1、酒店员工个人年度工作总结篇一:紧张与忙碌的2023即将过去,回忆这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量,并随查房
2、检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。标准各项操作规程,稳步提高工作效率。2、物品管理与本钱控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制本钱费用。3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。4、培训方面:制定月培训方案,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的
3、感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,坚持原那么,坚信“效劳无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作那么,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。明年的工作方案分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。二、大力提高人员的素质。从效劳技能到各岗位的根底流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、效
4、劳工作不出问题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作,发现部门存在的一些缺乏:1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的效劳用语有待进一步加强。3、效劳人员和管理人员的综合素质、效劳技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。4、楼层布草管理比较混乱。5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的缺乏,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责
5、任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与方案,部门的缺乏与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2023 年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的效劳水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的根本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!篇二:2023年是岳林大酒店
6、最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实根底,标准管理这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以效劳促质量,以质量创品牌,以品牌求开展总体管理目标。认真做好治安消防的平安工作,加强对酒店员工的平安培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的开展,做出自己应有奉献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多缺乏,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结:一、各项考核指标全面完成2023年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的平安保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年到达了95%。真正起到了保驾
7、护航的作用。二、发挥员工的工作积极性和创造性我部门结合自身的特点,通过不断完善的鼓励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。今年夏天我市遇到了连续的高温天气,一度到达42度,创历史高温记录。我部门人员,又都处于第一线,严热的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。在9月中旬,又遇“菲特等一系列台风,我部所有员工都主动要求留在酒店值班,有的连续工作了36个小时,直到台风过去以后,才回家休息,表达了我部员工以酒店为家的崇高思想。员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。三、强化管理,不断进行学习和培训,力求
8、优质效劳现在旅游效劳行业人才竞争尤为剧烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。通过宁波消防大队培训,有4名员工拿到了终身制初级建(构)筑消防员,2名消防管理员。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训到达20个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识,以半军事化进行升国旗仪式。进一步标准了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等效劳上各别人员存在的操作中不甚标准的毛病,统一了标准。为客效劳的思想明显
9、得到加强,如能在下雨天主动帮助客人带伞进酒店。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是效劳的对象为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。我们在做好为客效劳的同时,也做好对内部的效劳工作。今年十月份以来,局开展多项文体娱乐活动,消防平安运动,春节演出节目,同事之间交流工作经验,以老带新,老手拉新手等活动。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间对各项活动进行平安保卫,
10、圆满完成了酒店交给的任务。另外,部门屡次制止客人无理取闹,酒店滋事,得到了酒店领导的好评我部门还主动为各部门进行消防平安培训,听取各部门的培训意见,改进缺乏,提高培训质量。四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养平安工作是企业的生存之本,在消防大队指导下,我部门坚持“平安第一,预防为主“四个能力建设,防消结合的方针,认真、扎实做好每项平安防范工作。我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的平安检查,扑灭明火3次,发现不平安因素20次左右,对发现的平安隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。在巡查
11、过程中,处理由于空调水管被赌,造成漏水的事件XX数起,为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打 ,骚扰客人,也给我们平安工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层平安。一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与华创消防装修公司保持密切联系,配合华创消防做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好华创消防设备,并保护、保养好华创消防设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设
12、施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。我部门还屡次迎接地方消防公安大检查,积极参加奉化的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。五、积极参加消防大队里举行的各项活动2023年度,消防大队以增强企业消防实操为目的,大力宣传消防活动,积极开展了各项实操活动。我部门响应消防大队的号召,派代表参加了银泰消防演习、浙江船厂大型消防实操等活动。在兄弟单位和消防重点单位观摩学习。虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和缺乏,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。回忆了2023年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的开展和稳定做出新的奉献。