D815/T629-2013前言本标准的编制依据GB/T1.1-2009的规定。本标准由内蒙古自治区标准化院提出。本标准由内蒙古自治区质量技术监督局归口。本标准主要起草单位：内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会。参加起草单位：内蒙古锦江国际大酒店、内蒙古大宗畜产品交易所有限公司。本标准主要起草人：籍凤英、刘默、王政、蒋柠、武国栋。本标准于2013年10月首次发布。
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