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2023年开展农村及城乡结合部食品安全检查工作总结.docx

开展农村及城乡结合部食品平安检查工作总结 为切实加强食品平安管理,及时排查食品平安风险隐患,打击违法违规行为,标准食品经营秩序,根据市局文件要求,我局立即高度重视,组织各基层站所加强对辖区内的农村及城乡结合部的食品平安监管,现将此次工作开展情况总结如下: 一、周密部署,明确重点。此次检查主要以农村及城乡结合部为重点检查地段,以销售过期食品为检查重点,检查内容主要包括: 1、食品经营者索证索票、进货查验责任落实情况、查验记录是否标准和记录是否齐全; 2、对食品经营场所食品经营条件保持情况、卫生状况、冷藏冷冻食品温度等方面的监督检查; 3、坚决杜绝超过保质期食品存在,催促食品经营者对在售和库存的食品及食品原料等进行定期检查; 4、对食品标签标识的监督检查。 二、加大力度,确保实效。本次检查我局共出动执法人员余人次,出动执法车辆台次,共检查超市、食品小经营店、小作坊等共余家。本次检查发现局部经营户未按要求离地离墙摆放食品、生活用品和食品混放、食品未按要求索证索票等问题比较突出,未发现过期食品,针对发现的问题,我局执法人员要求经营户进行整改。 下一步,我们将继续加强农村及城乡结合部食品平安监督检查工作,加大检查频次,落实经营单位主体责任,切实标准食品经营秩序,维护民众食品平安。 第2页 共2页

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