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246浅析鳜鱼高产养殖技术及经济效益分析.pdf

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1、文章编号:10063188(2018)05003001浅析鳜鱼高产养殖技术及经济效益分析吴迪(阜新市水产技术推广站,辽宁阜新 123000)摘要:鳜鱼生长速度较快,饵料来源较广,病虫害较少,对气候有着极强的适应能力。随着我国市场经济的发展,人们收入越来越高,对鳜鱼的需求量不断增加,这为鳜鱼养殖创造了良好的条件。因此,我们应该注意总结鳜鱼高产养殖技术,加强饲养管理,提升鳜鱼产量与品质,推动阜新市渔业产业快速发展。本文结合阜新市实际情况,总结了鳜鱼高产养殖技术要点,并分析了其经济效益。关键词:鳜鱼;高产养殖技术;经济效益中图分类号:S966.12S966.16S962.92 文献标识码:B 鳜鱼肉

2、质鲜嫩,蛋白质与脂肪含量较高,深受消费者喜爱。鳜鱼生性凶猛,以捕食鱼虾为食,被誉为“淡水石斑”,对产妇与贫血者都有调养作用。鳜鱼在国内外市场销售渠道很广,价格也比较高,具有极高的经济价值,在带动养殖户增收致富上发挥着重要作用。为了进一步提升鳜鱼产量,我们应该加大鳜鱼高产养殖技术的推广,确保经济效益不断提升。1 鳜鱼高产养殖技术要点1.1 池塘处理鳜鱼养殖中池塘必须要有足够的水源,保持鲜活的水质,有良好的排灌条件,不能出现污染源。池塘面积最好在 0.060.33hm2,水深 1.52.5m,用沙壤土作为底质,安装水泵、增氧机等设备。周围要挖出宽约 50cm、深约 3040cm 的浅沟,为后期鳜鱼

3、捕捞提供便利。进入冬季后需将池塘内的水抽干,对池埂进行加固,在清理杂草与多余淤泥后暴晒池底。在放养鱼种前 20d 通过生石灰进行消毒,约 1500kg hm2,在化浆后均匀泼洒在池塘内。次日通过铁耙将底泥翻起来,确保与石灰浆混合更加均匀,让各种有害生物与病原体被杀灭,提升池塘内钙离子含量1。同时还能够为浮游生物繁殖创造有利条件,促使鳜鱼快速生长,保证最终产量。1.2 饵料鱼培育鳜鱼生性凶猛,会进食小鱼小虾,在池塘养殖过程中需要投入足够的鲜活饵料鱼,让鳜鱼可以吸收到足够的营养,提升生长速度。(1)前期饵料鱼的培育。对池塘进行消毒后,在放养饵料鱼的前 710d,需要将发酵后的畜禽粪肥洒在水面,用量

4、约为 4500kg hm2,主要对底栖生物、浮游生物等进行培育。鳜鱼夏季放养前 10 15d 应投放鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮等鱼苗,用量为 300万450 万尾 hm2。当鱼饵料鱼长到约 1.5cm 后可以放养鳜鱼,确保其获得适口饵料。(2)配套饵料鱼的培育。应该在池塘附近设置饵料鱼培育池,其池底应保持平坦,让拉网可以顺利进行。饵料鱼选择一次性高密度放养方法,即 75万 90 万尾 hm2,通过分期捕捞的方式降低其密度,也便于控制饵料鱼规格,达到适口的目的。1.3 鳜鱼种放养鳜鱼重必须保证体质健壮、规格整齐、无病害,放养时规格约为 35cm,密度保持在 1350015000尾 hm2左右。如果鳜鱼

5、规格约为 6 8cm,则放养密度应控制在 1050012000 尾 hm2。要注意放养时间,在阜新市一般选择 6 月上旬进行放养,先通过3 5食盐溶液浸洗约10min,让鳜鱼种的体表寄生虫与病原菌被杀灭。1.4 饲养管理(1)饵料鱼投喂。若是池塘饵料鱼数量较少,需要第一时间补充,且饵料鱼规格在鳜鱼体长的1312。刚开始放养鳜鱼种时每隔 45d 投喂一次,7 9 月份每隔 2 3d 投喂一次,10 月份每隔710d投喂一次。要严格控制每日投喂量,最好为池塘内鳜鱼总重量的 8,同时根据天气、饵料鱼生长和鳜鱼吃食等情况做出合理调整。要根据鳜鱼捕食确定池塘内饵料鱼的数量,如果观察到鳜鱼在水底捕食饵料鱼

6、,且水表面出现零星小水花,水声也不大,有较长的间隔时间,这表明饵料鱼数量较多,不需要进行补充;如果观察到鳜鱼在水上捕食饵料鱼,声音较大,持续时间很长,表面饵料鱼较少,需要及时进行补充;如果观察到鳜鱼成群捕食饵料鱼,表明饵料鱼即将被捕食完,需要第一时间投喂大量的饵料鱼。(2)水质调控。水质对鳜鱼的生长影响很大,需要采取以下措施进行调控:第一,加注新水。鳜鱼养殖期间要及时加注新水,尤其是在高温天气下 (下转第 32 页)03养殖技术 Cutura Technique万方数据足够注意,以便能够第一时间根据天气变化来进行相应调整,从而避免浮头泛塘情况发生。而且为更好地保证池塘水中含氧量充足,一定要多观

7、察、多换水,在中午温度最高的时候可以打开增氧机。另外,一定要定期对池塘水变化进行检查,当发现池塘中有杂物的时候第一时间进行清除。7 病害防治高温季节对于水产养殖病害防治工作一定要做好,加大关注力度,坚持预防为主原则。如果发现池塘养殖物产生病害,一定要第一时间进行科学处理,把病害影响尽可能控制在最低。日常巡逻力度要进一步加强,增加巡逻次数,对于各类池塘生物活动状况一定要仔细观察,当发现个别鱼独游或者身体出现病症的时候,一定要第一时间把异常鱼进行捕捞,并寻找专家来进行诊断,避免因为耽误最佳治疗时间而造成大范围病害发生,从而严重影响经济效益。8 结语对于水产养殖来说,高温季节病害多发,因此加强高温季

8、节管理技术方面的研究意义重大。本文主要就是从这个角度进行阐述,从七方面论述如何避免高温季节水产养殖病害发生,望能够给到相关产业一定参考意义。参考文献1李杰,韩育章,许天润,等.夏秋季高温季节水产养殖管理技术要点J.渔业致富指南,2018(16):2829.2王先锋.水产养殖池塘高温季节管理技术J.现代农业科技,2018(16):209.3 张相洋.高温季节池塘养殖“六化”管理技术J.渔业致富指南,2015(13):2728.4张凤翔,许冬梅,陈玉花.高温及梅雨季节水产养殖管理技术方案措施J.渔业致富指南,2013(9):2426.5王玉国.试论高温季节水产养殖管理技术J.民营科技,2015(9

9、):213.6钱小燕,仲伯顺.高温季节水产养殖管理技术J.现代农业科技,2007(19):190.7夏季水产养殖池管理技术J.黑龙江农业科学,2011(7):160.8曾令兵.夏季水产养殖管理技术要点J.新农业,2011(3):4445.9王正彬.浅谈水产养殖自动化J.渔业致富指南,2018(19):2627.10张清良.水产养殖“三项记录”及其应用J.渔业致富指南,2018(19):2930.11李明,于莉.水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究J.农村经济与科技,2018,29(16):4648.(上接第 30 页)每隔 57d 需加水一次,深度约为 20cm,让池塘内水始终维持在肥、活、嫩

10、、爽状态。第二,加强对水体 pH 的控制。每隔 20d 要通过生石灰化浆并洒在池塘表面,用量为 150kg hm2,让水体 pH 得以调节,促进鳜鱼的生长2。第三,通过增氧机进行增氧。要确保水体有足够的溶氧量,这关系着最终鳜鱼养殖的产量。通常每日 21 22 时将增氧机开启,在次日 8 时关闭,遇到不良天气还要在中午将增氧机开启,时间为 2h。(3)病害预防。为减少鳜鱼的死亡,促使其健康生长,需要加强对病害的防治。第一,做好水体消毒工作。每 20d 通过生石灰或含氯 30 的漂白粉进行消毒,这样能够预防出现鱼病。第二,饵料鱼要严格消毒。在投喂饵料鱼之前,需要通过 35食盐溶液浸洗消毒,避免池塘

11、中进入病原菌。第三,做好水体杀虫工作。通过硫酸铜杀灭水体内的虫害,每个月都要进行一次。第四,科学配制药饵。要将复合维生素、免疫多糖、光合细菌和中草药等加入饲料中,并投入至池塘内,这样能够让鳜鱼体质变得更加健壮,也防止出现疾病。2 鳜鱼高产养殖技术经济效益分析通过应用鳜鱼高产养殖技术,产量为 585000kghm2,产值达 163.8 万元,可以取得显著的经济效益。以500g 鱼养殖成本进行分析,在阜新市苗种费为4 元,占 23.1,饲料费为 10.8 元,占 62.4,电费为1 元,占5.8,人工费为0.5 元,占 2.9,其他费用为1 元,占5.8,合计为17.3 元 g 鱼。3 结语总之,鳜鱼因其肉质鲜美,营养丰富,在市场上处于供不应求的状态,通过扩大鳜鱼养殖规模,可以获得巨大的经济效益。阜新市气温偏高,降水偏多,非常适合鳜鱼生长,需要我们进一步增加鳜鱼养殖面积,并注重运用高产养殖技术。这样才能促使鳜鱼养殖产品与品质不断提升,在提升养殖户收入的同时,也让阜新市渔业产业发展再上新台阶。参考文献1张长竞.鳜鱼高产高效养殖技术J.渔业致富指南,2018(01):3941.2谢警鸿.鳜鱼高产健康养殖技术J.科学养鱼,2016(11):37.23养殖技术 Cutura Technique万方数据

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