1、氯化钠的主要用途,被称为“化学工业之母”,鲁教版九年级化学第二单元,海水“晒盐”,知识与技能：1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。、2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念，会判断溶液是否饱和。3、理解饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。过程与方法：通过探索实验，培养学生观察能力和分析推理能力。情感态度：通过学生分组实验，培养从现象到本质的认识事物的科学方法。,教学目标：,教学重点：1、“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。2、海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解教学难点：饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。,（1）用NaCl和KNO3做溶解实验，探究“在一定量的水中,食
2、盐能否无限溶解”？（2）学生说实验现象，引出饱和溶液和不饱和溶液的定义。,探究一：固体在水中能否无限制地溶解?,探究二：如何判断一种溶液是饱和溶液？,（1）一般地，只要看在一定温度下，是否有不能继续溶解的剩余物质存在.（2）在一定温度下，溶质从溶液里析出后的剩余溶液，一定是饱和溶液。（3）往溶液中加入该物质，看是否溶解,1、要想让刚才的饱和溶液中剩余的固体溶解，你们有什么好主意？2、如何把不饱和溶液转化为饱和溶液？,探究三：饱和溶液和不饱和的相互转化,饱和溶液 不饱和溶液,升温 加溶剂,降温 加溶质 蒸发溶剂,饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的
3、饱和溶液。不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。,完善概念：,探究四：提取海水中的食盐,（1）海水是饱和溶液还是不饱和溶液，如何检验？（2）实验：提取海水中的食盐？,小组交流：你对“海水晒盐”的了解。,结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。,思考：结晶可以用什么方法？,冰糖,硫酸铜晶体,明矾晶体,古代盐民在海边煮盐,思考交流：,（1）“盐田法”晒盐与你制得的食盐的方法有什么不同？成分上有什么区别？（2）你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？,课外延伸：,（1）母液直接排掉，好吗？（2）怎样对母液进一步加工，如何利用呢？,谈收获：本节课你学会了什么新知识，还有什么疑惑的地方？,巩固应用：,1在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）A、浓溶液 B、稀溶液 C、不能继续溶解该物质的溶液 D、还能继续溶解该物质的溶液2对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有（）降低温度；升高温度；加同种溶质；加溶剂；恒温蒸发溶剂。A.B.C.D.3向一杯接近饱和的KN03溶液中，逐渐加入KN03晶体，下图符合溶液中溶质的质量变化规律的是（）,作业：小论文,我理想中的“晒盐”场,再 见,敬 谢 指 导！,
