1、前厅部经营亮点 每个问题点0.5分,简答题24分共计50分 前厅考核试卷 1、请简单写出常用的三大效劳、八声、十一字。答:三大效劳:微笑效劳、站立效劳、敬语效劳 八声:欢迎声、欢迎声、致谢声、致歉声、问候声、介绍声、询问声、应答声 十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见 2、酒店员工对客人打招呼的标准是什么 答:距离客人3米外微笑, 1.5米外问好 3、前厅提供的效劳工程有哪些。(至少写出六个) 答:接待、问询、结帐、留言、 、 、复印、打印等 4、客房提供的效劳工程有哪些。(至少写出四个) 答:叫醒效劳、洗衣效劳、拾遗效劳、棋牌效劳、上网效劳等 5、根本房态都有哪些。 答: 1.住客房2.
2、预订房3.空净房4.脏房5:维修房 6、客人 预订时应该注意的要点。 答: 1、低店离店的日期 2、客人的姓名 3、人数需要房型房数并报房价 4、客人的联系 5、客人的特殊需求 6、付款方式跟客人核对以上信息 7、常用的结账方式有哪些。(请写出的六种)答。 1、现金结账 2、银行卡结账 3、会员卡(充值卡)结账 4、挂房帐 5、协议签单 6、协议单位(有折扣无签单) 7、抵账 8、请简述客人要求调房应该怎样处理。 答: 1.了解客人不喜欢的原因,并做出相应的处理,再寻求客人意见 2.条件允许的条件下,给客人调换房间 3.条件不允许的条件下,给客人致歉。争取把客人不满降到最低。 9、请简述散客入住的根本流程。 2023、河南著名旅游景点有哪些。请写出六个 答: 1、登封少林寺 2、焦作云台山 3、洛阳龙门石窟 4、开封清明上河园 5、洛阳龙潭大峡谷 6、洛阳龙峡湾 7、洛阳栾川重渡沟 8、洛阳白马寺 9、鲁山石人山 2023、新乡八里沟 第3页 共3页