1、天道酬勤初中家庭化学实验课程的实践研究徐康：家庭化学实验，作为联系家庭教育与学校教育的纽带之一，是激发学生化学学习兴趣的重要手段，也是培养学生思维能力和创新能力的重要途径。分析家庭化学实验的根本功能和特点，提供优秀的家庭化学实验案例，逐步形成家庭化学实验课程，为家庭化学实验的实践提供参考和建议。关键词：家庭化学实验;根本功能;特点;案例文章编号：1008-0546202304-0089-02中图分类号：G632.41文献标识码：Bdoi： 10.3969/j.issn. 1008-0546.2023.04.023一、家庭化學实验定义的界定家庭化学实验指的是学生在教师的指导下结合学校化学教学，以
2、化学课学习的化学知识为背景，利用家庭中常用的生活用品和超市、药店中买到的化学药品，借鉴已有的优秀实验方案或独立自主设计实验方案，独立自主的操作化学实验进行科学探究，学习运用科学知识，培养学生自身科学思维能力与实践操作能力。初三学生已经具有了一定的科学探究素养，能够开展一些根本的实验操作。但现阶段初中化学教学中的应试性特点，教师为保证教学进度，除了课本上必做的验证性化学实验外，学生很难接触到化学实验操作，这样的化学学习情境下，课堂上学生更多的是“看、听、记，逐渐削弱了自身化学学习的兴趣。因此，在提升课堂效率，确保教学目标的前提下，探究能够激发学生化学学习兴趣的手段显得尤为重要。家庭化学实验从学生
3、的兴趣爱好出发，利用社会生活中可以获得的材料进行探究性实验，加强学生对“化学源白生活，化学效劳社会理念的理解。同时家庭化学实验实现了学生化学学习的连续性，实现了“学校家庭社会化学学习的延伸，成为家庭教育和学校教育之间的纽带。二、家庭化学实验的根本功能1.家庭化学实验能够创设真实的学习情境，帮助学生理性认识化学、建构化学知识网络。化学学习本身是一种自然的认知过程，必须遵循“感性到理性，具体到抽象，现象到本质的认识规律，学生在家自主进行家庭化学实验，正是化学科学学习过程的表达。2.家庭化学实验能够吸引学生的关注，激发学生的化学学习兴趣。学生学习化学的兴趣，主要表达在学生对化学知识的求知欲，具有热爱
4、化学学习的心理倾向。家庭化学实验具有较强的趣味性，实验展示出的生动、精彩现象，容易引起学生好奇心，增强他们的自信心，并且可以产生化学直接兴趣。3.家庭化学实验能够直接提升学生的化学实验操作技能能力。家庭化学实验作为学校化学分组实验的补充，能够有效加强对学生实验操作能力的培养。学生可以在具体的实验操作中获得新的化学实验技能，同时学生亲身参与化学家庭实验的设计、实施、思考，化学实验技能和能力得到不断的训练，能够在短期内获得明显提升。4.家庭化学实验能够培养学生的思维能力和创新能力。学生完整参与家庭化学实验的每个环节，准备仪器药品、操作实验、观察实验现象、分析现象、寻找本质、得出结论，学生的思维能力
5、得到有效培养。其次在家庭化学实验的器材、药品、方案均来源于生活，为了获得更好的预期现象，学生需要对已有的家庭化学实验方案进行改良和创新，创新能力得到不断培养和强化。三、家庭化学实验的特点1.家庭化学实验更加趣味化。家庭化学实验出发点是学生的兴趣，学生根据自己的兴趣设计家庭化学实验，实验内容多以趣味性实验为主。2.家庭化学实验更加生活化。家庭化学实验的实施场所在家庭，实验所用的仪器药品均来自家庭、超市或者药店，贴近学生的生活实际和社会实际。3.家庭化学实验更加微型化。家庭化学实验的微型化主要表达在：实验装置简化，试剂用量少;实验平安系数高，且几乎无污染，有利于环保;学生操作家庭化学实验耗时较短;
6、家庭化学实验效率高，现象明显。4.家庭化学实验更加有利于学生创新能力和实验能力的提升。家庭化学实验的开展过程中，学生首先要选取自己研究的兴趣点，然后查阅相关文献，寻找优秀的家庭化学实验案例，并进行创新性的设计，然后亲自操作化学家庭实验。在实验的具体开展中，需要不断修正和完善实验方案，学生自身的创新能力和实验能力得到明显提升。四、家庭化学实验课程典型案例1.“花儿为什么这样红自制酸碱指示剂材料：剪刀、玻璃杯、筷子、纱布或面纸;药品：玫瑰花瓣或紫甘蓝、医用酒精或高度数的白酒、肥皂水食用纯碱、白醋、酸奶、食盐水;步骤：1将花瓣剪碎或磨碎，放入玻璃杯中;2向其中倒入少量酒精，浸泡几分钟，然后再参加稍多
7、的水;3将浸出的液体用纱布过滤到另一个玻璃杯中，滤出液备用;4分别取等量滤出液，滴加到等量白醋、肥皂水、酸奶和食盐水中，观察颜色变化;5查阅资料，分析总结现象和结论，初步认识酸碱指示剂。2.自制叶脉书签仪器：烧杯玻璃杯镊子，软刷子，玻璃片药品：氢氧化钠下水道疏通剂中的片状固体，可用镊子夹取或者食用纯碱、碱性的去重油污清洁剂，清水或者双氧水等漂白水，水彩及形状美丽的叶子如玉兰花树叶、桂花树叶、枫树叶等。步骤：1戴胶皮手套用药匙取少量氢氧化钠或食用纯碱，参加适量水，充分溶解;2向溶液中参加干净的叶片，煮沸6-10分钟;3叶片变成黄色后，用镊子取出叶片，用清水或漂白水漂洗除去叶片外表碱液;4用镊子夹
8、取叶片，平铺在玻璃片上，用毛刷轻轻刷去外表残留的叶肉;5最后用清水再次漂洗叶片，待水不再滴下后，放入旧书中，压平即可。 3.自制无壳蛋 仪器和药品：适量白醋、玻璃杯、一个鸡蛋、一些清水、大勺子、冰箱步骤：l鸡蛋洗净擦干，轻轻置于玻璃杯中，参加适量白醋至鸡蛋完全浸没;2放入冰箱，让鸡蛋浸泡24小时;3用大勺子轻轻把鸡蛋舀出，将玻璃杯中醋倒掉;4向玻璃杯中参加新的白醋，再次将鸡蛋放入杯中冰箱冷藏24小时，取出鸡蛋，用清水洗干净，就可得到无壳鸡蛋。五、总结开展家庭化学实验课程，课程的内容绝大局部来自于生活场景，还有少局部内容来自于课本实验的生活化改良。学生非常熟悉，没有畏惧感，觉得自己对实验有控制力
9、，学生可以亲自动手，对实验中的每一个细微现象的观察能到达新的高度，也可防止课堂演示实验中学生只能“远观不可亵玩的现象。同时，学生实施家庭实验方式呈现出多样性，不像实验室的分组实验那样“照方抓药索然无趣。开展家庭化学实验，学生需要到超市、药店去购置实验用品，在购置过程中，他们会有意识的认真仔细地阅读产品的成分、说明和使用中的本卷须知，不断丰富学生的化学知识网络，潜移默化中提高学生科学素养。同时，学生亲自动手动脑去开展实验，体验化学探究的过程，能够进一步稳固已学的化学知识，激发学生的化学学习兴趣。参考文献1缪龙云.浅析新课程背景下开展家庭小实验的重要性J化学教与学，202362王磊.中学化学实验及教学研究M.北京：北京师范大学出版社，2023：122-127
