1、XX市场水产市场定位报告 推动市场转型升级 带动农民增收致富 XX县区水产批发市场“五个一示范创立情况 XX县区水产批发市场在省、市、县有关部门的关心指导下，认真贯彻落实省农委关于在全省省级以上农业龙头企业中开展“五个一示范创立活动的意见和市农委关于在全市农业龙头企业中开展“五个一示范创立活动的意见文件精神，深入开展“五个一示范创立活动，不断完善企业与农民的利益联结机制，促进农业产业化经营又好又快开展。2023年，XX县区水产批发市场实现市场交易总额29.1亿元，利税1241多万元，分别同比增长24.5%和30.5%。在企业的龙头带动下，全县农民来自水产养殖的收入人均到达1320元，占全县农民
2、人均纯收入的12%。从事螃蟹产业的人数约占全县人口的三分之一，受益面占全县人口的50%。螃蟹产业成为高淳受益面最广、带动作用极强、回报率较高的产业。公司成为XX市和XX省重点农业龙头企业，全国供销合作总社系统龙头企业、百强企业，国家级绿色市场、定点市场，农业产业化国家重点龙头企业，为推动产业开展、带动农民增收，促进县域经济建设作出了重要奉献。 一、创立一个示范基地，发挥龙头带动作用 XX县区水产批发市场根据企业经营需要，通过扩张经营规模、订单收购方式建立稳定的农产品原料生产基地，为企业销售提供优质、安全、稳定、充足的农产品。 （一）搭建市场平台。公司按照“办市场、兴产业、富百姓的开展思路，以县
3、里每年举办中国高淳固城湖螃蟹节为契机，积极搭建水产品销售平台，创立示范基地，做大做优水产市场，带动农民增收致富。公司通过招商引资、吸纳民资等多种途径，累计投入资金3亿多元，占地面积扩大到11万多平方米。建成的固定门面房724间、固定摊位600多个、钢结构大棚1.4万平方米，其中水产批发市场建成固定门面房285间，固定摊位200多个，钢结构大棚4000平方米，机动车停车场2万平方米，市场可容纳2万人进场交易，形成三大专业市场（水产批发市场、天河农产品批发市场和水果批发市场）、三条特色街（渔需物资一条街、农产品一条街和美食一条街）的“农字头特色市场群。 （二）建立示范基地。为不断完善企业与农民的利
4、益联结机制，促进农业产业化经营又好又快开展，公司以专业市场为平台，在阳江镇沧溪水产项目渔场、狮树水产项目渔场，固城湖管理委员会、固城镇特种水产养殖场建立3万亩螃蟹养殖示范基地，带动全县螃蟹养殖面积22.5万亩，为市场交易提供优质、安全、稳定、充足的水产品货源。 （三）发挥示范作用。在XX县区水产批发市场示范基地的带动下，全县螃蟹生态养殖户达2万多户。市场定期邀请专家教授、专业技术人员现场指导，持续提高螃蟹养殖科学化、标准化、生态化水平，在源头上保证产品品质优良。建立完善产销一体的质量保证体系，在养殖过程中积极聘请专业人员实地开展质量监测，在销售过程中大力推行质量准入、按级分拣，统一标识、统一商
5、标、统一包装，让客户放心安全消费。 二、致富一方百姓，带动农民增收公司通过订单收购、专业合作、共同兴办养殖基地、吸纳农民就业等多种方式，带动农民参与农业产业化经营，使农民分享农产品生产、加工和流通环节的利润，实现农民增收致富目标。通过建立合同、合作等利益联结方式带动农户到达4600多户，基地农户收入比非基地农户收入高32%。 （一）推动产业升级。XX县区水产批发市场的快速开展，加快了水产品养殖结构调整，实现了水产品由数量型向质量型、常规水产向特种水产的根本性转变，螃蟹产业成为全县农业经济的主导产业。在水产批发市场的带动下，全县形成永胜圩、团结圩、胜利圩、永联圩、跃进圩五个万亩生态养殖基地，螃蟹
6、养殖面积五年翻了一倍多，到达22.5万亩。螃蟹产量1220万公斤，螃蟹产值14.6亿元，占渔业总产值19.5亿元的75%，2023年，全县亩均螃蟹产量54公斤，亩均产值6480元，亩均利润3000多元，是种植油、稻等常规作物效益的3倍。 （二）加强市场促销。以XX县区水产批发市场为平台组建的江苏固城湖青松水产专业合作联社，今年承办第十一届中国高淳固城湖螃蟹节北京推介会，10月9日下午在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。全国供销合作总社理事会副主任、供销集团公司董事长顾国新，国家财政部、商务部、环保总局、海洋渔业局、中国人民外交学会的有关领导，局部高校学者、演艺文化界名人，北京地区重点供货商代表，XX县
7、区领导出席推介会。中央电视台、中国国际播送电台、中华合作时报、北京电视台、北京人民播送电台、北京晚报、南京电视台、南京日报等新闻媒体对本次活动进行了采访报道。通过广泛宣传促销，固城湖螃蟹远销北京、上海、重庆、深圳等150多个大中城市，成功登陆沃尔玛超市、苏果超市和钓鱼台国宾馆。 （三）带动百姓增收。以市场为平台，固城湖螃蟹营销网络覆盖全国各地，全县从事螃蟹配套效劳的人员一万多人。螃蟹节期间，XX县区城的人气是平时的5倍多，各旅游景点游客如潮，商场超市顾客盈门，餐馆酒店座无虚席。市场不仅让高淳的螃蟹产得出、销得掉，而且带动了本省溧水、溧阳、江宁和XX省郎溪、宣州、马鞍山、芜湖、巢湖等螃蟹养殖业的
8、开展，市场每年来自周边地区的螃蟹交易额8亿元。在市场的龙头带动下，全县从事螃蟹养殖的农户达2万多户，其中净收入在5万元以上的养殖大户近5200户，全县农民人均纯收入中直接来自水养殖的收入到达1320元，占全县农民人均纯收入10970元的12%。 三、振兴一个产业，促进现代农业开展 公司通过定向投入、定向效劳、定向收购，向基地农户提供种养技术、疫病防控、饵料供应、根底设施、市场信息、资金融通和产品销售等生产经营效劳，提档升级传统产业，推广生态养殖技术，为农业产业化经营提供强劲支撑。企业带动当地的产业经济规模占农业经济规模总量的比重较往年提升22%。 （一）建立产销关系。XX县区水产批发市场与县内
9、四大养殖基地建立了销售合同关系，通过水产专业合作社为养殖户提供技术指导、市场信息和销售平台效劳，有效拓宽产销渠道。市场带动本县螃蟹养殖面积22.5万亩，其中千亩以上养殖户15个、百亩以上400多个、50亩以上2000多个、10亩以上4000多个，本县农民跨省跨县承包水面15万多亩。同时带动本省邻县和安徽郎溪、宣州、当涂、巢湖等地螃蟹养殖面积20多万亩。 （二）开展技术培训。市场与县农业局、水产技术推广站紧密合作，在市场设立水产病虫害防治中心，全天坐诊，方便蟹农、渔民咨询养殖技术，并免费提供技术资料；与广电部门合作，利用媒体，开办技术讲座，发布供销信息，让农民了解市场行情，坚持常年向农民传授水产
10、养殖知识；与农业部门联手，今年来举办4期螃蟹养殖技术培训班，参训农民达2200多人次。 （三）培育经营大户。市场和工商、农业部门协作，物色培育经纪人队伍，为做强市场提供人才支撑。目前已有600余人取得了经纪人资格证书，成为水产品外销的主力军。市场组织水产经营大户赴北京、上海、杭州、厦门、深圳等地考察，做好与大中城市水产经营大户的对接。水产经营大户邢青松成为螃蟹产业开展的领军人物。他以县水产批发市场为平台，牵头组建了江苏固城湖青松水产专业合作联社，带动农户10万多户。联社在北京、深圳、南京等20多个大中城市设立固城湖螃蟹连锁直销店。因业绩突出，邢青松荣获“XX省劳动模范称号。 四、对接个农民合作
11、经济组织，提高产业化组织程度 公司积极推广“农业龙头企业农民专业合作组织基地农户的农业产业化经营模式，鼓励和引导农业龙头企业创办、领办农民专业合作组织。促进农业龙头企业与农民专业合作组织建立“风险共担、利益共享、合作共赢的联结机制，建立稳定的产销合作关系，不断提高产业化经营的规模化、组织化、市场化和集约化程度。 （一）启动小范围合作。2023年4月，以县水产批发市场、南京青松固城湖螃蟹为骨干，全县水产养殖户和经纪人共同组建成立XX县区水产专业合作社，当时只有合作社成员32名、养殖基地面积960亩，年销售额仅290万元。 （二）探索标准化运作。2023年5月，XX县区水产专业合作社更名为XX县区
12、青松水产专业合作社，按照“民办、民管、民受益原那么，通过统一苗种引进、统一技术培训、统一质量标准、统一产品收购、统一品牌营销，建立较为完善的组织机构和运行机制，合作社开展迈入制度化、标准化轨道。 （三）开展区域性联合。2023年5月，XX县区水产批发市场牵头组织县内11家专业合作社，联合组建XX县区青松水产专业合作联社，拥有社员1199户，核心养殖基地达6.68万亩、占全县螃蟹养殖面积的30%，当年实现销售收入2.9亿元。 （四）实现跨市域联盟。2023年5月，XX县区水产批发市场与XX县区青松水产专业合作联社共同发起组建江苏固城湖青松水产专业合作联社。联社横跨南京、苏州、无锡、常州、泰州五个
13、省辖市，成为全省首家跨市域水产类农民专业合作联社，目前已经开展社员3218个、其中水产专业合作社20家，基地养殖面积13.68万亩，预计今年将实现销售总额3.3亿元，带动水产养殖、经销等农户10万多户。 五、打造一个优势品牌，提高农产品附加值 公司积极开展品牌经营，提高产品的品牌附加值和企业的核心竞争力，创造产业化经营的超额利润。采用国际国内先进标准，健全完善企业的质量管理体系，实现从塘口到餐桌的全程质量管理。加强品牌管理，维护固城湖螃蟹“中国著名商标形象，不断增强龙头企业产品的市场竞争力和影响力。 （一）加强设施建设。公司先后投入资金1050万元，建立市场监控中心、信息中心和检测中心，配备防
14、盗、反恐和防消设备，成立矛盾纠纷调解室，添制纠纷求助 、手持对讲机，竖起高杆照明灯，完善视频监控系统、大型电子显示屏和车辆限时管理系统，推动市场提档升级，为创立平安市场创造根底条件。市场建立110多人的保安人员队伍，在公安民警带着下，及时发现并妥善处理交易过程中发生的矛盾纠纷和治安问题。 （二）强化市场管理。螃蟹节前，市场会同公安、工商等部门对经营户进行法制和诚信教育，联合送发致全体螃蟹经营户的一封信，会同质监部门对场内700多把电子秤免费检测、校正和贴封，维护广阔蟹农和消费者的利益。利用专栏、墙报、电子屏幕和播送、电视宣传法律法规常识与市场管理本卷须知，营造依法经营，诚信交易气氛。公安、工商
15、、农业、质监、城管、商务、供销社等部门紧密配合，形成齐抓共管合力，把交易过程的矛盾纠纷化解在现场，控制在初发阶段。 （三）维护品牌形象。一是加大宣传力度。固城湖螃蟹荣获全国螃蟹类第一个“中国著名商标，商标属XX县区水产批发市场所有。市场投资在央视朝闻天下、江苏电视台城市频道广告宣传，扩大“固城湖螃蟹知名度。市场建立了电子商务信息平台，利用全国农业网、水产网发布固城湖螃蟹等水产品上市与价格信息，通过网上交易，拓展无形市场。二是强化公众监督。品牌管理做到门头、包装物、产品标识“三统一。在商标使用许可铜牌上，增加消费者24小时投诉 ，畅通消费者信息反响通道。品牌授权时，由经营户签署守法经营承诺函，并上墙公示，接受公众监督，提升固城湖螃蟹品牌公信力，同时为年终对经营户考核评比提供依据。三是加大打假力度。今年螃蟹节期间，市场XX县区工商部门三次赴XX市XX县区、XX县区现场取证，请当地工商部门参与，在当事地直接打假，提高打假工作成效。今年固城湖螃蟹“中国著名商标使用许可呈现向大型超市、远方城市、外地客户拓展趋势，商标使用许可数量180多家，同比增长20%，有效提升了固城湖螃蟹的知名度。 第9页 共9页
