1、第1章 开启化学之门,第一节 化学给我们带来什么,你想当魔术师吗?,烧不坏的手帕,化学的起源,炼丹,chemistry化学 起源于 alchemy炼金术,近代:道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说 化学真正成为一门独立的科学,英国化学家物理学家道尔顿,意大利化学家阿佛加德罗,化学给我们带来什么?,一、化学推动社会的文明和进步,三、化学指导人类合理利用资源,四、化学促进科学技术的发展,二、化学帮助我们正确认识物质,小组讨论:,火能干什么?,一、化学推动社会的文明和进步,古代:火的发现和利用改善了人类的生存条件 化学中的物质变化,加快了人类历史的进程,1、我国古代化学工艺成就,3、当前解决人类面
2、临的重大问题,2、近代以来促进社会生产发展,正确区分“物质”与“物体”:,铁是物质,用铁制造出的铁锅、钢铁制品、彩电、冰箱等是物体。自然界的一切物体都是由物质生产制造出来的,研究物质的性能,才能根据需要制造出各种物体。,二、化学帮助我们正确认识物质,绿色化学:无污染、无公害、安全,煤气:我们常见的有管道煤气(主要成分为一氧化碳);液化石油气:又称罐装煤气,主要成分为碳氢化合物的混合物;天然气:主要成分为甲烷;三者在使用过程中一定要注意通风。,能够解答生活中的许多问题:,能够打破旧观念,抵制伪科学,理解新科学:,李洪志的伪科学,吸烟有害健康,化肥的合理施用及存放,“绿色化学”又称“环境友好化学”
3、,其最主要的特点:,其核心:,利用化学原理从源头消除污染。,取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热,你能观察到什么现象?你认为保存碳酸氢铵化肥要注意什么?,实验:加热碳酸氢铵固体,现象:,蒸发皿中白色固体逐渐减少、,碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳。,结论:,反应的文字表达式:,有水雾冒出、,闻到强烈刺激性气味、,产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。,保存“碳酸氢铵”化肥时,要注意些什么?,密封保存于阴凉干燥处。,引发思考:,三、化学指导人类合理利用资源,1、水资源的合理利用和保护,3、“白色污染”和“可降解塑料”,4、环境问题,2、钢铁的锈蚀和防锈,1、合理利用和保
4、护水资源的问题,水资源污染的原因:工业“三废”(废渣、废液、废气);农业上流失的农药和化肥;生活污物。,水资源紧缺的解决:防止污染;海水淡化;污水净化。,2、钢铁的合理使用,增强性能;,延长寿命。,实验:在盐水中的铁生锈实验,铁生锈是空气中氧气和水共同作用的结果。生锈耗氧,使瓶内气压减小,小于外界大气压,造成红色的水倒吸。,现象:,铁丝生锈,表面出现了红棕色物质,烧杯中红色的水倒吸入导管中。,原因:,常用的金属防锈方法,健身器材刷油漆,衣架和电线的外面包上一层塑料层,某些工具的“机械传动部位”选用油脂来防锈,自行车的钢圈和车铃是在钢上镀上一层既耐腐蚀又耐磨的铬金属,塑料垃圾对大自然的污染,3、白色污染问题,可降解塑料的降解过程,初放时,1个月,2个月,2.5个月,3个月,4、环境问题,(1)大气污染(有害气体、烟尘的排放),(2)全球变暖问题(植树造林,控制二氧化碳的排放量),