1、课题1,创设情景：你生活中接触到的液体物质还有哪些？,这些液体物质都是纯净物吗？,活动与探究(一):几种固体物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,一、什么是溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。27,混合物,学生辨析讨论：判断一下这个说法是否正确？凡是均一、稳定的液体都是溶液。,水、酒精它们是均一稳定的液体，但它们是纯净物，不是混合物，所以不属于溶液。,把一杯食盐水倒出一半后，剩余溶液中不变的是（）A。质量 B。体积 C。浓度 D。密度,CD,溶质,溶剂,溶液,能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。溶质溶解在溶剂中形
2、成溶液,大部分溶液是以水做溶剂的，除水外，还有汽油、酒精等也可以做溶剂。,活动与探究(二)27,碘几乎不溶于水,高锰酸钾溶于水,碘溶于汽油,高锰酸钾几乎不溶于汽油,不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。,活动与探究(三),液体没有分层,液体是分层的,液体没有分层,溶质可以是气体、液体或固体；同样溶剂也可以是气体、液体或固体。,分层,均匀,分层,试管不干净,分层,均匀,均匀,试管干净,乳浊液,小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,洗涤剂有乳化功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。,不均一、不稳定,课堂练习,1.下列不属于溶液的是()A.汽
3、水 B.食盐水 C.蒸馏水 D.糖水2.一杯溶液的上部分其密度为8.9g/cm3,取出它的下部分其密度为()A.等于8.9g/cm3 B.小于 8.9g/cm3C.大于8.9g/cm3 D.小于或大于8.9g/cm3,C,A,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？,你知道便携式“自动加热”的食品吗？,出门在外：是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉（温热）食品、饮料的理想器具。,溶解时的吸热或放热现象,便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与
4、碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到-18左右，5以下可维持624小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。,溶解时的吸热或放热现象,活动与探究：,试设计实验方案，探究所给物质（NaCl、NH4NO3、NaOH）溶于水时是吸收热量还是放出热量，并画出实验装置图。,二、溶解时的吸热和放热现象：,NaCl溶于水温度几乎不变（蔗糖）NH4NO3 溶于水温度降低(KNO3)NaOH溶于水温度升高(KOH),溶解过程中的两种变化,溶质分子（或离子）向水中扩散,溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子）,若Q吸Q放，则溶液温度降低；,若Q吸Q放，则溶液温度升高,
