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板蓝根的采收.doc

板蓝根在10月间地上部枯萎后刨根。宜在霜降后采挖。 以收板蓝根为主的,生长期不割叶子或只割一次叶子,在10月下旬地上部枯萎时收刨,避免把主根挖断。刨挖下来的板蓝根晾晒至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再晒晾至充分干燥时即为商品板蓝根。 板蓝根,一般在1011月地上部枯萎时挖收,因根长的深,需深挖。挖根时,从畦的一边挖起,先开约50厘米深的沟,然后顺序向前挖,切勿把根挖断。把挖出的根抖净泥土,晾晒或用火烘炕至七八成干,扎成小捆,再晒至全干,即为板蓝根,以根粗、长百、均匀、坚实、粉性足者为佳。一般每亩产干根300千克左右,高产可达400500千克。板蓝根的采收 秋至霜降时采挖;夏播的宜在霜降后采挖。从畦的一侧顺垅开沟,将根全部挖出。根据各地经验,秋末采挖的板蓝根质量优于春季采挖的,因此,应提倡秋季采挖。板蓝根的加工 抖净泥土,在芦头和叶子之间用刀切开,分别晾晒干,拣去黄叶和杂质,即为商品板蓝根和大青叶。

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