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DB51T 2436-2017川菜东坡一品肉烹饪工艺技术规范.pdf

上传人:sc****y 文档编号:439324 上传时间:2023-03-30 格式:PDF 页数:12 大小:769.14KB
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ICS67.120.20X22DB51四川省地方标准DB51/T2436-2017川菜东坡一品肉烹饪工艺技术规范2017-12-20发布2018-01-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T2436-2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由四川省商务厅提出并归口。本标准由四川省质监局批准发布。本标准起草单位:四川眉州东坡餐饮管理有限公司、眉山市质量技术监督局、眉山东坡美食协会。本标准主要起草人:王刚、王绪、杨志祥、余勇、陆阳、王令健、王群英、钟长明。本标准为首次发布。

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