DB36/T1374-2020大球盖菇大田栽培技术规程1范围本文件规定了大球盖菇大田栽培的范围、规范性引用文件、术语和定义、栽培场地、栽培季节、栽培料制备、整地作畦、铺料播种、覆土与覆盖稻草、发菌管理、出菇管理、采收与储存和病虫害防治。本文件适用于江西省自然条件下的大球盖菇大田栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T12728食用菌术语GB/T24616冷藏食品物流包装、标志、运输和储存NYT528食用菌菌种生产技术规程NYT1731食用菌菌种良好作业规范NY/T2375食用菌生产技术规范3术语和定义GBT12728界定的术语和定义适用于本文件。4栽培场地选择交通方便、地势平坦、通风良好、排灌方便、土壤肥沃疏松不板结的水田作为栽培场地，栽培场地环境应符合NYT2375的规定。5栽培季节在自然条件下，当地最高温度稳定在28以下时即可投料播种。波9月底10月底播种，具体播种时间根据当地气候条件来确定。6栽培料备6.1栽培原材料选择稻草、木屑（或竹屑）、稻壳等作为栽培原材料。原材料要求干燥、新鲜、无霉变。1
