1、DB4451/T1-2021地理标志产品凤凰单丛(枞)茶1范围本文件规定了地理标志产品凤凰单丛(枞)茶的术语和定义、保护范围、环境要求、栽培管理、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2010年第30号公告批准保护的地理标志产品凤凰单丛(枞)茶的种植和加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中
2、污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T8313茶叶中茶多粉和儿茶素类含量的检测方法GB11767茶树种苗GB/T14487茶叶感官审评术GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T32744茶叶加工良好规范GH/T1070茶叶包装通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5018茶叶生产技术规程JJF1070定量包装商品净含量计量检测规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.11