1、2023年食用菌合作社调查报告 市区镇食用菌合作社成立于2023年1月，是一家以香菇、木耳、灵芝等种植、销售和技术效劳为主的农夫专业合作社。该社的成立，有一番艰苦的奋斗过程，也做出了很大的奉献，但还有一些认真需要解决的问题。 一、创业的艰苦道路 合作社的社长叫，1983年，高中毕业后的因家境贫寒回乡务农，但几年的辛苦耕耘，都未能让走上致富的道路。1987年，他南下浙江开头了艰辛的打工之路。一次偶然的时机，看到电视上播出的当地农夫靠种植食用菌发家致富的节目，联想到家乡麻栎等适合香菇种植的硬杂树木面积达5万多亩，年采伐量可达2万吨，并有着得天独厚的地理、气候条件，不正适合香菇的生产种植吗？萌生了依
2、靠家乡丰富的林木资源进展香菇产业致富的想法。虽然有了明确的致富方向，但是还缺乏相应的技术支持和市场信息。为此，毅然辞去了原来的工作，开头了漫漫“取经之路。他首先通过参与哈尔滨第五届全国食用菌产业博览会的时机结识了中国食用菌协会香菇分会名誉会长张寿橙教授并拜其为师，起先张教授对这个其貌不扬的年轻人并没有太多的关注，随着频繁的跟随着张教授上山“蹲蘑菇点，观看蘑菇的最正确生长环境并随时请教，时间长了张教授开头留意起这个年轻人，他觉得眼前这个年轻人有毅力、爱学习、有闯劲，所以把他毕生所积累的学问毫不保存的传授给。除了跟着张教授学习外，还亲热关注播送电视报刊等媒体，绝不放过任何一个食用菌培育种植的报道；
3、还乐观向有经验的农户学习请教香菇的品种、培育种植等相关学问；先后自费到山东寿光、浙江龙泉等地实地考察学习，向当地的食用菌种植大户“取经。转瞬间到了2023年。镇政府确定把进展食用菌生产作为带动农夫群众增收致富的特色产业，在资金、政策方面重点培育扶持。得知消息的快速返乡，投入到炽热的创业中。他首先以香菇为首个试验品种，可刚种出来的香菇，个头总是小不点儿，像发育不良似的，“莫非还能让小香菇把我难倒了不成？靠着一股不服输的倔强劲，在经过认真分析，数次试验后，他最终成功培植出了个头饱满、口感鲜嫩、养分丰富的香菇。成功了！当年的4个大棚为其带来了人生的“第一桶金，也成为镇第一个“吃螃蟹的人。虽然食用菌种
4、植规模越来越大，但是还没有形成产业集群效应，在简洁多变的市场竞争中抗击突如其来的市场风险是很不利的。将全部菇农组织起来成立一个合作社的想法渐渐在脑海中成熟起来。在他的乐观推动下，2023年12月，镇食用菌专业合作社正式成立，当年有8户农夫报名入社。合作社依据分户生产管理、统一加工木屑原材料、统一购置菌种、统一技术指导、统一运输销售的运行模式，为农户供应菌种和技术支撑，并按市场价回收、销售，形成了“企业+协会+农户的产业模式，促进了食用菌产业蓬勃进展。合作社现有20多户，50多人，拥有固定资产约200万元，有办公楼6间，接种室、培菌室1000，配有高温锅炉输送机、木屑加工机、装袋机、超净工作台等
5、设备。主要生产环节根本实现机械化。合作社生产基地约120亩，香菇钢架大棚100栋，年生产菌棒30万棒，年总产量约30万公斤，销售额300万元，年利润150万元，合作社实行统一供种、统一制作菌棒、统一技术指导、统一运输销售、分户生产管理、分户结算、生产运作良好。该合作社2023年被授予省设施农业装备技术示范单位，是市老科技工作者协会的科技示范点。 二、技术上的新进展 在种植香菇的根底上，技术上不断有新的突破。 一是在大田种木耳。2023年，在镇华严庵村选址13亩，投资20多万元，尝试木耳种植并大获成功，当年就获利10万元。 二是制作灵芝盆景。尤其值得称道的是，还接受先进的有机化栽培管理技术，实现
6、了仿野生环境下大棚培育灵芝，当年收获的灵芝孢子粉又为其带来了10万元的可观效益。 三是反季节种植香菇。一改正去只有在冬季才能吃到香菇的做法，2023年生产反季节香菇10万棒，从而实现了一年四季都有本地香菇供应。 三、几点建议 会长胡成功看后，特殊欣慰，他对合作社的进展也提出了几点期望。 一是标准化问题。 他要求要把香菇、反季节香菇、大田木耳、灵芝盆景等要很好的总结，搞出标准化的东西，其它地点照这个标准去做就可以了。你写的标准化的书，我们可以给你印刷。露天木耳，效果很好。稻茬种木耳，是很好的结构，比经营好，种子问题是大事。可以先做本钱低的，一家一亩，2万多的收入。以后再上其它的，家前屋后都可以做。 二是共同富有问题。 2023年12月23日，我们把中国食用菌协会香菇分会名誉会长张寿橙教授请到市镇来给区的同志讲课，目的是振兴山区经济，大家共同富有。不能光想到自己，大富后要想到济贫。你发大财，四周发小财。期望不要辜负市、区领导的期望。 三是成立争辩院问题。 成立争辩院是为合作社提高档次。在市老科协下面成立的争辩院，只要老科协不倒，就可以始终干下去。当然，争辩院要基地、有品牌。不能再做小本生意了，要实行多种渠道、多种方法、多条路子，积少成多，扩大进展。 4
