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变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法 GBT 20376-2006.pdf

1、GB/T20376-2006/1S011543:20005.9试验筛:孔径为800m。5.10螺旋式磨粉机。6取样实验取样要求样品具有代表性,在运输或吧藏中没有损坏或变化,取样不属于本标准的指定内容。7试验样品的制备将样品过800m筛(5.9)。样品不能通过筛子部分,再用螺旋式磨粉机(5.10)研磨,至其全部通过800m筛。充分混匀样品。8操作方法8.1洗涤试样8.1.1称取约20g已准备好的试样,置于400mL烧杯(5.2)中,加入200mL水(4.1),在室温下搅拌15min。如果样品难分散或过滤速度慢,可用冷水(4.1)重复8.1.1步骤。8.1.2在真空条件下,用布氏漏斗(5.3)过滤

2、淀粉。8.1.3重复步骤8.1.1和8.1.2两次。8.1.4在真空烘箱(5.4)中用30C土5干燥已洗涤好的淀粉样品4h以上。8.2测水分含量取试样5g(8.1.4),根据IS01666,测出样品的水分质量分数。8.3实验溶液的准备8.3.1称约12mg(千基,精确至0.1mg)洗涤并干燥过的试样(8.1.4),置于试管(5.5)中。8.3.2在试管(5.5)中,加人1安瓿重水(4.3)和0.1mL氯化氘溶液(4.4)(使用5.6中所说的微量吸液器)。8.3.3盖上试管,混合,然后放入沸水浴中(5.7)。8.3.43m后,如得到澄清溶液,取出并冷却至室温:如溶液不澄清,继续在沸水浴锅中加热直

3、至得到澄清溶液(加热最长时间为1h)。8.3.5烘干试管(5.5)外表面,称量(精确至0.1mg)。用微量吸液器(5.6)吸取0.05mL内标溶液(4.5)加入试管中,称量(精确至0.1mg),计算出加入试管(5.5)中内标溶液(4.5)的质量。8.3.6充分混匀,调整好旋转仪并把试管(5.5)放置于测定仪(5.8)中,旋转试管(5,5)。8.4记录光谱8.4,1调整好测定仪至最佳状态,以得到合适的光谱。对于傅立叶变换(FT)仪,建议弛豫时间至少为15s。8.4.2 TSPSA的甲基信号在0处,故采用一0.510-s至十610-5的波谱范围。8.4.3对于傅立叶变换一核磁共振波谱仪,将FD(自由感应衰诚)变换成光谱,并在相位校正后开始子程序的积分。8.4.4在基线校正后,测出来源于羟丙基官能团中的甲基团在十1.210-和TSPSA中的甲基团在0下的双重线间的峰面积。9结果计算干燥后样品中羟丙基含量以干淀粉计,数值用%表示,按式(1)计算:

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