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2023年耳林小学食品卫生安全工作目标责任书.docx

耳林小学食品卫生平安工作目标责任书 耳林中心小学食品卫生平安工作目标责任书 为切实加强我校的食品卫生平安工作,进一步落实“平安第一,预防为主的方针,确保广阔师生的饮食平安,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,特制定明德小学食品卫生平安工作目标责任书: 一、工作宗旨。效劳师生生活,保障师生健康。 二、平安意识。认真学习执行食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法等一系列学校食品卫生的法律法规。健全食品卫生平安工作制度,明确职责,落实措施。 三、具体要求。 1、工作人员必须文明效劳、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。 2、工作人员必须持证上岗。 3、工作人员要认真做好食堂内外的清洁工作,要始终保持清洁。 4、食品清洗应干净,餐具应随时消毒,加工食品机器应干净,摆放合理。 5、工作人员必须穿清洁工作衣上岗,上班时不吸烟。 四、责任措施 1、学校必须十分重视食品卫生平安工作,校长总管,总务处分管,每期要定期研究食品卫生平安工作,做到有措施,有检查,有保障。 2、食品卫生平安,食物采购者、保管员是直接责任人,在食品卫生平安方面出问题,应负全部责任。 3、学校平安工作出问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。 4、此责任书一式二份,双方各执一份,自签订之日起生效。 分管领导签字:责任人签字: 小壕兔乡耳林中心小学 2023年4月 第2页 共2页

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