1、农村自办群体性宴席监管工作情况报告 根据中共xx市委办公室、xx市人民政府办公室关于推行“约法三章标准村规民约加强基层民主自治的通知（万委办发（2023）12号）以及省、市关于对农村自办群体宴席加强监督管理等一系列文件要求，我乡党委高度重视，专门组织力量开展此项工作，切实净化社会风气、美化城乡环境。现将有关情况报告如下： 一、根本情况 及主要做法 （一）高度重视，加强领导 为切实加强对农村自办群体性宴席的监管工作，确保风清气正的农村生产生活环境和广阔人民群众的生命财产平安，乡党委专门成立了以党委副书记、乡长为组长，纪委书记为副组长，乡级各部门、各村（社区）主要负责人为成员的农村自办群体性宴席监
2、管工作领导小组;二是各村（社区）根据本村（社区）实际，成立了相应的监管机构，负责对本辖区范围内群众自办宴席的监管和审批工作，保证不出一起违规自办宴席和群体性突发事件。 （二）加强宣传，深化认识 抓好农村自办群体性宴席监管工作对净化社会风气、美化社会环境具有重要意义，为此，乡党委根据全乡实际，多方位、多角度的自上而下进行宣传，切实提高广阔党员干部和广阔群众的思想认识。一是及时组织召开乡、村两级专题会议，传达省、市各级文件精神和领导讲话，进一步提升乡村干部的自我约束和管理能力，从我做起，切实增强党员干部模范带头作用;二是各村（社区）召开群众大会，积极对上级政策、相关文件精神进行宣讲，切实提高广阔群
3、众的思想素质，自觉抵抗违规自办群体性宴席的不良风气，进一步提升群众参与此项工作的积极性和主动性;三是通过张贴村务、政务公开栏、召开院坝会、印发宣传手册等方式，进一步提高群众的认识，加深群众对农村自办群体性宴席有关规定和标准的认知程度。 （三）细化措施，加强监管 严格标准农村自办群体性宴席不仅可以净化社会风气，更重要的是可以防止发生更多不必要的如食品平安、群死群伤等突发紧急事件。为此，乡党委紧紧抓住“平安这一主线，分解任务、细化措施，从根本上对农村自办群体性宴席加强监管。一是加强协作，健全机制。由乡农村自办群体性宴席监管工作领导小组牵头，组织乡综治办、畜牧站、卫生院等单位，把农村宴席食品平安监管
4、工作作为一项重要工作来抓紧抓好。根据xx省农村自办群体性宴席食品平安管理方法，对农村自办宴席的申报、日常监督和业务指导等监管工作方面进行明确的规定和要求，使农村自办宴席的监管工作有章可循。二是明确分工，健全制度。对各村（社区）和乡级有关单位进行了明确分工，做到有的放矢，各司其职。制定和完善鹰背乡自办宴席管理制度，切实保证农村50人以上自办宴席的申报备案制度落到实处;认真做好食品平安协管员、信息员和农村自办宴席厨师的建档工作。家庭宴席举办者、厨师和各监管责任主体各自其责，最大限度的防止和减少农村自办宴席引起的食品平安事故。三是加强监管，定期检查。各村（社区）和乡级有关单位要通力协作，加强配合，定
5、期展开对农村宴席食品平安检查工作。重点对宴席加工场地、卫生条件、原料采购、厨师健康状况等情况进行检查，严禁采购、使用过期变质和“三无食品，并对宴席用的菜肴进行定时留样备检。四是积极应对，应急处理。建立农村群体宴席食品平安事故报告和应急处置预案，一旦发生食物中毒事故，及时启动预案，迅速采取措施，妥善处，同时迅速开展事故调查和处理工作，并要按照有关要求及时上报事故信息。 （四）强化责任，严格惩罚 为确保监管工作落到实处，家庭宴席举办者、厨师和各监管责任主体应尽职尽责做好农村家庭宴席的管理工作，对于玩忽职守、监管不力、工作严重失职，造成重大食物中毒和食源性传染病爆发流行，给广阔人民群众造成生命平安和
6、经济损失的，按照相关规定，对相关责任人进行责任追究。构成犯罪的，移交司法机关依法追究刑事责任。 二、存在问题及下一步打算 自省市相关规定出台以来，尽管乡党委、政府认真扎实开展此项工作，并取得比较明显的成绩。但由于风情民俗根深蒂固，加上群众的思想认识一时跟不上形势的开展，农村自办群体性宴席中还存在以下问题：一是自办宴席的操作空间与条件有限，卫生设施不全，烹饪器具消毒及环境清洁卫生得不到保障;二是掌勺厨师多为当地的烹饪“能手，其他帮手都是临时拼凑而成，他们既没有经过健康体检，又缺乏相关的食品卫生知识，或平安卫生意识淡薄;三是大批量采购原料食品把关不严，出现过期变质现象，尤其是外购熟食，超出制作时间
7、未进行二次加工;四是食物未及时储存或储存条件有限，导致细菌在食物中生长繁殖，使食物很快腐败变质。针对上述存在的问题，下一步我们将： 一是严把平安管理关。要积极建立农村自办宴席申报备案制度，制定相应的村规民约，对因婚丧嫁娶、乔迁祝寿自办宴席的桌数或就餐人数进行具体规定，限定等次，分级申报，包括操办宴席的时间、地点、联系 、待客桌数、厨师人员的根本情况等详细内容要由村委会进行备案，实行动态跟踪管理，并由乡纪委定期不定期的监督检查; 二是严把人员健康关。加强农村流动厨师的健康卫生管理，对从事操办农村家庭宴席的流动厨师，要创造条件让他们每年接受健康体检和卫生知识培训，强化他们的食品平安责任人意识。并按食品从业人员的标准要求进行管理，促使他们持证上岗; 三是严把教育引导关。进一步强化宣传教育工作，通过多种途径，以群众喜闻乐见的形式，大力宣传农村食品卫生平安知识，让农民群众多层面接受卫生平安知识教育，不断提高食品卫生平安意识和自我防范意识，树立健康、文明、和谐的农村新风，坚持以卫生、平安为原那么，把家庭宴席尽量办好，办圆满。 第5页 共5页
