1、食品企业整改报告例文食品企业整改报告范文篇一:关于食品监督检查整改的报告关于卫生监督检查整改的报告县食品药品监督管理局:2023年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据食品安全法和食品安全操作标准相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不标准行为提出了一些问题并限期改正。一改正内容及要求如下:1. 保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。2. 催促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。3. 合理地停摆放食品,做好食品留样工作。4. 及时检查食品加工设施设备。5. 催促从业人员进行晨检。二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深
2、刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生效劳意识,制订下一步整改提出了具体措施:1.对就餐场所及操作场所加大卫生清扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。每天必须对餐具进行消毒,并做好记录2. 要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样
3、食品必须冷藏。4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。5.要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生效劳的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项效劳工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守效劳标准,从各个方面促进学校的后勤效劳工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出珍贵意见。庄口初中 2023.10.13 食品监督检查整改报告 庄口初中 2023.10.13篇二:
4、某食品公司整改报告XXXHACCP体系评审整改报告XXX出入境检验检疫局:XXX检验检疫局评审组以XX为组长,XX为组员组成的HACCP体系评审小组于2023年01月12日来我司进行HACCP体系评审工作,评审过程中一分厂发现了五个不符合项。公司领导对此次评审高度重视,随后立即制定整改措施,我公司根据要求,结合实际情况,制定措施如下:一、 1.存在问题:没有制定2023年培训方案。2.整改措施:编写制定2023年年度培训方案,并且进行记录。见附件一二、 1.存在问题:2023年12月2日出库记录21000kg原料,12月3日生产记录中缺少原料解冻记录, 原料出库记录顺序号与单据不一致。2.整改措施:对车间相关记录重新设计,遵照记录合格全面的要求,在成品检验记录中增加了生产批代码。见附件二三、 1.存在问题:化验室使用的2台电子秤未校准。2.整改措施:化验室使用的2台电子秤已经XXX计量所进行校准,并且出具相关证明文件。见附件三四、1.存在问题:辅料间车间无投递口,防止交叉污染。2.整改措施:辅料间已改良,外设投递口见附件四五、1.存在问题危害分析工作单中对鱿鱼筒生物性危害提出的判断依据不正确。2.整改措施重新对鱿鱼筒生物性危害进行分析,将对性物性危害的判断依据增加对时间和温度的控制。XXX20232年1月16日