关于开展中高考期间食品平安检查的 高考中考期间食品平安工作方案 一年一度的高考、中考即将来临，为了切实加强“两考期间的食品平安，保障广阔考生的身体健康，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生。现制定食品平安工作方案如下： 一、高度重视，周密部署。根据实际情况指定专人负责督查和联络食品平安监管工作。 二、各负其责，各尽其职。近期要开展拉网式排查，采取果断措施，防止食物中毒和食品污染事故的发生。加强对高考、中考期间食品卫生平安的预警与监测，及时发现潜在的隐患以及可能发生的突发事故，制定应急预案，指定医疗机构，配备相应的医疗急救药物、技术、设备和人员，提高应对突发事故的救治能力。要在高、中考前一周将有关实施方案上报。学校要增强食品平安意识，精心组织好考生的饮食就餐，要选择条件好，管理标准的宾馆、酒店住宿就餐，并做到一个学校有一位领导负责考生饮食平安。同时，要加强对学生的食品平安知识教育，增强学生自我防范意识，提高学生的食品平安防范能力。 三、严格执法，沟通信息。要组织执法人员对学校及其周边的食品生产、经营、加工企业和餐饮业以及其原料供应渠道开展不定期的检查，设立举报 ，发现问题及时处理。 四、健全机制，快速反响。要进一步完善和落实突发食品平安事件应急处理机制，严格落实重大食品平安事故报告制度，一旦发生食品平安事件，要按照预案规定作出快速反响，并进行妥善处置。 焦作九中 第2页 共2页
