功研发的佐佐甜品系列产品，经过 2015 年 3 月成都糖酒会的推介与招商，已成功招商新的资质经销商数百个，产品销量将会大大提升。而公司投资的江苏佐佐公司，注册资金 600 万美元，享有其 75%的权
43、益份额，将于 2015 年计划投产。这一新厂将投入全自动化流水线设备，将会极大的提升公司生产能力及质量管控。(四四)不确定性因素不确定性因素 随着中国对食品安全质量的日益重视，政府加大了对食品安全方面的立法工作，从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测等方面对食品行业进行规范，若公司产品出现产品质量安全问题，会对公司的声誉造成一定的影响并可能引发公司承担相应的责任。另外，媒体对于食品、饮料、原材料及其生产过程使用涉及添加剂的安全或质量问题的报道，可能损害消费者对该产品的信心，若公司未能及时改变产品，可能会对公司现有产品的销售造成影响。为规范公司产品
44、质量管理，降低食品质量安全风险，公司于 2014 年 10 月引入 ISO9001和 ISO22000 质量管理体系，并顺利获证，并持续有效的把体系管理应用到生产制程管理中去，建立健全各环节的关键控制点、关键限值及产品的检验检测等一系列质量控制环节，有效的把控生产制程过程中的品质管理。三、风险因素(一一)持续到本年度的风险因素持续到本年度的风险因素 1 营运资金不足风险 晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第18 页，共 95 页 公司 2014 年经营活动产生的现金流量净额为负。如果未来受到宏观经济放缓、竞争环境变化等不利因素，公司将面临营运资金不足风险。公司目前的业务收入
45、来源主要为华南、华东地区的销售，市场还没有完全打开，知名度还没有得以很好的提升，未来，随着中部市场的逐步开拓，销售将进一步增长；公司加强客户的信用额度管理及加大账款催收力度，以及拓宽融资渠道等措施的实施，获取现金流量的能力将逐步提高。另外，公司现在也逐步加大宣传力度，通过各种有效措施尽量规避扩张风险，使公司业务得到进一步发展。2 公司扩张风险 根据公司的发展规划，公司将在未来的几年内扩大生产规模，2014 年 8 月，公司在江苏省泗阳县购地一百亩成立江苏子公司，该公司现正在建设之中，计划于 2015 年投产；公司计划 2016 年于重庆征地 100 亩，设立重庆第三分厂；根据公司未来的扩张计划
46、，公司可能无法获得足够的资金兴建新生产基地并将其投入商业运营，公司在扩张过程当中有可能会面临现金流短缺的风险，上述风险因素会对企业的业务、经营业绩及财务状况造成影响。为了拓展市场，公司于报告期内开展了佐佐品牌与全国金牌卫视签署推广合作。2014年 4 月起，佐佐重磅打造佐佐水晶糖、佐佐奶优品牌广告片，陆续投放全国各大卫视。同时，公司开展了数次大规模食品展会，如 2014 年 3 月成都糖酒会，2014 年 3 月日本国际食品展以及 2014 年 5 月、10 月中国进出口商品交易会。在这几个大型展会上，公司的产品得以全面推广，更进一步推动品牌建设。广告推广及大型展会推广，使得公司增加了大量的食
47、品经销商，产品销售量随之增加。随着日后江苏佐佐工厂的投产，将有效解决日渐增长的产量需求。3 食品安全质量及产品责任风险 随着中国对食品安全质量的日益重视，政府加大了对食品安全方面的立法工作，从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测等方面对食品行业进行规范，若公司产品出现产品质量安全问题，会对公司的声誉造成一定的影响并可能引发公司承担相应的责任。另外，媒体对于食品、饮料、原材料及其生产过程使用涉及添加剂的安全或质量问题的报导，可能损害消费者对该产品的信心，若公司未能及时改变产品，可能会对公司现有产品的销售造成影响 为规范公司产品质量管理，降低食品质量
48、安全风险，公司于 2014 年 10 月引入 ISO9001和 ISO22000 质量管理体系，并顺利获证，并持续有效的把体系管理应用到生产制程管理中去，建立健全各环节的关键控制点、关键限值及产品的检验检测等一系列质量控制环节，逐步把控生产制程过程中的品质管理。(二二)报告期内新增的风险因素报告期内新增的风险因素 无。四、对非标准审计意见审计报告的说明 是否被出具“非标准审计意见审计报告”：否 审计意见类型：标准无保留审计意见 董事会就非标准审计意见的说明：无。晋华和佐（厦门）食品股份有限公司 2014 年度报告 第19 页，共 95 页 第五节重要事项 一、重要事项索引 事项事项 是或否是或
49、否 索引索引 是否存在重大诉讼、仲裁事项 否-是否存在对外担保事项 否-是否存在股东及其关联方占用或转移公司资金、资产及其他资源的情况 是 二、（一）是否存在日常性关联交易或偶发性关联交易事项 是 二、（二）是否存在经股东大会审议过的收购、出售资产事项 否-是否存在经股东大会审议过的对外投资事项 是 二、（三）是否存在经股东大会审议过的企业合并事项 是 二、（四）是否存在股权激励事项 否-是否存在已披露的承诺事项 是 二、（五）是否存在资产被查封、扣押、冻结或者被抵押、质押的情况 是 二、（六）是否存在被调查处罚的事项 是 二、（七）是否存在重大资产重组的事项 是 二、（八）二、重大事项详情(
50、一一)股东及其关联方占用或转移公司资金、资产及其他资源的情况股东及其关联方占用或转移公司资金、资产及其他资源的情况 占用者占用者 占用形式占用形式 （资金、资产、资源）（资金、资产、资源）期初余额期初余额 期末余额期末余额 是否无偿是否无偿占用占用 是否履行必要决是否履行必要决策程序策程序 厦门大三和食品有限公司 借款-2,000,000.00 否 是 总计总计 -2,000,000.00-占用原因、归还及整改情况：厦门大三和食品有限公司因经营发展需要，向公司借款人民币 200 万元，借款期限为 2014 年 12 月 18 日-2015 年 12 月 17 日；公司以银行实际利率向其收取利息
