1、县质监局酒类生产加工企业集中专项整治活动总结 XX县区质监局饮料专项整治总结 根据XX县区质监局饮料专项整治方案的要求,我局在2023年6月开展了对饮料生产加工领域的专项整治。 我局对我县2家获证饮料企业,左权太行野山果饮品和苏家坡深水山泉进行了检查。我们根据核查表对企业的资质变化情况、采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验落实情况、不合格品管理情况、食品标识标注符合情况、食品销售台账记录情况、标准执行情况、不平安食品召回记录情况、不平安食品召回记录情况、从业人员情况、接受委托加工情况、对消费者投诉登记及处理记录、收集风险监测及评估信息的记录、企业处置食品平安事故的情况等14项7
2、6方面进行了检查,尤其对企业的添加存放,专人专管制度的落实,进行了细致检查。 在这次检查中发现苏家坡深水山泉存在的问题有。1企业必备生产设备、设施维护保养的清洗消毒记录不全,2产品投料记录不全,3未在县局备案委托加工材料.我局下达了整改通知书,要求企业对照问题进行整改,并递交整改报告,企业已根据要求进了整改,我局执法人员根据整改报告进行现场审核,发现问题已全部整改。 在这次检查中发现左权太行野山果饮品在的问题有:1生产场所存在人流物流交叉污染(消防通道未明示),2出厂检验室比照记录不全,3食品添加剂(柠檬酸)未提供2023.1.26批次检验报告,我局下达了整改通知书,要求企业对照问题进行整改,并递交整改报告。我局监管人员并对左权太行野山果饮品进行了抽样,现样品已送检,检验报告未出。 我局对一家未获证的饮用水小作坊,圣母养生泉进行了现场检查并对其进行了查封处理。 XX县区质监局2023年6月28日 第2页 共2页