1、2021 年年度报告 1/426 公司代码：600655 公司简称：豫园股份 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司 20212021 年年度报告年年度报告 2021 年年度报告 2/426 重要提示重要提示 一、一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准确准确性性、完整、完整性性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。的法律责任。二、二、公司公司全体董事出席全体董事出席董
2、事会会议。董事会会议。三、三、上会会计师事务所（特殊普通合伙）上会会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了为本公司出具了标准无保留意见标准无保留意见的审计报的审计报告。告。四、四、公司负责人公司负责人黄震黄震、主管会计工作负责人、主管会计工作负责人邹超邹超及会计机构负责人（会计主管人员）及会计机构负责人（会计主管人员）代东升代东升声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。五、五、董事会决议通过的本报董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预告期利润分配预案或公积金转增股本预案案 公司拟向2021年度利润分配实施公告确定的股权登
3、记日可参与分配的股东，每10股派发现金红利人民币3.5元（含税），根据上海证券交易所上市公司自律监管指引第7号回购股份的有关规定，上市公司回购专用账户中的股份不享有利润分配的权利，具体实施分配方案时，实际派发现金红利金额根据股权登记日的公司总股本数及回购专用账户股份数确定。本年度不进行资本公积金转增股本。2021年度利润分配预案尚需股东大会审议批准。如在本报告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，因可转债转股/回购股份/股权激励授予股份回购注销/重大资产重组股份回购注销等致使公司总股本发生变动的，公司拟维持每股分配不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。六、六、前瞻性陈述的风险声明
4、前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该陈述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意风险。七、七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 2021 年年度报告 3/426 八、八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、九、是否存在半数是否存在半数以上以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性性 否 十、十、重大风险提示重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险
5、，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中关于公司未来发展的讨论与分析中可能面对风险的内容。十一、十一、其他其他 适用 不适用 2021 年年度报告 4/426 目录目录 第一节第一节 释义释义.4 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.6 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.13 第四节第四节 公司治理公司治理.55 第五节第五节 环境与社会责任环境与社会责任.91 第六节第六节 重要事项重要事项.92 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.126 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.151 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.152 第十
6、节第十节 财务报告财务报告.165 备查文件目录 1.载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表；2.载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；3.载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的内控审计报告原件；4.报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。2021 年年度报告 5/426 第一节第一节 释义释义 一、一、释义释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：常用词语释义 本公司 指 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司 本报告期 指 自 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月
7、31 日 上交所 指 上海证券交易所 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 公司章程 指 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司章程 公司法 指 中华人民共和国公司法 2021 年年度报告 6/426 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名称 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司 公司的中文简称 豫园股份 公司的外文名称 SHANGHAIYUYUANTOURISTMART(GROUP)CO.,LTD 公司的外文名称缩写 YYTM 公司的法定代表人 黄震 二、二、联系人和联系方式联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 蒋伟 周
8、梧栋 联系地址 中国上海市复兴东路 2 号 中国上海市复兴东路 2 号 电话 021-23029999,021-23028571 021-23029999,021-23028571 传真 021-23028573 021-23028573 电子信箱 三、三、基本情况基本情况简介简介 公司注册地址 上海市文昌路19号 公司注册地址的历史变更情况 200010 公司办公地址 上海市复兴东路2号 公司办公地址的邮政编码 200010 公司网址 电子信箱 四、四、信息披露及备置地点信息披露及备置地点 公司披露年度报告的媒体名称及网址 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报 公司披露年度报告的证券交
9、易所网址 公司年度报告备置地点 公司董事会办公室 五、五、公司股票简况公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 豫园股份 600655 豫园商城 六、六、其他其他相相关资料关资料 公司聘请的会计师事务所（境内）名称 上会会计师事务所（特殊普通合伙）办公地址 上海市威海路 755 号文新报业大厦 25 楼 签字会计师姓名 巢序、周崇德 2021 年年度报告 7/426 七、七、近三年主要会计数据和财务指标近三年主要会计数据和财务指标(一一)主要会计数据主要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2021年 2020年
10、本期比上年(调整后)同期增减(%)本期比上年(调整前)同期增减(%)2019年 调整后 调整前 调整后 调整前 营业收入 51,063,108,949.66 45,530,840,597.09 44,050,759,629.10 12.15 15.92 43,943,523,793.23 43,931,285,968.56 归属于上市公司股东的净利润 3,860,591,996.58 3,610,854,306.50 3,610,337,220.80 6.92 6.93 3,061,120,040.81 3,200,159,723.23 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 2,798
11、,995,137.55 2,468,437,080.08 2,468,437,080.08 13.39 13.39 2,728,003,604.81 2,728,003,604.81 经营活动产生的现金流量净额-6,877,136,849.31-1,134,658,506.16-954,832,871.78-506.10-620.25 4,025,040,208.99 3,439,493,519.91 2021年末 2020年末 本期末比上年同期末（调整后）增减（%）本期末比上年同期末（调整前）增减（%）2019年末 调整后 调整前 调整后 调整前 归属于上市公司股东的净资产 34,264,1
12、90,986.27 35,153,258,845.16 33,009,266,411.86-2.53 3.80 35,693,250,302.99 32,346,109,969.81 总资产 131,475,584,258.83 124,005,598,645.34 112,247,189,640.33 6.02 17.13 113,583,366,600.06 101,056,249,316.18 2021 年年度报告 8/426 (二二)主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 2021年 2020年 本期比上年同期(调整后)增减(%)本期比上年同期(调整前)增减(%)2019年 调整后 调
13、整前 调整后 调整前 基本每股收益（元股）0.996 0.932 0.932 6.87 6.87 0.789 0.825 稀释每股收益（元股）0.994 0.932 0.932 6.65 6.65 0.789 0.825 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元股）0.722 0.637 0.637 13.34 13.34 0.703 0.703 加权平均净资产收益率（%）10.800 10.635 11.386 增加0.16个百分点 减少0.59个百分点 8.970 10.430 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）7.830 7.270 8.083 增加0.56个百分点 减少0.25
14、个百分点 7.994 8.891 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 报告期营业收入同比增加 55.32 亿元，同比上升 12.15%，主要系本报告期内消费板块快速增长带来本年营业收入较上年同期增加所致。报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增加 3.31 亿元，同比上涨 13.39%，报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的基本每股收益同比增加 0.085 元/股，同比增加 13.34%，主要系本报告期内经营性利润占比较上年同期上升所致。报告期经营活动产生的现金流量净额同比减少 57.42 亿元，同比下降 506.10%，主要系本报告期内为购买商
15、品及为获取物业开发项目而支付的款项较上年同期增加所致。八、八、境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异(一一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况市公司股东的净资产差异情况 适用 不适用 (二二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归归属于上属于上市公司股东的净资产差异情况市公司股东的净资产差异情况 适用 不适用 (三三)境内外会计准则差异的说明：境内外会计准则差异的说明
16、：适用 不适用 2021 年年度报告 9/426 九、九、2021 年分季度主要财务数据年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）营业收入 10,926,709,970.20 11,963,252,774.71 9,567,829,755.79 18,605,316,448.96 归属于上市公司股东的净利润 577,560,076.24 847,363,664.72 272,522,782.59 2,163,145,473.03 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 516,115
17、,109.29 445,201,060.86 281,360,758.28 1,556,318,209.12 经营活动产生的现金流量净额-925,033,241.63 159,739,350.55-5,447,358,108.89-664,484,849.34 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 适用 不适用 2021 年年度报告 10/426 十、十、非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2021 年金额 附注（如适用）2020 年金额 2019 年金额 非流动资产处置损益 963,187,376.34 -12,876,905
18、.80-113,088,778.82 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 0.00 0.00 0.00 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 131,864,860.74 237,915,579.03 112,160,037.52 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 0.00 0.00 0.00 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 0.00 0.00 38,837,358.49 分步实现控制权后，原股权按公允价值重新计量
19、产生的利得 0.00 832,741,762.08 0.00 非货币性资产交换损益 0.00 0.00 0.00 委托他人投资或管理资产的损益 0.00 0.00 0.00 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 0.00 0.00 0.00 债务重组损益 0.00 0.00 0.00 企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 0.00 0.00 0.00 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 0.00 0.00 0.00 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日-128,506,906.51 -78,440,516.33-122,089,239.70 202
20、1 年年度报告 11/426 的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 0.00 0.00 0.00 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 213,825,193.63 217,841,103.76 307,030,165.71 单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回 228,379.44 1,350,175.61 1,806,752.88 对外委托贷款取得的损益 0.00 0.0
21、0 0.00 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 164,133,449.28 -146,723,982.18 222,551,304.45 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响 0.00 0.00 0.00 受托经营取得的托管费收入 0.00 0.00 0.00 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-57,345,917.00 125,992,812.52-5,821,445.40 其他符合非经常性损益定义的损益项目 249,197,580.50 85,304,206.04 69,846,643.79 少数股东权益影响额 47
22、,976,250.61 71,822,181.17-36,670,593.74 所得税影响额 427,010,906.78 48,864,827.14 214,786,956.66 合计 1,061,596,859.03 1,142,417,226.42 333,116,436.00 将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 2021 年年度报告 12/426 十一、十一、采用公允价值计量的项目采用公允价值计量的项目 适用 不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的
23、影响金额 交易性金融资产 705,722,684.87 394,448,128.83-311,274,556.04-55,898,361.98 衍生金融资产 38,870,134.05 79,703,359.51 40,833,225.46 0.00 其他权益工具投资 678,838,576.53 751,235,073.36 72,396,496.83 0.00 其他非流动金融资产 599,608,146.88 786,819,245.92 187,211,099.04 188,313,246.85 投资性房地产 21,133,592,178.70 22,118,895,194.28 985
24、,303,015.58 164,133,449.28 交易性金融负债 2,133,300,000.00 4,080,572,750.00 1,947,272,750.00-398,218.00 衍生金融负债 41,305,606.71 8,571,832.90-32,733,773.81-9,544,541.92 合计 25,331,237,327.74 28,220,245,584.80 2,889,008,257.06 286,605,574.23 十二、十二、其他其他 适用 不适用 2021 年年度报告 13/426 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、一、经营情况经营情
25、况讨论与分析讨论与分析 2021 年，公司实现营业收入 510.63 亿元，同比增加 12.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 27.99 亿元，同比增加 13.39%；归属于上市公司股东的净利润 38.61 亿元，同比增加 6.92%。20202121 年公司重点工作及经营亮点年公司重点工作及经营亮点：2021 年，珠宝时尚集团营收继续保持良好增长态势，珠宝时尚集团终端网点净增 602 家，总数达到 3981 家，同时网点商业模式持续深化，店铺合伙人项目成就首个直营百万店长；继续打造爆款好产品，老庙古韵金年销售近 40 亿元，相比 2020年的 10 亿销售额大踏步提升；同
26、时品牌矩阵也在 2021 年得到了很好的夯实，除了持续深化发展经典品牌“老庙”、“亚一”，通过投资收购或内生增长培育发展了DJULA、Damiani、Salvini、LUSANT，DJULA、Salvini 开出线下门店，成功创新孵化了实验室培育钻品牌 LUSANT。文化饮食集团最突出的是连锁化探索出现了成果，连锁的模式走上了“快车道”，松鹤楼面馆 2021 年开业超过 80 家，签约超过 100 家；同时，老饭店、德兴馆新店开业，上海本帮菜知名老字号品牌持续升级；松鹤楼、春风松月楼、绿波廊、上海老饭店等知名老字号品牌，联手孕育出“真尝家”品牌，将餐饮食品化，做成 C 端流通产品，真尝家发布会
27、传播声量约 1200 万+人次；行业影响力快速增加，老城隍庙餐饮行业排名提升 15 位，进入中国餐饮前六十强。美丽健康集团也在不断探索、不断积累。化妆品发展方面，WEI 沁莲莹润在丝芙兰全渠道上市，AHAVA 打造多款千万级单品，XWAY 发展初具规模；同时科创中心为未来的发展提供了很好的基石，产品的研究、科创人员的引入，已经走出了一套可以自我研发提速、满足消费者洞察的产品研发机制。童涵春堂组织优化迭代，激励机制深化建设，推出新产品二十四节气茶，豫园商圈内的庙童店和华宝楼店升级开业。汉辰表业集团整合式发展取得成效，集团围绕“品牌引领、制造为核、会员深耕”的三支柱战略，品牌及制造销售收入大幅增长
28、，品牌运营团队初步成型，海鸥表签约郎平女士担任品牌代言人，上海表销售收入历史性重跨亿元大关；海鸥机芯定制款助力国产设计师首次荣获日内瓦 GPHG 大奖，海鸥 T21 机芯项目荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖。商业管理集团在 2021 年完成了架构整体升级。商业管理集团总客流量达到 1.2亿，整体及重点项目自联营达成年度目标；会员累计存量达到约 335 万，同比增长90%左右，会员年活跃度 35%、销售占比 22%；IP 打造：“豫里廿肆”、“豫园新春灯会”、“校场快闪街区”、“豫见好运”、“豫享空间”，媒体曝光量约 6.2亿；商业内容焕新：商业调整面积超 1.3 万，华宝楼重新亮相并实现 1
29、00%自联营，引入老铺黄金上海首店、中国李宁、奈尔宝、巧克巧蔻博物馆等旗舰店。复地产发集团稳健良性发展。复地产发在整个房地产形势并不是非常乐观的大前提下，还是稳步发展，在主要财务指标销售额、投资、利润等方面都基本完成目2021 年年度报告 14/426 标，2021 年我们在上海、苏州、成都、佛山等核心城市获取了优质项目。产品方面，高效率、高品质的住宅标准在各个城市公司开始逐步推行，总体满意度有所上升，应该说最近三年都在向上走。同时，2021 年我们加大了股权合作开发的力度，强化了复地产发主营业务的稳健良性发展。二、二、报告期内公司所处报告期内公司所处行业情况行业情况 公司主营业务涉及的珠宝时
30、尚等消费升级行业、商业零售行业、房地产行业，均属于市场化程度高、竞争十分激烈的行业。2021 年，随着疫情防控形势不断好转，居民消费需求稳步释放，消费市场持续恢复。商品零售增势较好，化妆品类、金银珠宝类等消费升级类商品零售额较去年均有不同程度增长；房地产市场总体保持平稳运行。以下是国家统计局、上海统计局、中华全国商业信息中心的数据资料：1.2021 年，全年国内生产总值 1,143,670 亿元，按不变价格计算，比上年增长8.1%。分季度看，一季度同比增长 18.3%，二季度增长 7.9%，三季度增长 4.9%，四季度增长 4.0%。2.2021 年，全年社会消费品零售总额 440,823 亿
31、元，比上年增长 12.5%。按消费类型分，商品零售 393,928 亿元，增长 11.8%；餐饮收入 46,895 亿元，增长18.6%。3.2021 年，全年全国网上零售额 130,884 亿元，比上年增长 14.1%。其中，实物商品网上零售额 108,042 亿元，增长 12.0%，占社会消费品零售总额的比重为24.5%；在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长 17.8%、8.3%和12.5%。4.2021 年，限额以上单位金银珠宝类商品零售额为 3,041 亿元，同比增长29.8%；限额以上单位化妆品类商品零售额为 4,026 亿元，同比增长 14%。5.根据中华全国商业信
32、息中心统计，2021 年，全国百家重点大型零售企业零售额同比增长 8.2%。6.2021 年，上海市社会消费品零售总额 18,079.25 亿元，比上年增长 13.5%。分行业看，批发和零售业零售额 16,623.32 亿元，同比增长 12.7%；住宿和餐饮业零售额 1,455.93 亿元，同比增长 22.7%。从主要商品类别看，基本生活消费增势较好，日用品类零售额同比增长 24.7%；升级类消费需求持续释放，文化办公用品类、金银珠宝类和化妆品类零售额同比分别增长 40.1%、30.3%和 15.7%。7.从零售业态看，2021 年，上海市网上商店零售额 3,365.78 亿元，比上年增长20
33、.8%，两年平均增长 15.4%;占社会消费品零售总额的比重为 18.6%，比上年提高2.2 个百分点。8.2021 年，全国房地产开发投资 147,602 亿元，比上年增长 4.4%；房地产开发企业到位资金 201,132 亿元，比上年增长 4.2%。商品房销售面积 179,433 万平方米，比上年增长 1.9%；商品房销售额 181,930 亿元，比上年增长 4.8%。三、三、报告期内公司从事报告期内公司从事的业务情况的业务情况 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司的前身为上海豫园商场。上海豫园商场于 1987 年 6 月经上海市人民政府有关部门批准，改制为上海豫园商场股份有限公2021
34、年年度报告 15/426 司。1992 年 5 月，经沪府财贸（92）第 176 号文批准，上海豫园商场股份有限公司采用募集方式共同发起成立上海豫园旅游商城股份有限公司，并中国人民银行上海市分行（92）沪人金股字第 41 号文批准，向社会公开发行股票，同年 9 月公司股票在上海证券交易所上市。公司依托上海城市文化商业根基，以为全球家庭智造快乐生活为使命，立志成为引领中华文化复兴潮流、植根中国的全球一流家庭快乐消费产业集团。公司坚定践行“产业运营+产业投资”双轮驱动，秉承快乐时尚理念，持续构建“家庭快乐消费产业+城市产业地标+线上线下会员平台”的“1+1+1”战略，逐步形成了面向家庭消费，具有独
35、特竞争优势的产业集群，主要包括珠宝时尚、商业管理、文化餐饮和食品饮料、国潮腕表、美丽健康、复合功能地产等业务板块。公司的“豫园商城”商业旅游文化品牌已经成为上海标志性的城市文化名片之一，形成了独特的“商旅文”模式。公司正在积极推动上海豫园商城二期项目的投资开发。未来随着豫园商城二期项目顺利推进，公司在上海豫园核心商圈将形成规模效应，推动区域联动开发、扩大商业空间布局，进一步提升上海豫园商城作为上海城市文化名片的影响力和核心物业价值。珠宝时尚业务是公司依托上海城市商业根基，培育壮大的支柱产业之一。公司旗下上海豫园珠宝时尚集团有限公司（简称“豫园珠宝时尚集团”）突出“老庙”和“亚一”的品牌优势，以
36、直营零售、批发为主要经营模式拓展连锁网络，截止2021 年 12 月底，“老庙”和“亚一”品牌连锁网点达到 3959 家。围绕珠宝时尚领域，豫园珠宝时尚集团战略投资收购比利时国际宝石学院 International Gemological Institute（简称“IGI”）80%股权,实现战略布局全球钻石产业链，更好地获得钻石领域专业知识及行业资源。总部位于比利时的 IGI 拥有 40 余年历史，是全球知名的宝石学培训及钻石鉴定组织，经过多年发展形成了布局全球的钻石、宝石和首饰专业鉴定以及宝石学培训课程等业务，广泛服务钻石相关领域的各类合作伙伴、包括知名钻石零售商。豫园珠宝时尚集团控股法国时
37、尚珠宝品牌DJULA，DJULA 是一个来自法国巴黎，以强设计为驱动，自带流量的年轻时尚珠宝品牌。2021 年，公司商业管理平台整合升级，成立商业管理集团，负责公司旗下商业资产运营及资产价值提升。商业管理集团整合升级的核心是围绕公司体系内商业管理平台的拉通、团队的拉通和机制的拉通，实现商业资源和能力的聚合，提升商业品牌影响力和持有资产价值。商业深度运营关键在于打造直面客户的人、货、场，商业管理集团将置顶构建大会员体系，形成以自联营为主体的经营底盘，为每个客户提供最独特的服务和体验。同时，商业管理集团也将建立投融管退的全周期能力，外拓输出加腾笼换鸟，不断提升资产质量和管理规模。文化餐饮和食品饮料
38、业务是公司新一轮发展的重点产业之一。公司文化餐饮业务名列全国餐饮行业前 60 强，主营正餐、休闲餐饮、美食广场和潮流娱乐等业态，旗下拥有一批上海市著名商标、百年中华老字号、非物质文化遗产项目，包括绿波廊、上海老饭店、松鹤楼、德兴馆、松鹤楼苏式面馆、南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店、老城隍庙小吃广场等。公司食品饮料业务经过整合提升，逐步形成以“老城隍庙”品牌为核心的中华传统饮食文化产品矩阵，五香豆、梨膏糖等传统字号产品加速创新，同时积极布局休闲食品、餐饮食品、草本饮品、特色酒种等门类，打通从田间到餐桌的食品产业格局。公司持有如意情生物科技股份有限公司2021 年年度报告 16/426 （简称“
39、如意情”）55.43%股权，如意情是一家主营鲜品食用菌的研发、工厂化培植及销售的企业，年销量处于行业前三位，销售网络覆盖了全国 25 个省、市及自治区。公司控股金徽酒股份有限公司（简称“金徽酒”，证券代码：603919），金徽酒代表产品有“金徽二十八年”“金徽十八年”“世纪金徽星级”“柔和金徽”“金徽正能量”等，逐步成为西北地区强势白酒品牌。公司持有四川沱牌舍得集团有限公司（简称“舍得集团”）70%股权，舍得集团控股舍得酒业股份有限公司（简称“舍得酒业”，证券代码：600702），舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，构建了“舍得”、“沱牌”两大核心品牌。美丽健康业务由公司旗下的上
40、海豫园美丽健康管理(集团)有限公司（简称“豫园美丽健康集团”）具体负责运营。豫园美丽健康集团拥有中药老字号“童涵春堂”品牌，该品牌从清朝乾隆年间创立至今，已有两百多年历史，具有较高的知名度和市场认可度。豫园美丽健康集团通过“童涵春堂”品牌从事医药的批发和零售业务、中药饮片制造，近年来，形成了冬虫夏草、精致饮片、人参（粉）、西洋参系列等知名系列产品。豫园美丽健康集团控股复星津美（上海）化妆品有限公司（简称“复星津美”），复星津美持有以色列化妆品品牌公司 AHAVA 的 100%股权及草本护肤品品牌公司 WEI 的 68%股权。AHAVA 是全球公认的以色列国宝级化妆品品牌，唯一一家在死海边设立工
41、厂的化妆品公司，拥有开发死海的独特优势。WEI 品牌定位为将中国古老草本精华与现代配方科技融合，打造符合现代人需求的高端护肤产品。同时，豫园美丽健康集团控股国内宠物医院一站式服务平台爱宠医生，亦是全球高端宠物食品销量第一品牌希尔思在中国地区的独家代理。国潮腕表业务是公司老字号战略布局的重要产业之一，公司旗下上海汉辰表业集团有限公司控股天津海鸥表业集团有限公司（简称“海鸥表业”）、上海表业有限公司（简称“上海表业”）。“海鸥表”和“上海表”在国人心中拥有较高的品牌知名度和美誉度，也是中国手表业最具号召力的民族品牌组合。海鸥表业在天津建设了国内规模最大的精密机械手表机芯制造基地，掌握了代表国际手表
42、制造顶尖水平的陀飞轮、万年历、问表等超复杂机芯的自主知识产权；上海表业也掌握了多种复杂机芯设计制造能力，产品受到众多消费者的喜爱。两家企业都培养了国内最富经验的精密制造技术工人队伍，是国内表业研发实力领先的机芯设计和生产单位。复合功能地产业务是公司链接快乐产业与家庭会员的重要平台，该业务主要由公司旗下上海复地产业发展集团有限公司（简称“复地产业发展”）负责具体运营。复合功能地产业务围绕产城一体、产城融合思路，以地产承载城市复合功能、活力社区的理念，围绕金融服务、文化旅游、物流商贸、健康体验等主题，集聚产业优势资源、引入全球内容，成为公司构建家庭消费快乐产业集群、线下城市产业地标业务的重要支撑。
43、公司控股上海策源置业顾问股份有限公司（简称“策源股份”）。2021 年，公司成立豫园文化创意集团，将东家、王大隆、丽云阁、永青假发、上海筷子店等品牌纳入其中管理。豫园文化创意集团将以文化创意类消费品牌打造、IP 孵化运营及线上线下营销等为抓手，传递东方生活美学、创造品质生活，全面构建豫园文化创意生态体系，打造成为全球领先的东方生活美学文化集团。2021 年年度报告 17/426 四、四、报告期内报告期内核心竞争力分析核心竞争力分析 适用 不适用 1 1、区位优势。区位优势。公司核心商业物业位于上海市中心的豫园商圈内圈，在豫园内圈拥有约 10 万平方米的商业物业（已建成），年人流量约 4500
44、万人次（正常年份），具有极强的区位优势。近年来，公司又启动了位于豫园商圈内核心区域的上海豫园商城二期项目投资开发，公司在上海豫园商圈形成区域联动开发，扩大商业空间布局，功能定位上实现互补，共同提升商业能级及经营业绩。公司在豫园商圈的优质商业物业面积将进一步增加，区位优势进一步增强，公司在豫园商圈自有物业价值将得以进一步提升。公司复合功能地产业务绝大部分项目位于我国主要经济圈核心城市的中心区域，具有较强的区位优势，成为公司构建家庭消费快乐产业集群、线下城市产业地标业务的重要支撑。2 2、品牌优势。、品牌优势。公司旗下拥有丰富的品牌资源，其中“豫园商城”商业旅游文化品牌已经成为上海标志性的城市文化
45、名片。公司拥有老庙、亚一、南翔馒头店、上海老饭店、绿波廊酒楼、松鹤楼、童涵春堂、海鸥表、上海表等一系列具有充分知名度和美誉度的老字号品牌，通过聚焦经典时尚和潮流演绎的文创产品，开启老字号品牌的焕新升级，持续提升品牌价值。公司的“豫园新春民俗灯会”被国家文化部列入“国家级非物质文化遗产项目”。丰富的优质品牌资源对于公司塑造市场影响力、差异化经营和特色化发展起到了支撑作用。3 3、生态优势。、生态优势。公司坚定践行“产业运营+产业投资”双轮驱动，持续构建“家庭快乐消费产业+城市产业地标+线上线下会员平台”的“1+1+1”战略，通过发展珠宝时尚、商业管理、文化饮食、美丽健康、国潮腕表、复合功能地产等
46、优势产业，满足消费者丰富的、多元化的需求，为公司长期可持续增长奠定了基础。公司在众多优势产业发展基础之上，推动生态融通，打造生态共融，生态既是目标，又是发展路径，更是公司核心竞争力的重要支撑点。关于生态，公司提出了“六共”，产品共创、渠道共建、会员共营、人群共圈、科创共研、场景共赢，真正实现融通，打造价值链，提升生态的价值。4 4、流量优势。、流量优势。公司持续推进人、货、场全链路，全生命周期会员运营。三大入口，线上线下平台入口、产业消费会员入口、线下场景入口，公司持续推进三大入口进行全面打通，同时建立夯实每一个产业产发集团的会员运营体系。通过上下联动，有汇聚，有分发，使所有入口会员向各产业产
47、发集团流动赋能。这是公司会员运营体系的核心目的，也是公司位于家庭消费产业生态圈中的核心竞争优势。5 5、管理优势。、管理优势。近年来，公司管理团队持续优化、组织生态持续进化。在公司战略、业务运营、投资并购、财务资金、人力资源、风险控制等企业发展的各个方面，逐步形成了核心团队及骨干力量。公司推进合伙人文化及制度，推进全方位的激励制度，向上到公司管理层股权、期权激励计划，向下到终端营业网点基层管理者的激励制度，逐步形成符合公司发展战略、激励相容的管理制度，助推企业价值和员工个人价值共同成长，为公司未来发展搭建了良好的管理平台。2021 年年度报告 18/426 6 6、融资优势。、融资优势。公司是
48、中国最早的上市公司之一，在资本市场形成了良好的声誉，具有融资成本相对较低、融资渠道丰富的优势。随着公司经营业绩的提升，资产规模的扩大，在多年来的实际经营发展中，有效形成了多种融资渠道。公司积极开展银企合作，截至 2021 年 12 月 31 日，公司（合并报表口径）共获得主要合作银行的授信额度约人民币 676.69 亿元。公司发行了公司债券、中期票据、超短期融资券等各类金融工具。公司主体信用等级为 AAA，评级展望为稳定。五、五、报告期内主要经营情况报告期内主要经营情况 2021 年，公司实现营业收入 510.63 亿元，同比增加 12.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 2
49、7.99 亿元，同比增加 13.39%；归属于上市公司股东的净利润 38.61 亿元，同比增加 6.92%。(一一)主营业务分析主营业务分析 1.1.利润表及现金流量表相关科目变动分析表利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币 科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）营业收入 51,063,108,949.66 45,530,840,597.09 12.15 营业成本 38,746,210,309.36 34,521,798,368.40 12.24 销售费用 2,664,444,461.83 1,832,669,821.50 45.39 管理费用 3,210,159,82
50、2.54 2,716,977,673.31 18.15 财务费用 1,308,519,664.80 787,246,541.48 66.21 研发费用 86,532,925.25 30,444,091.17 184.24 经营活动产生的现金流量净额-6,877,136,849.31-1,134,658,506.16-506.10 投资活动产生的现金流量净额-4,261,424,986.07-5,007,282,002.70 14.90 筹资活动产生的现金流量净额 6,886,512,737.75 3,994,059,303.39 72.42 销售费用变动原因说明：报告期内销售费用较上年同期增加
