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DB37T 3748-2019利用木糖醇渣生产食用菌技术规程.pdf

上传人:sc****y 文档编号:452526 上传时间:2023-03-30 格式:PDF 页数:9 大小:1.26MB
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资源描述

1、DB37/T3748-20196.3.4装袋采用人工装袋或机械装袋。装袋要求装紧、压实。6.3.5灭菌与冷却采用高压灭菌或常压灭菌,常压灭菌一般100保持12h16h,高压灭菌在压力表达到0.15MPa时保持2h2.5h。灭菌后的栽培袋移放到预先消毒的冷却室或接种室中,待培养料冷却至28左右接种。6.3.6接种按照无菌操作规程进行操作,使用木糖醇渣为主料的食用菌菌袋接种量一般为3.5%5.0%。7栽培管理7.1发菌管理菌袋进入发菌室前应预先对发菌室清洁和消毒,培养期间应保持培养室环境卫生。发菌期间发菌室避光,温度2326,空气相对湿度65%70%,氧气充足。发菌期间应每隔7d10d进行一次检查

2、除杂工作,被杂菌污染的菌袋应及时检出,进行有效隔离处理。相关种类食用菌发菌条件参见附录B。7.2出菇管理7.2.1出菇(耳)场所消毒出菇前应预先对出菇场所清洁卫生、消毒处理。7.2.2催菇(耳)一般食用菌发菌30d45d,菌丝可达生理成熟,此时手摸菌袋有弹性。利用810昼夜温差、增加湿度和通风、光线刺激等方法催菇(耳)。7.2.3出菇(耳)出菇(耳)管理期间应根据不同食用菌种类的子实体生长条件,控制好出菇温度、空气湿度、光照强度、C0浓度。相关种类食用菌子实体生长条件参儿附录B。7.2.4采收子实体成熟,孢子未弹射,根据市场需求标准采收。8病虫害防控8.1主要病虫害利用木糖醇渣生产平菇、秀珍菇、金针菇、毛木耳、灵芝主要杂菌有木霉、青霉、毛霉、脉孢霉等:主要害虫有菌蚊、菌蝇等。8.2防控原则3

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