DB21/T2366-2020冰酒用葡萄栽培技术规程1范围本文件规定了冰酒用葡萄的术语和定义、产地选择与规划、建园、肥水管理、整形修剪、出土上架、新梢管理、花果管理、有害生物防治、下架与防寒、采收与运输。本文件适用于辽宁地区作为冰酒用葡萄的栽培与果实冷冻方式。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T25504冰葡萄酒GB/T8321农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY469葡萄苗木DB21/T2911冰采收技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冰酒用葡萄指在枝蔓上经过自然冷冻，且-7或以下低温持续48h以上采收用于冰酒海的葡萄。3.2自然冷冻葡萄果实成熟后在园内经过自然降温、冷冻的过程。1
