耳林小学食品卫生平安工作目标责任书 耳林中心小学食品卫生平安工作目标责任书 为切实加强我校的食品卫生平安工作，进一步落实“平安第一，预防为主的方针，确保广阔师生的饮食平安，维护学校正常的教学秩序和社会稳定，特制定明德小学食品卫生平安工作目标责任书： 一、工作宗旨。效劳师生生活，保障师生健康。 二、平安意识。认真学习执行食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法等一系列学校食品卫生的法律法规。健全食品卫生平安工作制度，明确职责，落实措施。 三、具体要求。 1、工作人员必须文明效劳、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。 2、工作人员必须持证上岗。 3、工作人员要认真做好食堂内外的清洁工作，要始终保持清洁。 4、食品清洗应干净，餐具应随时消毒，加工食品机器应干净，摆放合理。 5、工作人员必须穿清洁工作衣上岗，上班时不吸烟。 四、责任措施 1、学校必须十分重视食品卫生平安工作，校长总管，总务处分管，每期要定期研究食品卫生平安工作，做到有措施，有检查，有保障。 2、食品卫生平安，食物采购者、保管员是直接责任人，在食品卫生平安方面出问题，应负全部责任。 3、学校平安工作出问题，要及时报告，同时，要果断采取措施，使造成的损失降低到最低程度。 4、此责任书一式二份，双方各执一份，自签订之日起生效。 分管领导签字：责任人签字： 小壕兔乡耳林中心小学 2023年4月 第2页 共2页
