1、真菌学概论真菌学概论 P226 适用教材适用教材?医学微生物学医学微生物学?第五版第五版 陆德源主编陆德源主编 人卫人卫20022002年年8 8月月 第第2121章章 真菌学概述真菌学概述 病毒界病毒界 原核生物界原核生物界 原生生物界原生生物界 真菌界真菌界 植物界植物界 动物界动物界 自然生物分类自然生物分类(6(6界界)接合菌门接合菌门 担子菌门担子菌门 子囊菌门子囊菌门 壶菌门壶菌门 (原半知菌亚门归入前原半知菌亚门归入前3 3门中门中)分类分类:界、门、纲、目、科、属、种界、门、纲、目、科、属、种 真菌真菌(fungus)fungus)真菌是一种真核细胞形微生物。有典型真菌是一种真
2、核细胞形微生物。有典型和完善的细胞器。不含叶绿素、无根、和完善的细胞器。不含叶绿素、无根、茎、叶的分化。茎、叶的分化。广泛分布、种类繁多，多数无害、少数广泛分布、种类繁多，多数无害、少数有益食用蕈、生产抗菌素、酿酒有益食用蕈、生产抗菌素、酿酒 致病真菌：致病、条件致病、产毒、致致病真菌：致病、条件致病、产毒、致癌等癌等 感染率上升原因：菌群失调滥用抗菌感染率上升原因：菌群失调滥用抗菌素、免疫低下激素、抗癌药物素、免疫低下激素、抗癌药物 第一节第一节 真菌的生物学性状真菌的生物学性状 真菌分单细胞和多细胞两类：真菌分单细胞和多细胞两类：单细胞真菌呈圆形或椭圆形，称为酵母单细胞真菌呈圆形或椭圆形，
3、称为酵母菌菌yeastyeast或类酵母菌如隐球菌、或类酵母菌如隐球菌、念珠菌。念珠菌。多细胞真菌由菌丝和孢子组成，菌丝分多细胞真菌由菌丝和孢子组成，菌丝分枝交织成团形成菌丝体枝交织成团形成菌丝体,称丝状菌称丝状菌filarmentous fungusfilarmentous fungus，并长有各，并长有各种孢子，这类真菌即一般称为霉菌种孢子，这类真菌即一般称为霉菌Mold)Mold)。二相性真菌二相性真菌dimorphicdimorphic 有些真菌在不同寄生环境和培养条件下出现有些真菌在不同寄生环境和培养条件下出现两种形态，称二相性真菌。两种形态，称二相性真菌。即在机体内或含动物蛋白的培
4、养中即在机体内或含动物蛋白的培养中3737孵育，孵育，呈现酵母型菌落，而在沙保氏培养基上室温呈现酵母型菌落，而在沙保氏培养基上室温或或2525孵育，那么形成丝状菌落。孵育，那么形成丝状菌落。如球孢子菌、荚膜组织胞浆菌、皮炎芽生如球孢子菌、荚膜组织胞浆菌、皮炎芽生菌等。菌等。一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 真菌比细菌大几倍至几十倍。真菌比细菌大几倍至几十倍。细胞结构比细菌复杂，细胞壁缺乏肽聚糖，其坚韧性主细胞结构比细菌复杂，细胞壁缺乏肽聚糖，其坚韧性主要依赖于多聚要依赖于多聚N N-乙酰基葡萄糖构成的甲壳质乙酰基葡萄糖构成的甲壳质(Chitin
5、)(Chitin)75%75%和蛋白质和蛋白质25%25%。由于不含肽聚糖，真菌不受青霉素或头孢菌素的作用。由于不含肽聚糖，真菌不受青霉素或头孢菌素的作用。真菌的细胞膜与细菌的细胞膜区别在于前者有固醇真菌的细胞膜与细菌的细胞膜区别在于前者有固醇(sterol)(sterol)而后者无。而后者无。细胞内有较为典型的核结构和细胞器。细胞内有较为典型的核结构和细胞器。一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 A.单细胞真菌单细胞真菌 单细胞真菌单细胞真菌呈圆形或卵圆形，常见于酵母和类呈圆形或卵圆形，常见于酵母和类酵母菌，酵母菌，对人类有致病的主要有：新生隐球菌对人类有致病的主要有：新生隐球菌的白假丝
6、酵母菌。的白假丝酵母菌。这类真菌这类真菌以出芽方式繁殖以出芽方式繁殖，芽生孢子脱落后形成新的芽生孢子脱落后形成新的 独立个体。独立个体。一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 多细胞真菌能长出菌丝，菌丝延伸分多细胞真菌能长出菌丝，菌丝延伸分枝，并可以长出孢子。枝，并可以长出孢子。菌丝和孢子的形菌丝和孢子的形 态态不同，不同，常作为常作为 鉴别多细胞真菌鉴别多细胞真菌 的重要标志的重要标志。B.多细胞真菌多细胞真菌 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 1 1、菌丝、菌丝hyphahypha 真菌的孢子以出芽方式繁殖，在适宜的环境下真菌的孢子以出芽方式繁殖，在适宜的环境下由孢子长出芽管，芽
7、管延长呈丝状，称菌丝。由孢子长出芽管，芽管延长呈丝状，称菌丝。菌丝又可长出许多分枝，交织成团称为菌丝体。菌丝又可长出许多分枝，交织成团称为菌丝体。按功能分按功能分 营养菌丝营养菌丝 气生菌丝气生菌丝 生殖菌丝生殖菌丝 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 1 1、菌丝、菌丝 按物理性按物理性状分状分 有隔菌有隔菌丝丝 无隔菌无隔菌丝丝 按形态分按形态分 螺旋状螺旋状 球拍状球拍状 结节状结节状 鹿角状鹿角状 梳状梳状 孢子系真菌的繁殖结构，按形成方式孢子系真菌的繁殖结构，按形成方式分为有性孢子和无性孢子两种分为有性孢子和无性孢子两种 有性孢子有性孢子 无性孢子无性孢子 真菌孢子与细菌芽胞的
8、区别真菌孢子与细菌芽胞的区别(P227/P24)2 2、孢子、孢子sporespore 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成，由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成，也可在菌丝侧面出芽形成。也可在菌丝侧面出芽形成。按形态分：按形态分：大分生孢子大分生孢子 小分生孢子小分生孢子 无性孢子无性孢子(1)(1)分生孢子分生孢子 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 图示：石膏样小孢子菌的梭状大分生孢子 由菌丝内细胞直接形成由菌丝内细胞直接形成 芽生孢子芽生孢子:菌丝体细胞出芽生成假菌丝菌丝体细胞出芽生成假菌丝 厚膜孢子：菌丝体内胞浆浓缩，胞壁增厚，厚膜孢子：菌
9、丝体内胞浆浓缩，胞壁增厚，环境不利形成。环境转好，厚膜孢子又可以环境不利形成。环境转好，厚膜孢子又可以出芽生殖。出芽生殖。关节孢子：陈旧的培养物中，菌丝细胞变厚，关节孢子：陈旧的培养物中，菌丝细胞变厚，形成长方形的节段，呈链状排列。形成长方形的节段，呈链状排列。无性孢子无性孢子(2)(2)叶状孢子叶状孢子 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 芽生孢子、厚膜孢子、关节孢子芽生孢子、厚膜孢子、关节孢子 菌丝的末端膨大成孢子囊，内含许多小孢子，菌丝的末端膨大成孢子囊，内含许多小孢子，孢子成熟那么破囊而出。多见于毛霉、根霉孢子成熟那么破囊而出。多见于毛霉、根霉等。等。无性孢子无性孢子(3)(3)
10、孢子囊孢子孢子囊孢子 一、真菌的形态与结构一、真菌的形态与结构 二、培养特性二、培养特性 沙保弱培养基：沙保弱培养基：皮肤癣菌生长较慢，皮肤癣菌生长较慢，1 1-4 4周，腐生性真菌生长周，腐生性真菌生长较快，较快，2424小时。小时。成分：成分：1%1%蛋白胨蛋白胨 4%4%葡萄糖葡萄糖 2%2%琼脂琼脂 pH5.5pH5.5 抑菌剂：放线菌酮和氯霉素抑菌剂：放线菌酮和氯霉素 前者抑制污染真菌，后都抑制普通细菌前者抑制污染真菌，后都抑制普通细菌 但放线菌酮可以抑制局部致病性真菌如白假丝但放线菌酮可以抑制局部致病性真菌如白假丝酵母菌、组织孢浆菌、新生隐球菌等的生长，酵母菌、组织孢浆菌、新生隐球
11、菌等的生长，故初次别离上述真菌，需使用不加放线菌酮的故初次别离上述真菌，需使用不加放线菌酮的培养基。培养基。二、培养特性二、培养特性 1 1、酵母型菌落、酵母型菌落 酵母型菌落，为单细胞真菌的菌落形态，菌落光滑酵母型菌落，为单细胞真菌的菌落形态，菌落光滑湿润，柔软而致密。与一般细菌菌落相似，如新生湿润，柔软而致密。与一般细菌菌落相似，如新生隐球菌。隐球菌。酵母样菌落类酵母菌落，局部单细胞真菌在出酵母样菌落类酵母菌落，局部单细胞真菌在出芽繁殖后，芽管延长不与母细胞脱落，形成假菌丝。芽繁殖后，芽管延长不与母细胞脱落，形成假菌丝。假菌丝由菌落向下生长，伸入培养基中，这样的菌假菌丝由菌落向下生长，伸入
12、培养基中，这样的菌落称酵母样菌落，如白假丝酵母菌。落称酵母样菌落，如白假丝酵母菌。二、培养特性二、培养特性 酵母型菌落、酵母样菌落酵母型菌落、酵母样菌落 是多细胞真菌的菌落形式，由许多疏松的菌是多细胞真菌的菌落形式，由许多疏松的菌丝体构成。菌落呈棉絮状、绒毛状或粉末状，丝体构成。菌落呈棉絮状、绒毛状或粉末状，菌落正背两面呈不同颜色。菌落正背两面呈不同颜色。其形态、结构、颜色常作为鉴定真菌的参考。其形态、结构、颜色常作为鉴定真菌的参考。丝状真菌有形成圆形菌落的倾向，所以临床丝状真菌有形成圆形菌落的倾向，所以临床癣类疾病常表现为环形或多环形。癣类疾病常表现为环形或多环形。小培养小培养 2 2、丝状
13、菌落、丝状菌落 二、培养特性二、培养特性 棉絮状菌落、环癣、小培养棉絮状菌落、环癣、小培养 三、抵抗力三、抵抗力 真菌对枯燥、阳光、紫外线及一般消毒剂有真菌对枯燥、阳光、紫外线及一般消毒剂有较强的抵抗力。较强的抵抗力。对常用的抗细菌感染的抗生素均不敏感。对对常用的抗细菌感染的抗生素均不敏感。对局部消毒剂敏感。局部消毒剂敏感。灰黄霉素、制霉菌素、二性霉素、克霉唑、灰黄霉素、制霉菌素、二性霉素、克霉唑、酮康唑、咪康唑、伊曲康唑、酮康唑、咪康唑、伊曲康唑、5 5-氟胞嘧啶等氟胞嘧啶等对多种真菌有良好的抑菌作用。对多种真菌有良好的抑菌作用。三、抵抗力三、抵抗力 第二节第二节 真菌的致病性与免疫性真菌的
14、致病性与免疫性 致病条件致病条件 1 1、毒力：具有内毒素样活性的胞壁糖蛋白，烟曲、毒力：具有内毒素样活性的胞壁糖蛋白，烟曲霉、黄曲霉致组织出血坏死。霉、黄曲霉致组织出血坏死。2 2、粘附力：白假细酵母菌，芽管形成，粘附力增、粘附力：白假细酵母菌，芽管形成，粘附力增强强 3 3、抗吞噬作用：新生隐球菌、抗吞噬作用：新生隐球菌荚膜可有效抵抗吞噬荚膜可有效抵抗吞噬细胞的吞噬作用。细胞的吞噬作用。4 4、改变宿主细胞功能：烟曲、改变宿主细胞功能：烟曲霉和白假细酵母菌的霉和白假细酵母菌的热休克蛋白热休克蛋白HSP90HSP90可与宿主细可与宿主细胞和血清蛋白结合使胞和血清蛋白结合使之功能改变。之功能改
15、变。致病形致病形式式 1 1、致病性真菌感染：多见于外源性真菌感染。浅部、致病性真菌感染：多见于外源性真菌感染。浅部真菌病如皮癣。真菌病如皮癣。2 2、条件致病性真菌感染：多见于内源性真菌感染。、条件致病性真菌感染：多见于内源性真菌感染。深部真菌病如肺假丝酵母菌病。多见于机体抵抗力深部真菌病如肺假丝酵母菌病。多见于机体抵抗力下降患者。下降患者。3 3、真菌超敏反响性疾病：食入或吸入某此真菌的孢、真菌超敏反响性疾病：食入或吸入某此真菌的孢子或菌丝体时引发的各种超敏反响。如荨麻疹、变子或菌丝体时引发的各种超敏反响。如荨麻疹、变应性皮炎、哮喘等。应性皮炎、哮喘等。第二节第二节 真菌的致病性与免疫性真
16、菌的致病性与免疫性 皮癣、肺真菌病、荨麻疹 第二节第二节 真菌的致病性与免疫性真菌的致病性与免疫性 4 4、真菌性中毒症：摄入真菌或其产生的毒素、真菌性中毒症：摄入真菌或其产生的毒素后引起急、慢性中毒。可引起肝肾功能损伤，后引起急、慢性中毒。可引起肝肾功能损伤，或造血系统抑制，或神经系统功能紊乱。或造血系统抑制，或神经系统功能紊乱。5 5、真菌毒素与肿瘤的关系：黄曲霉、真菌毒素与肿瘤的关系：黄曲霉 双呋喃氧杂萘邻酮的衍化物，毒性强，与双呋喃氧杂萘邻酮的衍化物，毒性强，与致癌有密切关系致癌有密切关系 致病形式致病形式 第二节第二节 真菌的致病性与免疫性真菌的致病性与免疫性 1 1、固有免疫：主要指机体粘膜的天然屏障作、固有免疫：主要指机体粘膜的天然屏障作用，如果屏障机制不完善或被破坏，那么易用，如果屏障机制不完善或被破坏，那么易引发真菌感染。引发真菌感染。如插管、破损、创伤如插管、破损、创伤 免疫力低下免疫力低下 菌群失调菌群失调 儿童皮脂腺分泌不饱和和不饱和脂肪酸的水儿童皮脂腺分泌不饱和和不饱和脂肪酸的水平较低，易患头癣；成人手足汗较多，且掌平较低，易患头癣；成人手足汗较多，且掌跖部缺
