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2023年怎样开好维保分析会.docx

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资源描述

1、怎样开好维保分析会 一、设备管理是搞好饭店经营管理的根底 现代饭店为适应客人日益增长的需求,已不再是仅仅提供食宿的场所。现在从衣食住行、平安舒适、视听娱乐、运动健身、商务购物、治病美容等应有尽有,设备设施日趋完善,一个现代化饭店的设施设备投资已占总造价的三分之一还多。另外,饭店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,效劳就要受影响,几乎无法由人替代。在战场上,人+武器+对手=战斗力,在饭店中,人+设备+客人=经营力。 概括而言,饭店设备管理的好坏,直接关系到效劳质量,关系到销售价格,关系到饭店的平安,关系到饭店的利润,关系到工作效率,关系到饭店声誉。因此,设备管理是搞好经营管理的根底。

2、二、 饭店工程设备管理的特点 饭店的工程管理与其它行业不同,概括而言,有四大特点。 (1)标准很高。现代化饭店设备先进,装饰豪华,硬件投资巨大,而且要保持所有设备处于良好的状况以及饭店的“全新状态,这个标准很高,是其它行业不可比的。 (2)消费性极强。饭店设备与工矿企业不同,工矿企业设备用于生产物质产品,其产品经检验合格后,才提供市场。而饭店设备多是同饭店其它产品和效劳一道,直接供旅客消费和享用。几乎是产、供、销同时进行,中间少了一个十分重要的检验环节,增加了设备管理的难度,一旦设备出了故障,就直接影响客人的使用,无法挽回。(3)“预防才有出路。饭店一旦开业,就连续运行,如电梯、 、电视、锅炉

3、、水泵、厨房设备、洗衣设备、靠节假日停机保养已成为不可能。由于营运的连续性特点,只有预防才有出路。除了连续性的特点以外,还有一个很现实的原因,不管哪家饭店、工程方案水平也很难胜任饭店繁多的高科技设备,等坏了再去修理,难度是很大的。我们的意识要超前,以预防为主,防止其损坏。这才是最省力、省时、省钱的。 (4)制约饭店效益。饭店的工程维修费用及能源消耗是饭店开支中的大头,现在不少饭店在经营上“大进大出,钱进得容易,出的也容易,做了一年没有什么效益。(5)饭店的“利润中心。工程部和各部门都要加强工程管理,向战士保护武器一样,保护各项设备设施。尽力减少维修费用和能消耗用,也就增加了酒店的利润。 三、

4、饭店设备保养是饭店各部门的共同责任。 饭店的设备,设施分布在饭店的每一个角落,况且很多设备、设施也不是工程部人员直接操作使用,这就决定了饭店的设备、设施要靠饭店的全体员工共同爱惜。譬如,厨房设备要靠厨房人员爱惜使用;洗衣房设备要靠洗衣房人员爱惜;清扫设备(洗地机、吸水机等)要靠pa员爱惜;电梯、 也要靠全体员工爱惜。这里讲的“爱惜,首先要掌握正确的使用方法,其次要做好设备自身的清洁及简单保养。这是使用设备者必须具备的两条。 总结饭店设备管理的经验,一个饭店再强有力的工程部也难应付全体员工对设备设施的不爱惜。因此,得出结论:饭店的设备设施保养,不只是保养部门的责任,而且是饭店内各部门的共同责任。

5、当务之急,是提高江宾全体员工的维保意识。就设备设施保养而言,要发扬“爱店如家、爱惜饭店“一草一木,爱惜饭店“一机一具的思想,才是治本的最有效方法。 四、 在维保分析会上各部门应总结的工作: (1)工程部汇报本月故障维修和预防维修的情况。 (2)工程部要通报在本月维修中,发现哪个部门是由于操作不当而造成设备损坏(毁),并提出处理意见。 (3)工程部通报本月各部门维报情况(好的、差的)。 (4)工程部总结本月故障维修是否按速率要求到达现场。预防维修是否按方案进行。未到达什么原因。 (5)各部门通报由于设施设备问题引发的投诉有几件。 (6)本部门本月是否进行维保培训(操作方法;清洁方法;简保方法)。

6、(7)本部门设备损毁有几件是违反“三法造成的。是否进行处理和教育。(8)各部门对工程部的建议。(9)工程部对各部门的建议。 第二篇:怎样开好晨会怎样开好晨会 一、重心 对每一天的早会,人们都充满着期待,期待获得更有价值的资讯,期待更具实效的辅导,期待更鼓舞人心的鼓励。 早会的形式,现正在改变一人主讲众人旁听的根本模式,如:网上的早会,记者招待会式的早会,嘉宾面对面的早会,早餐俱乐部式的早会,庆生会式的早会,等等. 二、早会的内容主要包括: 1、7:55分健身体操、士气鼓励,头脑风暴、魔鬼训练;早操全勤,加0.1分;不参加不扣分;8:05准时考勤;全勤2023分,每缺勤1人,减一分; 2、总结分

7、享;由各车间、部门给大家分享昨天任务完成情况以及当天(目标)生产任务情况,加15分,推选出昨日业绩突出的职工,并予以分享。车间、部门、每推选一人加5分,推选出的个人记功一次,累积分数1分; 3、目标制定、有当日清晰的生产、工作目标加2023分,没有减5分; 二、新闻简报 4、宣读政令、喜讯传达; 5、竞赛公布; 6、商品讲解; 7、知识测验、有奖竞答,每日出2-3到智力竞赛或技术、学术题,答对的集体加5分,答错的不减分; 2023、技巧培训; 11、市场分析; 12、热点追踪; 13、新人会诊; 14、趣味游戏; 15、读书感想;有分享读书感想的职工,集体加 分; 16、演讲比赛;有演讲的职工

8、,集体加 17、信息交流; 18、视听教学 19、述职讲话 20、奖项颁发; 21、生日庆祝; 22、倾诉心声; 23、总结报告。 5分,个人加35分,个人加2023分; 第三篇:怎样开好早会怎样开好早会 作成:刘英杰 时间:2023年11月 1.举行早会之目的和利益: 1.1准时上班(不再迟到) 1.2收回漫心(不再做梦) 1.3精神武装(不再散漫) 1.4交代任务(不再忙盲) 1.5鼓舞士气(不再垂丧) 1.6强化目标(不再迷糊) 1.7全员经营(不再专制) 1.8权面沟通(不再单向) 1.9培育部属(不再沉默) 1.2023开掘人才(不再埋没) 2.早会经营之要诀: 2.1时间不能太长(

9、8-2023分钟为限) 2.2会前要有准备,做出发言稿。 2.3早会内容要有变化(不断推陈出新,给人新鲜味) 2.4早会程序要有节奏感(轮流发表从业心得,彼此标准) 2.5多夸奖,少责备(提高士气,武装精神) 2.6确定早会管理组织职能和权责 2.7要以身作那么,躬亲必行,并为楷模 3.早会内容与题材之诉求范围 3.1公司各工程目标公告之倡导。 3.2公司规章制度及部门的标准之倡导 3.3公司举办的各项教育课程要点之倡导 3.4公司推行的各项活动之发动与倡导 3.5部门的人、事、物之管理,管制强化教育 3.6部门的工作改善方案及改善对策宣达 3.7昨日之工作缺失检讨 3.8今日之生产及质量管理

10、要点 3.9对部属的观念教育 3.2023生产协调与进度提示 3.11怎样提升生产效率 3.12如何降低质量不良率 3.13怎样提升人工产值 3.14如何减少生产前置时间 3.15如何消除生产之延误 3.16减少加班与加班控制 3.17标准生产本钱与实际生产本钱之控制 3.18现场作业人员应本卷须知 3.19新产品投入生产时加严管制事项 3.20质量问题发生之原因分析与改善对策 3.21作业标准执行解析 3.22新进人员栽培训练 3.23设备维护教育 3.24平安教育 3.25敬业教育 3.26现场管理教育 3.27强化危机感机忧患意识 3.28工作改善提议 3.29工作优异者之表扬 3.30

11、如何有意义地过一生 3.31到公司上班难道仅仅是为了“钱途吗。 3.32工程改善倡导 3.33跨部门问题之沟通与处理 4.早会程序 4.1早会开始 4.2互道“早安 4.3主管点名 4.4整理与检查仪容 4.5轮值主持报告昨天缺失及改善建议 4.6主管今日工作分配或其他倡导训词 4.7质量口号背诵 4.8解散 5结束语 5.1决心教育执行 5.2共识共鸣共行共享 5.3认同感成就感新鲜感 第四篇:晨会指导-怎样开好早会新华人寿沧州营销效劳部总经理栗斐 太平洋人寿毕节支公司总经理蔡旭 主持人:在寿险营销行业,开好早会有着其重要的意义,那么早会的重要性是什么呢。栗斐:业内人士大都知道,寿险的经营就

12、是早会的经营。早会作为一种管理手段和方式,已经成为很多保险公司管理体系中一项重要的组成局部,并形成了早会文化。 要说早会的重要性,我认为主要有五个方面。一是可以统一员工的思想和行动,鼓舞员工的士气,增强团队凝聚力和战斗力。通过召开早会,把员工的思想和行动统一到团队的业务经营上来,营造团队良好的气氛,使员工产生自豪感和归属感。二是做好当天工作的根底和保障。俗话说,“一天之计在于晨。在早会上通过布置当天工作,可以使大家明白当天的重点工作和目标,围绕重点和目标去工作。三是增强员工的整体素质,通过早会传递信息、组织员工学习,进行典范分享,使员工不断增长知识,学到和掌握更多的专业技能。四是对员工是一个很

13、好的锻炼。尤其对新员工,参与早会上的宣讲,可以帮助他们尽快融入团队,得到了在更宽广的舞台上锻炼的时机。五是增进和加强沟通,发现、分析和解决业务经营中出现和存在的问题。 这也就是说,早会是活动管理的一切,是团队开展的根底,是员工学习的课堂,是员工成长的舞台,是人性鼓励的会堂,是团队员工的乐园。是员工的加油站,也是一道营养早餐。 蔡旭。早会是心情调整,士气鼓励的管道,以期达成共识、共行、共我的职场文化。早会是教育训练、活动管理、政令宣导,是主管讲师、管理者的训练舞台,是营销伙伴拓展训练,学习专业的窗口。 主持人:如何开好早会呢。栗斐:首先要充分准备。事先要精心筹划,从早会的主题、流程、主持人(确定)、所需时间、主要内容等方面都要提前谋划。 同时,要确定主题。以探讨和解决什么问题为重点,围绕主题,开好早会。 其次,气氛要活泼。音乐应轻松欢快,游戏应形式多样,喜闻乐见让早会变成员工的乐园。 再次,选好主持人。早会开得成功与否,与主持人有着密切的关系,应中选择素质高、业务精的人来主持早会。另外,应当布置好会场,营造好气氛。如:职场标语、口号、制度、团队经营成果上墙、桌椅摆放等,标语、口号和成果上墙应大方醒目,耀眼引人,桌椅摆放应有序适当,使会场有好的气氛。 蔡旭:我觉得我们除了在礼节性环节注意调整安排外,其他环节、顺序、内容可用不固定方式,灵活多样创造新鲜感和实用性。如:一场早会

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