1、三明市三明市 20152015 年农业安全生产工作计划年农业安全生产工作计划 13-猪源性单一饲料生产企业监督检查表 检查 项目 检查内容 检查结论 备 注 是 否 厂区 布局与 设施 厂区内是否有完善的排水系统。排水系统入口处是否有防堵塞装置，出口处是否有防止动物侵入装置。厂区周围是否有影响产品质量安全的污染源。厂区道路和作业场所是否采用混凝土或沥青硬化。生活、办公等区域是否有密闭式生活垃圾收集设施。生产区布局与设施设备 生产区按照生产工序合理布局，是否有独立的、与生产规模相匹配的生产车间、原料库和成品库。原料前处理和成品包装及贮存区域、成品库房与生产区是否实行完全物理隔离。使用同一套生产设
2、备生产不同单一饲料品种的，是否有防止交叉污染的措施。以猪血为原料的饲用血液制品的生产是否采用喷雾干燥工艺，喷雾干燥设备进风温度不低于 220、出风温度不低于 80，喷雾干燥后的物料是否在 60以上保持 20 分钟以上。除以猪血为原料的饲用血液制品外，其它猪源性单一饲料生产工艺温度、时间是否达到能够灭杀非洲猪瘟病毒要求。仓储设施是否具有防霉、防潮、防鸟、防鼠等功能。是否配备劳动保护用品。清洗 消毒 设施 和管 理制 度 以猪血为原料的饲用血液制品的生产企业厂区车辆出入口是否设置与门同宽，池底长 4m，深 0.3m 以上的消毒池。是否在门口设置车辆消毒点，车辆消毒点是否在硬化地面，同时配置用于车辆
3、消毒的喷雾器。车间入口处是否设置与门同宽的鞋底消毒池。是否设立生产车间更衣室，生产车间更衣室是否合理设置紫外线灯并定期检查更换灯管，或选用臭氧发生器或消毒风机。清洗消毒 清洗 消毒 设施 和管 理制 度 是否有专门设立存放消毒药品和设备场所。是否建立企业消毒管理制度、操作规程及相应记录，明确消毒工作责任人。质量检验和质量管理制度 检验化验室布局、仪器设备和管理制度是否符合生产许可要求。是否有与原料供应商签订长期供货协议或合同等证明材料。原料是否来自未发现非洲猪瘟疫情的屠宰场（点），原料来源的同批次猪需经屠宰检疫合格，并提供每批原料均应有非洲猪瘟检测阴性的相关证明。以猪血为原料的饲用血液制品成品是否在成品库（室温维持 20以上）存放 20 天以上，并实施产品检验合格和非洲猪瘟检测阴性后才出厂销售。企业 意见 企业盖章：法人（负责人）（签字）：年 月 日 填写说明：1.检查表由检查组成员使用蓝色或黑色签字笔填写，不得随意涂改；2.在检查表检查结论中“是”、“否”对应栏中“”，“否”项在备注栏客观描述事实；不涉及的内容，在备注栏中注明“不涉及”；3.现场检查工作结束后，检查表由受检企业和饲料管理部门存档备查。三明市农业农村局 2019 年 1 月 21 日印发
